此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪「食光機(jī)奇巖店」??? ?(造訪日期 : 2023/07)
?食光機(jī)奇巖店?
地址 : 臺(tái)北市北投區(qū)崇仁路一段80號(hào)1樓
電話 : 02 2895 8820
時(shí)間 : 星期一 ~ 星期六 : 11:00–14:00 16:30–20:00? , 星期日 : 09:00–14:00 16:30–20:00
本次團(tuán)子和友人相約來(lái)北投泡溫泉遊玩，行程結(jié)束後來(lái)到距離捷運(yùn)奇巖站很近的「食光機(jī)奇巖店」用餐，店家餐點(diǎn)以健康為導(dǎo)向，食材用心講究，主要販?zhǔn)鄱喾N中西式簡(jiǎn)餐、咖啡及茶飲等料理，除了內(nèi)用也有外帶餐盒，是許多北投居民，學(xué)生及上班族用餐及聊天聚餐的好去處，許多人吃過(guò)就成老主顧，店家可從捷運(yùn)1號(hào)出口，步行1分鐘即可抵達(dá)，交通很便利。「食光機(jī)」還有另一間分店北投店則是以販?zhǔn)弁鈳Р秃袨橹鳎徑贿h(yuǎn)的唭哩岸站。
走進(jìn)店內(nèi)餐廳寬敞明亮，裝潢以白色為主色調(diào)，搭配溫暖的木頭桌椅，處處裝點(diǎn)著綠意植栽，呈現(xiàn)日式文青簡(jiǎn)約風(fēng)，比較像是咖啡廳的感覺(jué)。店家採(cǎi)用開(kāi)放式廚房，環(huán)境乾淨(jìng)整潔，可以清楚看見(jiàn)主廚料理的過(guò)程，享用美食更能安心有保障。
店內(nèi)共有三區(qū)的用餐空間，不論是個(gè)人的座椅，或是2人及4人的座位都有，用餐時(shí)刻人潮持續(xù)不間斷，內(nèi)用外帶都有，店家有提供免費(fèi)wifi，在這享用美食邊上網(wǎng)也沒(méi)問(wèn)題，營(yíng)造一股舒適自在愜意的用餐氛圍，舒服又放鬆。
店家不收服務(wù)費(fèi)，店內(nèi)飲用水、餐具和醬料採(cǎi)自取式，自由度很高，醬料有番茄醬、墨西哥辣椒醬、芥末醬，可自行選擇想要的調(diào)味料做搭配，享用完美食，餐具也需再請(qǐng)自行回收。
「食光機(jī)奇巖店」主要販?zhǔn)坜见湶汀⒘x大利麵、沙拉、配餐炸物等，可以單點(diǎn)或加價(jià)升級(jí)為套餐，有飲料、湯品、蛋糕、炸物，4種套餐組合優(yōu)惠 ，可依自己的喜好進(jìn)行選擇。奇巖店除了內(nèi)用，也有販?zhǔn)弁鈳Р秃校瑑r(jià)格和店內(nèi)用餐價(jià)錢(qián)都是一樣的，訂購(gòu)滿1500元，就有提供外送服務(wù)喔。
團(tuán)子和友人點(diǎn)了一桌滿滿的餐點(diǎn)，接下來(lái)就一一品嚐吧！
U.S.D.A 嫩肩牛排堅(jiān)果沙拉
「U.S.D.A 嫩肩牛排堅(jiān)果沙拉」份量很大盤(pán)，嫩肩牛排煎的恰到好處，將肉汁精華緊緊鎖住，口感滑嫩有嚼勁；沙拉有滿滿生菜、小番茄、玉米筍、水煮蛋、葡萄乾，還有健康爽脆的腰果及核桃，增加咀嚼的口感，沙拉醬可以選擇凱薩醬或是胡麻醬，我們選擇了凱薩醬，豐盛的食材搭配酸甜可口的凱薩醬，更加順口提味。
挪威鮭魚(yú)藜麥餐
「挪威鮭魚(yú)藜麥餐」主食鮭魚(yú)入口後立刻感受到油脂及香氣，肉質(zhì)鮮美扎實(shí)；店家販?zhǔn)鄣娘堻c(diǎn)，除了白飯還會(huì)加入健康的藜麥，嚼起來(lái)香氣四溢，配菜都使用水煮再加以簡(jiǎn)單調(diào)味，有花椰菜、玉米筍、小番茄、胡麻龍鬚菜，還有一顆水煮蛋對(duì)半切開(kāi)，蔬菜多元兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡，把美味及健康吃下肚。
雞肉+松阪豬藜麥餐
想吃的豪華點(diǎn)，也有雙主食可供選擇，「雞肉+松阪豬藜麥餐」豐盛吸睛！店家講求健康，肉類均以少油的煎煮加熱，雞肉經(jīng)過(guò)醃製調(diào)味，滑嫩不乾柴；松阪豬肥瘦比例剛剛好，肉質(zhì)嫩中帶脆，吃起來(lái)很有嚼勁，我個(gè)人很喜歡。雙主菜再加上豐盛蔬菜、水煮蛋與藜麥飯，可以補(bǔ)充滿滿蛋白質(zhì)與纖維質(zhì)，吃飽又能吃健康。
青醬蛤蜊貝殼麵
「青醬蛤蜊貝殼麵」是店內(nèi)人氣招牌！自製青醬清新可口，淡淡蔬香誘人口舌，軟Q有嚼勁的貝殼麵不但造型可愛(ài)也更易吸附醬汁，蛤蜊肥美飽滿，上面還灑上香脆杏仁片，不同口感交錯(cuò)，譜出絕品美味。
烏龍菊花茶
「烏龍菊花茶」回甘入口！裡面放入精選烏龍茶葉和乾燥菊花，熱水沖下，菊花散發(fā)淡淡花香，烏龍茶圓滑不苦澀，清新順口，喝完一壺還能請(qǐng)店家回沖，繼續(xù)品茶怡然自得。
咖啡拿鐵 (H)
「咖啡拿鐵」上面有美麗拉花，咖啡香氣四溢，奶泡綿密，牛奶香濃滑順，順口又香醇。
整體而言，團(tuán)子覺(jué)得「食光機(jī)奇巖店」餐點(diǎn)每道料理都極富水準(zhǔn)，有多項(xiàng)的中西式簡(jiǎn)餐，肉類使用低油的煎煮，還附上滿滿蔬菜，料理美味兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡，且價(jià)錢(qián)也很實(shí)惠，除了內(nèi)用，也有販?zhǔn)弁鈳Р秃校沁@裡一大特點(diǎn)。另外，店家也有與外送平臺(tái)業(yè)者合作，想不出門(mén)吃到熱騰騰便當(dāng)也沒(méi)問(wèn)題。喜歡吃簡(jiǎn)餐、健康料理朋友不可錯(cuò)過(guò)，來(lái)這品嚐美味，享受日常生活中的幸福時(shí)刻。
【相關(guān)連結(jié)】
粉絲團(tuán) :?https://www.facebook.com/profile.php?id=100063960288116&locale=zh_TW