第一次來金門最讓我驚訝的是,金門仍保存了很多古蹟古厝、閩式三合院和洋樓等建築
原以為歷經戰爭摧毀不少建築,沒想到金門比臺灣本島更有古樸韻味
若要吃金門最道地的傳統美食,那麼一定要來金城鎮的莒光老街,這裡保留了許多閩南式古厝及傳統美食
我喜歡穿梭在莒光老街的巷弄,隨處可見懷舊老房子或中西式洋樓,至今仍還有人住在裡面
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金門人的道地早餐
來到金門必吃當地早餐,這裡的閩式口味與臺灣有些不同
當地人早餐喜歡來上一碗廣東粥配油條,或是一份蛋餅
莒光路早上是個市場,婆婆媽媽穿梭老街買菜相當熱鬧
哈記蛋餅
我們來到觀音亭旁邊的哈記蛋餅,這裡單純賣蛋餅和蔥油餅,沒有座位
蛋餅有點像蔥油餅的口感,餅皮更加酥脆,塗上醬油辣椒就很美味
科記廣東粥
保留了胃,我們來到科記吃廣東粥,金門的廣東粥煮到看不見米粒
打了蛋、加了貢丸等,吃起來濃稠鹹香
而油條吃起來相當有彈性,沾著廣東粥一起吃更是搭配
和記百年油條
吃了一份油條覺得不過癮,我們走到百年老店的和記油條來嚐嚐,很多早餐店也是從這裡進貨
和記油條位於下坡處的傳統老房內,點餐直接透過上方的窗戶
剛酥炸的油條口感偏軟,吃起來有嚼勁而且越嚼越香,配咖啡也很適合
金門的油條讓人吃一次就會愛上,還有人直接買回臺灣
旁邊的觀音亭香火鼎盛,相傳這座廟從唐宋時期就建造
來到金門隨處都是幾百年的古蹟
標記小吃店
第一天來標記吃早餐撲空,幸好第二天有開門,標記小吃在金門的東門市場旁
除了早餐也有各種金門道地美食,想吃的東西來這裡就可以一次解決
我們點了蛋餅、燒餅油條、廣東粥等,口味與其他幾間差不多
酥脆的蛋餅以及軟Q的油條,配上鹹香廣東粥,喜歡這樣傳統早餐的搭配
金門蚵仔麵線
金門養殖鮮蚵,因此來到金門蚵仔麵線也是必嚐美食
第二天晚上來到良金牧場對面的巧味香金門蚵仔麵線,來用餐的客人總是絡繹不絕
我們點了蚵仔麵線、蚵仔冬粉和滷味,送上來滿滿的鮮蚵讓人口水直流
滷味也是非常推薦,滷得香氣入味,沾上店家的手工辣椒真是美味
邱良功母節孝坊 | 良金牧場牛肉麵
莒光路老街的入口有邱良功母節孝坊,是清朝嘉慶年間表彰邱良功母親的牌坊
以高級花崗石與青斗石建造,雕刻記錄著邱良功成就及名人題刻的對聯
第一天晚上我們在良金牧場品嚐現沖的溫體牛肉麵,金門的牛肉是吃酒糟長大,因此也叫酒糟牛
現沖的溫體牛肉口感滑嫩,搭配麻辣湯頭和手工麵特別好吃,吃完後還有牛奶冰淇淋,也可以買一些牛肉乾伴手禮
模範街原是明朝末年,鄭成功於後浦練兵的內校場,後來以紅磚拱廊建造為洋樓和閩式建築
模範街有一些商店和小吃店,到金城莒光路一帶時也可以進來逛逛
奎閣
奎閣是一棟二樓三簷正六角形建築,供奉的魁星爺是中國的五文昌之一,由金門貢生林斐章於清朝道光16年創建
在每年農曆7月7日魁星爺壽誕當天,後浦地區就會舉行隆重熱鬧的醮慶祭典,祈求考生都能心想事成,金榜題名
晚上在金城鎮的莒光路一帶隨意散步,穿進小巷子就會看到一些歷史悠久又極具特色的洋樓,或是非常傳統的閩式三合院
若要參觀更多閩式建築,也有不少聚落像是珠山、水頭聚落等,都有完整的閩式三合院群
逛金門莒光老街有不少百年老店,像是鋼刀、中藥行,每次經過存德藥房就會聞到濃郁的胡椒味
中藥行的白胡椒特別香,不少人都會來這裡買一些香料回去
後浦16藝文特區
走著走著我們逛到了後浦16藝文特區,這裡原是陳氏宗祠建築
藝文特區裡有一排傳統建築,修復保存建築的原貌,有不少文創商店進駐
像是餐廳酒吧、賣金門洋樓花磚的文青小店和工藝美學工作室等
晚上有學生在這裡表演唱歌,是一個熱鬧又有活力的地方
金門莒光路的老街美食林立,隨處可見傳統老店,可以從早吃到晚
來金門旅行記得多留些胃,品嚐最在地的傳統美食
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