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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 豐原區(qū)

造訪商家: 宇日茶食
臺(tái)中市豐原區(qū)中正路277巷11號(hào)
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

宇日茶食Andayteafood豐原美食推薦。隱藏在豐原墩腳綠園內(nèi)的低調(diào)小餐館,位置相當(dāng)隱密。宇日茶食主要賣中式米食、麵食套餐,像是麻油雞、咖哩飯、乾拌麵都是店家招牌菜,餐點(diǎn)好吃很有家常菜的味。飲品也是選用臺(tái)灣在地好茶,延伸出多種特調(diào)飲品。宇日茶食許多食材醬汁都是自家手工製作,營業(yè)至今超過4個(gè)年頭,餐點(diǎn)品質(zhì)依然維持不錯(cuò)的水準(zhǔn),是間值得收藏的好吃餐廳。

宇日茶食Andayteafood
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)中正路277巷11號(hào)
電話:04-2520-0999
時(shí)間:11:00~21:00
粉專:請點(diǎn)我

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宇日茶食在哪裡

宇日茶食隱藏在葫蘆墩遺址,墩腳綠園的公園旁,後面相通熱鬧的第一市場,不過那邊不好找路進(jìn)來,建議可以從豐原中正路轉(zhuǎn)進(jìn)來比較方便。

開車的朋友在中正路的聯(lián)翔餅店-忠孝店旁邊有收費(fèi)停車場,方便大家停車,走過去餐廳也只要2分鐘

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葫蘆墩遺址這邊以前叫”墩仔腳”是個(gè)充滿古早味的地方,現(xiàn)在規(guī)劃成小公園,周邊不少傳統(tǒng)攤商跟小吃,是許多人小時(shí)候的回憶。

宇日茶食就在小公園旁,簡約舊民宅化身中式小餐館,想起第一次來用餐是晚上,夜深人靜的小公園看到民宅亮起了燈,氛圍特別好。這次中午時(shí)間來用餐,看到了更完整店面的樣貌,窗明幾淨(jìng)多了幾分清新感。

宇日茶食環(huán)境介紹

宇日茶食店內(nèi)環(huán)境比較偏居家的風(fēng)格,但是還帶有一點(diǎn)文青的感覺,一樓為吧檯、廚房及少數(shù)座位,適合2~4人在這邊用餐。

一樓還規(guī)劃了窗邊吧檯的座位,即使一個(gè)人來用餐,坐窗邊用餐也不尷尬,還可以欣賞公園綠景。

宇日茶食的LOGO設(shè)計(jì)理念也源自於豐原葫蘆墩,在地人看到也多了一股親切感。

我們趁著剛開店還沒有其他客人進(jìn)來拍到了空景,整體採光算滿明亮的,空間也不會(huì)太有壓迫感。

除了一樓外,二樓也有用餐空間喔,這邊約有16個(gè)桌位,窗邊也是大面積的採光,白天時(shí)候的氛圍感相當(dāng)棒。裡頭靠牆還用了沙發(fā)座椅,用餐舒適度上也加分不少。

宇日茶食菜單價(jià)位

宇日茶食主打米食、麵食套餐,有許多都是經(jīng)典的家常料理,像是咖哩飯、麻油雞、乾拌麵等等都不錯(cuò)吃,每天都有主廚特餐私房菜料理,可以詢問一下當(dāng)天是什麼菜色。另外飲品也是他們家特色,嚴(yán)選的臺(tái)灣好茶,並搭配出多種好喝的特調(diào)飲品,套餐飲料想更換其他都可以再折抵。

