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竹科一帶印度工程師不少，有印度人出沒的地方一定會有道地的印度料理，這間淇里思印度餐廳位在新竹關(guān)新七街上，在臺中有多間分店，其實(shí)一開始是被他們的8000多則google評論吸引，餐廳的用餐空間極為華麗有濃濃印度風(fēng)，各式印式咖哩現(xiàn)做手工烤餅通通都吃得到，吃膩了中式、日式、泰式菜，偶而換換口味吃個(gè)印度菜也很不錯(cuò)！
餐廳門口備有停車位，如果車位滿了可停附近路邊停車格。
▲餐廳外觀為大面積的玻璃帷幕，上方的招牌為黑底白字還配上一朵大辣椒。
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▲餐廳門口有提供汽車機(jī)車停車位，但車位不多建議早點(diǎn)來停。
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▲門口前有一座金色的鞦韆，小朋友在進(jìn)門前就已經(jīng)先玩了起來。
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▲進(jìn)入大門後馬上有印度之神在門口迎接你。
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▲餐廳用餐空間寬闊座位很多，彩色玻璃吊燈和桌椅都很有印度風(fēng)情，該不會都是印度空運(yùn)來臺灣的吧？
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▲很喜歡這些彩色吊燈，夜晚點(diǎn)起來特別有氣氛。
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▲廚房對外有個(gè)透明玻璃窗，可以看到外籍師傅認(rèn)真烤餅的身影。
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淇里思菜單：有單點(diǎn)和多人套餐可選，我們這次點(diǎn)了四人套餐2300元+香料羊肉咖哩450元。
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▲印式番茄湯：番茄湯有濃濃的茄汁風(fēng)味，味道不錯(cuò)酸度剛好，飯前喝很開胃。
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▲印式南瓜湯：南瓜湯湯頭濃郁，湯內(nèi)可以看到南瓜的纖維，口味很溫和適合小朋友喝。
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▲招待的小點(diǎn)心類似印尼蝦餅，吃起來脆脆的很唰嘴。
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▲瑪莎拉脆薄片捲：這道是很經(jīng)典的印度前菜，將小黃瓜、番茄、蘋果等蔬菜夾在薄餅中，吃起來清爽無負(fù)擔(dān)，旁邊附了青醬可搭配使用。
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▲印度熱拉茶：拉茶表面有綿密濃郁的奶泡，茶和奶的比例極為完美，茶香味濃厚，甜度也很剛好。
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▲綜合碳烤雞肉塊：綜合雞肉塊可以一次吃到奶酪和香料塔都兩種風(fēng)味的醬汁，旁邊附了生菜和沾醬。
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▲原味烤餅：烤餅烤得有點(diǎn)酥酥的，表面略有蓬鬆感，可以直接吃也可以加咖哩一起配著吃。
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▲印式白米飯：印式的白飯口感較為鬆散，跟我們平常吃到黏在一起白飯有很大不同，第一次吃到印式白飯真的很特別。
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▲綜合海鮮咖哩：海鮮咖哩是白醬，表層淋上了椰奶非常香，內(nèi)有魚塊、花枝、蝦仁等配料。
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▲黃醬雞肉咖哩、香料羊肉咖哩：雞肉咖哩肉質(zhì)軟嫩，羊肉咖哩幾乎沒有羊騷味肉質(zhì)也不錯(cuò)。兩種咖哩醬都很適合配飯或搭配烤餅食用。
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▲綜合蔬菜咖哩： 蔬菜咖哩內(nèi)有四季豆等配料，咖哩極為濃郁，很適合素食者的一道菜。
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▲烤餅搭配咖哩醬一起吃超讚！麵粉香氣與咖哩醬相輔相成，飽足感十足。
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雞蛋糕短評：餐廳有提供停車位，用餐空間裝潢華麗很有印度氛圍，店員親切和善，烤餅烤得酥酥的很好吃，咖哩香濃但味道不夠重，應(yīng)是調(diào)整臺灣人能接受的口味，白飯是鬆鬆的口感蠻特別的。
用餐環(huán)境★★★★☆
餐點(diǎn)★★★★☆ ? ?
服務(wù)★★★★
CP值★★★
淇里思新竹店 CHILLES美食資訊：
地址：新竹市東區(qū)關(guān)新西街100號
電話：036663111
官網(wǎng)：https://www.chilliesine.com.tw/
營業(yè)時(shí)間：11:00–14:30、17:30–21:00
停車場：有
服務(wù)費(fèi)：有(10%)
廁所：有
刷卡：有(可linepay)
外送：無
【每個(gè)人口味感覺皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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