關(guān)於石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館
楠梓石頭日式燒肉吃到飽，是一間開(kāi)了近十年的老店，提供各式經(jīng)典燒肉類(lèi)與海鮮，另外還有生魚(yú)片、沙拉、飲料、哈根達(dá)斯與莫凡比冰淇淋等等，品項(xiàng)眾多，讓人在大啖燒肉的同時(shí)，又不容易吃膩，是公司尾牙、家庭聚餐、同學(xué)聚會(huì)的最佳選擇，另外還有海鮮鍋與味噌火鍋可以享用。
石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館店內(nèi)外環(huán)境
店家去年重新裝潢過(guò)，感覺(jué)更有氣氛了，寬敞舒適的日式氛圍，店內(nèi)採(cǎi)用木質(zhì)裝潢和暖色調(diào)燈光，營(yíng)造出溫馨的氛圍，適合家庭或團(tuán)體聚餐，店外有停車(chē)場(chǎng)，方便開(kāi)車(chē)的客人。
店內(nèi)的燒肉區(qū)域，每桌都有獨(dú)立的烤爐和抽風(fēng)設(shè)備，烤肉時(shí)不會(huì)有油煙味。
石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館菜單
有分為三種消費(fèi)，為別是精緻燒肉629元、豪華燒肉726元與極上燒肉999元，另有兒童價(jià)與幼兒價(jià)。
未滿3歲免費(fèi)，3歲至5歲幼童價(jià)100元，5歲至12歲兒童價(jià)分別是289元、339元與，12歲以上以成人計(jì)價(jià)囉。
▲使用手機(jī)自助點(diǎn)餐很方便。
石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館餐點(diǎn)介紹
精緻燒肉
有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉等多種選擇，還有海鮮如鯖魚(yú)、柳葉魚(yú)、白蝦等，以及日式手捲、日式小菜、可樂(lè)餅、鍋物等近50種選擇。
有特級(jí)胸腹肉薄片、骰子牛肉、板腱牛肉薄片，檸檬雞翅、椒鹽雞腿肉、梅花豬薄片、豬五花薄片等等
最後甜點(diǎn)有棉花糖、麻糬、起司麻糬燒、巧克力布朗尼。
吃完後還有哈根達(dá)斯跟莫凡比無(wú)限享用。
特級(jí)胸腹肉薄片
▲基本款的燒肉牛肉有三款，分別是特級(jí)胸腹肉薄片、骰子牛肉與板腱牛薄片，個(gè)人最?lèi)?ài)吃這款肉了，有著豐富的油花，肉質(zhì)柔嫩多汁，油脂與鮮甜的瘦肉鮮味相互交融，是燒肉愛(ài)好者的最?lèi)?ài)啦！
韓式泡菜
包肉生菜
▲包肉生菜很鮮脆，搭配肉肉與韓式泡菜很讚！
日式白蘿蔔
▲去日料店常會(huì)看到的白蘿蔔，這裡也有提供耶，還加入橙皮一同漬過(guò)，好吃又開(kāi)胃。
手捲
▲小朋友愛(ài)吃的手捲，有蝦卵手捲、鮮蝦手捲、蔬菜手捲、蟹味棒手捲、燒肉手捲等等。
咖哩可樂(lè)餅
火鍋
▲火鍋有兩種湯頭選擇，分別是海鮮跟味噌，就依個(gè)人喜好來(lái)選擇囉！我覺(jué)得他們的湯頭還滿棒的耶，不是因?yàn)槌缘斤柕木碗S便做做，味噌的香氣濃郁不死鹹。
蔬菜
▲我覺(jué)得烤蔬菜的技術(shù)要很高，所以統(tǒng)統(tǒng)拿去煮火鍋就好啦。
沾醬
▲沾醬附上檸檬汁等三款，依個(gè)人喜歡來(lái)沾囉！
▲自助區(qū)另有醬油、沙茶、蔥、辣椒等加味的配角。
生白蝦
自助飲料吧
罐裝飲料
冰淋淇吃到飽
▲店內(nèi)提供哈根達(dá)斯冰淇淋與莫凡比冰淇淋，哈根達(dá)斯冰淇淋來(lái)自法國(guó)，有加了雞蛋，口感比較濃郁，莫凡比冰淇淋來(lái)自瑞士，以純淨(jìng)的水果為基底，口感比較清爽，也各提供了多種口味選擇。
豪華燒肉
除了精緻燒肉食材外，牛舌、帶骨牛小排、背肩厚切牛，海鮮多了小卷、生魚(yú)片、蛤蠣、蒲燒鰻魚(yú)、梅花排、厚切帶皮豬五花、法式豬排、烤肥腸、櫻桃鴨胸片、紅味噌羊小排，開(kāi)胃沙拉多了5款、小品多了8款。
背肩厚切牛排
帶骨牛小排
蔥鹽上牛舌
牛肉的厚度也滿厚的耶，吃起來(lái)香嫩多汁而且又有彈性，搭配蔥鹽是很經(jīng)典的吃法。
法式豬排
使用香料醃製而成，烤過(guò)後金黃酥香酸甜開(kāi)胃。
紅味噌羊小排
日本風(fēng)味的羊肉料理，香氣四溢帶著特色的羊肉味。
日式豬排
水果沙拉
推薦可以選擇無(wú)醬，今天的葡萄還滿甜的，如果比較酸的可以拿來(lái)搭配哈根達(dá)斯，就變成水果聖代啦！獨(dú)門(mén)吃法分享給大家。
生魚(yú)片
在這裡等級(jí)就有生魚(yú)片囉，直接吃很新鮮，但我還會(huì)加到味噌鍋，就變?nèi)帐降氖麇伬玻r魚(yú)搭配味噌湯超合拍的。
極上燒肉
除了豪華的食材外，厚切肩小排、醬味橫隔膜、澳洲和牛M8-9、無(wú)骨牛燒肉薄片、伊比利豬肋條、西班牙松阪豬、鮭魚(yú)卵手捲、蒲燒鰻手
?