米食套餐-主廚特餐 $250

這天吃到的主廚特餐是麻油雞,搭配小菜跟飯食,麻油雞飄來陣陣香味,上面還放上了大把蔥花,完全勾起了我的食慾。

麻油雞用碗公裝盛,份量給的還真不少,一端出來就聞到香味,剛好在這個(gè)微涼的天氣,來一碗熱呼呼的麻油雞湯真的是很暖心。

挑選的雞肉塊每塊都很大塊唷~光看就覺得滿足啊~

雞肉口感細(xì)嫩彈牙,伴隨麻油香氣,整個(gè)雞肉有煮入味,淋上一些湯汁拌飯就非常美味。

麻油雞有加入米酒下去燉煮,再過程中酒精已經(jīng)差不多揮發(fā)掉了,留下的是那香醇甘甜的湯頭,裡面配料也是相當(dāng)豐富,吃的到杏胞菇、玉米、高麗菜。

每天搭配的小菜不定期會(huì)更換,這天吃到的是清爽的花椰菜,搭配油豆腐可以增添一下飽足感。

香Q白米飯,淋上麻油雞的湯汁後,扒起白飯漱漱叫。

米食套餐-香煎鮭魚 $350

嚴(yán)選新鮮的鮭魚肉,簡單香煎就很好吃,套餐有附小菜跟湯,幾乎都是常見的家常菜,突然很有在家吃飯的感覺。

鮭魚有附胡椒鹽跟檸檬可以搭配,擠上一些檸檬汁可以讓魚肉吃起來更清爽些。

鮭魚肉非常細(xì)緻爽口,沾上一點(diǎn)胡椒鹽提味整個(gè)非常美味,我最喜歡靠近肚子的部位,那邊吃起來有豐富的油脂。

高麗菜是先川燙過後再做調(diào)味,吃起來比較沒負(fù)擔(dān),也特別的清爽,旁邊一樣會(huì)有今日小菜。

秋冬季節(jié)正是菜頭的季節(jié),這碗菜頭湯喝起來特別清甜,他們家的料理不僅健康,也頗有飽足感。

焦香芋粿 $85

偶爾嘴饞會(huì)加點(diǎn)幾樣小吃,我個(gè)人很推薦這個(gè)煎芋粿,煎脆外層口感很棒,沾點(diǎn)醬油膏是很經(jīng)典的古早味小吃。

芋粿吃起來外脆內(nèi)軟,迷人的芋頭香讓人愛不釋手,分切好每一塊也更好入口,吃上一個(gè)讓人停不下來超涮嘴。

宇日茶食主打的茶品當(dāng)然也要來喝一下,每天新鮮現(xiàn)煮的茶,食材也都嚴(yán)選新鮮健康的自己手工製作,感受的到店家的用心。

奶香濃郁的綿密奶蓋,口感相當(dāng)細(xì)緻滑順。

釀梅桑葚飲 $125 / 日春奶蓋 $130

左邊為釀梅桑葚飲,自家手工醃製梅子,搭配桑葚特調(diào)形成漂亮的漸層實(shí)在有點(diǎn)美,酸酸甜甜的風(fēng)味從舌尖散開,相當(dāng)推薦給喜歡果香帶酸甜口感的朋友。另外就是店家招牌日日春茶+奶蓋,茶的基底本身清香淡雅,帶有一點(diǎn)奶油的風(fēng)味,喝起來順口又不澀,多了奶蓋上去喝起來更加的滑順許多,而且很有層次感,推薦給大家。

在鬧中取靜的小公園裡,來到宇日茶食吃美食、喝好茶,遠(yuǎn)離城市喧囂享受靜謐悠閒氛圍,是我喜歡來這裡用餐的原因。從2019開業(yè)至今,餐點(diǎn)依然維持在一定水準(zhǔn),而且用餐環(huán)境一直都保持得很乾淨(jìng),完全看不出來像是已經(jīng)開了4、5年的餐廳,這間豐原口袋名單有興趣的朋友可以收藏起來!

店家資訊

宇日茶食Andayteafood
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)中正路277巷11號(hào)
電話:04-2520-0999
時(shí)間:11:00~21:00
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以上為個(gè)人體驗(yàn)感受,僅提供參考唷

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評分者:貪吃猴
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