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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 坪林區(qū)

造訪(fǎng)商家: 品誼茶果子
新北市坪林區(qū)坪林街99號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

在坪林老街街口處有間文青甜品店,店內(nèi)有不少迷人點(diǎn)心,還可以在老屋中親手做出有包種茶元素的點(diǎn)心這氛圍特別不一樣,坐在老屋中品嚐自己親手製作的茶點(diǎn)心,快安排起來(lái)吧


**我的成果~包種茶羊羹

品誼茶果子位置

品誼茶果子的位置相當(dāng)明顯,就在超有名的老街茶葉蛋旁,想要找不到都難

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**有名的老街茶葉蛋就在旁邊


**在老屋中品嚐茶點(diǎn)及手作相當(dāng)有趣

品誼茶果子空間

老屋樓高三層,一、二樓是用餐空間,但有體驗(yàn)活動(dòng)時(shí),二樓就化身為活動(dòng)場(chǎng)地


**一樓用餐空間


**二樓已調(diào)整成DIY活動(dòng)空間


**羊羹上的裝飾

手作預(yù)約

想要親手製作一份專(zhuān)屬於自己的茶點(diǎn)心,當(dāng)然要先預(yù)約,六人成形至多不超過(guò)二十五人,時(shí)間依體驗(yàn)點(diǎn)心而有所不同,像我體驗(yàn)茶羊羹約一小時(shí)左右


**除了預(yù)約手作體驗(yàn)外,現(xiàn)場(chǎng)也能敗家買(mǎi)好康


**這點(diǎn)心每樣看起來(lái)都好可口哦

體驗(yàn)手作樂(lè)趣

今日我們要實(shí)作的是【茶羊羹】,配料比例甜點(diǎn)師已事先調(diào)配好,所以我們只剩將材料依序下鍋組合;師傅會(huì)先講解操作示範(fàn)後我們?cè)賱?dòng)手,明明看師傅做就很簡(jiǎn)單,怎麼到我這就有點(diǎn)難度了,我果然直接等吃比較適合


**手作茶羊羹


**等等就是要做這心型的茶羊羹


**預(yù)約後人來(lái)就好,器具食材品誼都準(zhǔn)備好了


**甜點(diǎn)師示範(fàn)入模


**裝飾小道具,綠色的白巧

以茶羊羹為例,操作至成品約一小時(shí)左右;成品有四顆,一顆現(xiàn)場(chǎng)品嚐,其餘成了遊玩伴手禮;自己做的就是特別好吃,就連不愛(ài)吃羊羹的我也將其食完


**一次獲得四顆茶羊羹


**自己親手做的感覺(jué)特別好吃

暢玩心得

DIY活動(dòng)我參與大都是非吃食,這回做甜點(diