此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪「二水三京」??? ?(造訪日期 : 2023/07)
?二水三京?
地址 : 臺(tái)北市大同區(qū)酒泉街66號(hào)
電話 : ?02 2595 8048
時(shí)間 : 11:00–22:00(一~日)
最近天氣超級(jí)了熱,每次出門(mén)彷彿快要融化一般,吃冰是最佳消暑良伴,位於臺(tái)北酒泉街上「二水三京」是開(kāi)幕不久的冰店,位於大龍峒保安宮的正對(duì)面,距離捷運(yùn)圓山站不遠(yuǎn),從2號(hào)出口步行約6~8分鐘即可抵達(dá),主要販?zhǔn)鄹鞣N冰品、甜湯及飲品,有剉冰、雪花冰、豆花、仙草凍等。「二水三京」是2023年夏天開(kāi)設(shè), 取名很有意思,拆解「冰涼」2字所命名,標(biāo)榜「涼心事業(yè),冰的專門(mén)店」,也是店家想帶給大家的味覺(jué)及視覺(jué)新體驗(yàn)。
「二水三京」裝潢走傳統(tǒng)復(fù)古風(fēng),藍(lán)色的日式簾子有夏天的清涼感,木製桌椅典雅大方。店內(nèi)寬敞明亮,有提供2人、4人及圓桌桌位。低消為1人35元,可內(nèi)用也可外帶。店內(nèi)採(cǎi)開(kāi)放式廚房,可清楚看到各項(xiàng)甜品配料擺設(shè),各種好吃的配料可以任君挑選,製作過(guò)程一目了然,讓人倍感安心。
店家巧思不斷,復(fù)古的架臺(tái)擺放著各種傳統(tǒng)懷舊零食,Google評(píng)論和IG打卡就可以換取,立即可以為所點(diǎn)的冰品加料。
團(tuán)子和友人點(diǎn)了一桌滿滿的冰品,接下來(lái)就一一品嚐吧!
灑士冰果室
店家不定時(shí)會(huì)推出限時(shí)商品,7月份為「灑士冰果室」,使用黑松沙士冰沙為基底,加上鳳梨、芒果、奇異果,上面撒上酸甜梅粉,多種水果酸甜有勁,搭配沙士冰沙清涼暢快,我們一邊吃一邊挖呀挖,底層竟然還有令人驚喜的自製菜燕,Q彈滑嫩,炎炎夏日吃又能補(bǔ)充滿滿維他命C。
回憶小時(shí)候
人氣單品「回憶小時(shí)候」懷舊滿點(diǎn)!剉冰裡有珍珠、小芋圓、湯圓等,Q彈美味,和剉冰搭配消暑100%。加上小時(shí)候零嘴點(diǎn)心,如跳跳糖、旺仔小饅頭、棒棒糖,團(tuán)子也是自從國(guó)小後沒(méi)有再吃過(guò)跳跳糖了,跳跳糖的口感會(huì)在口中霹靂啪啦十分特別,旺仔小饅頭入口即化,都是很獨(dú)特少見(jiàn)的配料,一定要點(diǎn)來(lái)試看看。
二水冰
有選擇困難的朋友,有時(shí)什麼味道都想來(lái)吃一點(diǎn),但又怕點(diǎn)太多吃不下,一定要來(lái)試試「二水冰」,可選擇2種冰底及4種自選料,盛裝的容器跟鴛鴦鍋一樣。我們選擇了濃厚純雪冰底搭配菜燕、Oreo脆片,大甲芋頭冰底搭配大紅豆、芋頭泥。
團(tuán)子特別推薦店家厚純雪冰底就是牛奶雪花冰,有如日本初雪般細(xì)緻程度入口即化,微甜口感,奶香四溢,Oreo脆片畫(huà)龍點(diǎn)睛,菜燕Q脆,大人小孩都喜歡超級(jí)好吃的;大甲芋頭冰底是芋頭冰沙,芋頭泥鬆軟綿密、大紅豆香甜有勁,「二水冰」可一次品嚐到店家的不同好味道,CP值超高。
暖心藕粉
「暖心藕粉」藕粉是很健康養(yǎng)生的食材,入口後藕粉柔軟Q滑,味道淡雅,店家搭配的配料包含紅豆、芋圓、西米露、珍珠,會(huì)幫忙把所有的好料拌在一起享用,藕粉和配料會(huì)在口中交融出豐富層次感,多種感受一次滿足,這道餐點(diǎn)是熱的,讓沒(méi)辦法吃冰品的人也能享用到美味的甜品。
自選豆?jié){豆花
「自選豆?jié){豆花」豆?jié){豆花是嘉義的地道吃法,豆?jié){可以選擇微甜或無(wú)糖,豆花入口後質(zhì)地滑嫩柔軟,豆?jié){香濃順口,相互融合的豆味給予豐富的加乘口感,自選料我們選擇了綿密香甜的芋頭泥和酸中帶甜的新鮮鳳梨,中間還有一球畫(huà)龍點(diǎn)睛的蔗糖冰更加增添風(fēng)味。
吃完冰品也有驚喜,碗底寫(xiě)著「再來(lái)一碗吧!」,讓人忍不住會(huì)心一笑。
整體而言,團(tuán)子覺(jué)得「二水三京」很適合喜歡吃冰、甜湯的朋友,店家位於捷運(yùn)站附近,交通便利。販?zhǔn)郾芳疤鹌贩N類(lèi)多元,最特別的是,有許多出乎你意料的懷舊食材當(dāng)做冰品的配料,店家也很注重養(yǎng)身,冰品不過(guò)於太甜,部分品項(xiàng)也有無(wú)糖口味,吃了較無(wú)負(fù)擔(dān)。店內(nèi)有提供Line Pay支付,也有與外送平臺(tái)合作,隨時(shí)想吃消暑冰品都沒(méi)問(wèn)題。想吃點(diǎn)不一樣的冰品,不妨來(lái)到「二水三京」嚐嚐,吃完還可逛古蹟孔廟、保安宮,可作為懷舊之旅的美食一站,享受「二水三京」的美味冰品與熱情服務(wù),冰涼又暢快。
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