厚切肩小排
肩小排的油脂多，擁有豐富的牛肉風(fēng)味，一邊烤著一邊香氣就衝過(guò)來(lái)了。
醬味橫隔膜
很多客人就是衝著這品項(xiàng)來(lái)的，位於背側(cè)與內(nèi)藏部位，一頭牛僅能取得3公斤，赤肉與油脂交織呈現(xiàn)黃金比例，
口感十分軟嫩，帶著內(nèi)臟的風(fēng)味濃郁，淡淡的醬味不會(huì)蓋過(guò)肉香，烤到表面呈現(xiàn)金黃色的梅納反應(yīng)，香氣十足肉質(zhì)細(xì)緻呀！
▲▼這太好吃了，一定要給它多點(diǎn)版面，哈。
澳洲和牛M9
油花紋路細(xì)密 油脂分佈均勻，肉質(zhì)鮮嫩多汁 入口即化。
伊比利豬肋條
西班牙的國(guó)寶食材，取自豬肋骨中間，帶有筋膜但不會(huì)咬不爛，反而Q彈脆口又多汁。
西班牙松阪豬
油花與肉質(zhì)交錯(cuò)呈現(xiàn)美麗紋路，媲美和牛的豐富油花，口感中嫩中帶脆，是人人都愛(ài)的肉品，帶有橡果香氣具軟嫩香甜。
無(wú)骨牛燒肉薄片
最適合燒烤的牛肉薄片，烤完後搭配生菜、泡菜吃，很有到韓國(guó)的感覺(jué)呢。
草蝦、帶殼鮑魚(yú)、韓國(guó)烤生蠔
日式炸牡蠣
鮭魚(yú)卵手捲
▲滿滿的鮭魚(yú)卵，這樣子一般外面就要賣(mài)個(gè)100元了吧，吃到賺到！
壽司
▲除了手捲外，還有多款握壽司，有薄燒鰻握壽司、炙燒鮭魚(yú)握壽司、赤蝦握壽司、鮭卵一口壽、生干貝握壽司等等~
石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館評(píng)價(jià)
餐廳在Google評(píng)分為4.3分，有許多食客推薦其肉品的品質(zhì)和服務(wù)的態(tài)度。
根據(jù)網(wǎng)路上的評(píng)價(jià)，石頭日式炭火燒肉 – 楠梓尊貴館的優(yōu)點(diǎn)有以下幾個(gè)：
- jogy Su：蝦卵手捲份量多，鳳梨蝦球很大顆，肉片也很後又嫩，牛角帶油花所以很嫩。
- jogy Su：牛肉丼飯味道好吃，上面有一顆沒(méi)熟的雞蛋，攪拌拌飯真的是我的最?lèi)?ài)>.<
- jogy Su：一口酥讓我驚艷到，奶油加一點(diǎn)點(diǎn)麻糬甜而不膩。
- 張小姐：東西好吃，出餐速度快，服務(wù)真的太讚啦！孩子掉筷子服務(wù)員立馬來(lái)問(wèn)就換一雙。真的值得推薦！！
- 巫小姐：來(lái)這間吃飯過(guò)很多次了，服務(wù)態(tài)度很好??食物也好吃，很適合情侶或家人聚餐。
- AVA：用餐環(huán)境與廁所很乾淨(jìng)，肉品也很新鮮，最?lèi)?ài)那個(gè)韓式雞腿肉 單烤就很入味好吃??
- 吳小姐：有送餐機(jī)器人，孩子超喜歡的！沒(méi)想到薯?xiàng)l很好吃呢！
- 邱先生：氣氛好，餐點(diǎn)很棒，999的價(jià)位真的很值得
石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館營(yíng)業(yè)資訊
- 地址：楠梓區(qū)德賢路481號(hào)
- 電話：07-362-7088
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–22:00
- 捷運(yùn) #楠梓加工區(qū) (走路15分鐘)
- 備有停車(chē)場(chǎng)
- 官方網(wǎng)站：http://stone-yakiniku.com.tw/
- Instgram：https://www.instagram.com/stone_nanzih/
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