臺(tái)北市大同區(qū)的阿桐阿寶四神湯,店位於民生西路153號(hào),
近寧夏夜市,最特別的是營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上11點(diǎn)到凌晨5點(diǎn),所以早餐、午餐、晚餐到宵夜都包了 !
?
純樸的小店,環(huán)境就是一個(gè)老店氛圍,至今已有40多年的歷史,
據(jù)說(shuō)是兩位好朋友共重創(chuàng)立,以各自的小名做為店名,還挺有故事的 。
?
四神湯上桌香氣撲鼻,視覺(jué)上也給了一記滿足,
湯匙一撈,WOW...是滿載而歸的FU !
薏仁飽滿,豬腸軟嫩,非常暖胃、好吃 !
?
不知道為什麼,有四神湯的地方就會(huì)有肉粽或米糕,這裡也不例外... 。
肉粽吃起來(lái)是北部粽的口感,用料實(shí)在,主要配料有焢肉、蛋黃、栗子,米質(zhì)、味道還不錯(cuò) 。
?
肉包皮厚帶著些許彈性與麵香,肉餡不算飽滿,整體吃起來(lái)舒服,趁熱吃很涮嘴 。
整體來(lái)說(shuō),是一家不可多得的老店,營(yíng)業(yè)到凌晨5點(diǎn),幾乎是夜班族、計(jì)程車司機(jī)宵夜的首選,
傳承三代,依舊把守著老味道... 。
以上阿桐阿寶四神湯簡(jiǎn)單圖文,給有興趣的朋友參考 。
?
- google地圖連結(jié)?:?阿桐阿寶四神湯
- 地址 :?臺(tái)北市大同區(qū)民生西路153號(hào)
- 電話 :?02-2557-6926
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間 :?11:00–05:00
?
?
創(chuàng)作者介紹