北港朝天宮生炒鴨肉羹這家光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線可以說是在地人都超愛的銅板美食，聽說已經(jīng)有數(shù)十年的歷史，現(xiàn)在已經(jīng)傳承到第三代，特色就是現(xiàn)炒的生炒鴨肉羹，清甜的好滋味，陪伴了不少老北港人的時光歲月
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|交通方式&停車資訊
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線就在光明街跟中山路交接處，北港朝天宮商店街旁，用餐時間真的是坐滿滿的，他們家?guī)缀醵际窃诘厝司佣?/p>
用餐時間鴨肉羹一下子就被客人消滅了，老闆開始現(xiàn)炒鴨肉，雲(yún)林可以說是臺灣的養(yǎng)鴨重鎮(zhèn)，老闆特別選用在地的雲(yún)林鴨肉大火爆炒，加入特製的調(diào)味料，邊炒攤位周圍也瀰漫著炒鴨肉的香氣
剛炒起來的鴨肉羹真的香！老闆邊把剛炒好的鴨肉羹杓進大鍋裡，老闆娘也沒閒著，趕快把鴨肉羹裝給現(xiàn)場在等的客人們
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|菜單
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線的料理十分簡單，就是鴨肉羹還有鴨骨麵線，鴨肉羹可以加米或是麵然後不加價，一碗都是40元，超便宜的！
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|鴨肉羹 鴨骨麵線
點了鴨肉羹跟鴨骨麵線，這樣才65元，真的很便宜呢！
25元的鴨骨麵線，雲(yún)林朝天宮的麵線幾乎都是用白麵線，高湯是用鴨骨高湯，吃起來格外清甜滑溜，而且裡面還有放鴨骨肉呢，這樣25元真的超值
鴨肉羹，這裡的鴨肉羹是用生鮮鴨肉大火爆炒，一整個就是香氣四溢，鴨肉羹不會很甜，有加醋去提鮮，微微的醋酸香氣帶出鴨肉本身的鮮味，鴨肉吃起來也很嫩，裡面還有大量的筍絲跟洋蔥，十分爽口
建議還有加一點辣椒粉更好吃，辣椒粉不會很辣，就是一點點微微的辣度跟香氣，更能增添鴨肉羹的層次口感
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線真的便宜又好吃，老闆娘也很親切，因為鴨肉羹都是生鮮鴨肉大火爆炒，跟一般燙過再炒的鴨肉羹口感香味真的完全不一樣，如果有來北港朝天宮玩，光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線必須吃啦！
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光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線
地址：雲(yún)林縣北港鎮(zhèn)光明路7號
電話： 0932 694 406
營業(yè)時間： 10:00–18:00
店家/景點資訊
- 店家名稱：光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線
- 所在地址：臺灣雲(yún)林縣北港鎮(zhèn)光明路7號
- 營業(yè)時間：日?一?二?三?四?五?六?10:00-18:00
- 店家電話：0932 694 406
- 評價：★★★★★
交通資訊
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