以太坊钱包打开什么样

大手牽小手。玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 液香扁食店
03-8326761
花蓮縣花蓮市信義街42號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

花蓮美食推薦這家液香扁食,自從戴記扁食吹熄燈號後,基本上液香扁食已經算是獨霸花蓮的扁食市場,畢竟液香扁食也有超過七十年以上歷史,實力不容質疑,原本生意就很好,現在生意更上一層,用餐時間店外總是會排起長長的人龍啊

液香扁食|交通方式、停車資訊

液香扁食位在巷弄內,好在他有自家停車場,不過有點小就是了,停車憑吃扁食的發票就可以免費,然後液香扁食店面足足有三個,所以排隊也不會影響XD,用餐時間大概就是排個30~40個人起跳,外帶不用排,直接進去點就行了

液香扁食|用餐環境

排到你後門口處有店員會帶你去座位,然後再去櫃檯點餐,內用空間蠻大的也很乾淨,餐具請自取,吃完也要自己回收紙碗

門口處左邊是櫃臺,右邊是料理區,後方可以看到很多店員在包餛鈍,煮餛飩的檯面放了滿滿三排紙碗,煮好的餛飩就直接放進只往加湯就可以上桌了,一次煮餛飩的量有夠驚人,滿滿的跟小山似的

液香扁食|菜單

就賣一樣扁食,沒得選,一碗75元,然後也有賣聲的可以回家自己煮,但常溫禮盒裝不能超過五個小時,袋裝不能超過30分鐘,不然餛飩會黏黏在一起

液香扁食|扁食湯

點好就回位置上坐,大概坐下來不到五分鐘扁食湯就來了,份量還蠻多的,數了一下碗裡共有十顆扁食,而且扁食尺寸也是大顆的那種

包著的豐滿肉餡的扁食皮很薄,但入口不會軟爛唷,吃的時候還可以感受到皮的存在,內餡吃起來是充滿肉香和扎實,豬肉味道稍重一些,湯頭方面蠻普通且清淡,是有加油蔥的大骨湯頭,要加胡椒才好喝一點

液香扁食是擁有70年歷史的老店,但在評價上呈現出一種兩極分化的現象,儘管每個人的口味偏好不同,但不可否認的它依然被視為來花蓮時必嚐的地方美食之一,在Google上也擁有超過7000條評論,並且保持著4星的高評價,這也證明了它在花蓮美食界的地位了

?

液香扁食

地址:花蓮縣花蓮市信義街42號

電話:03 832 6761

營業時間: 09:30–13:30(週日公休)


延伸閱讀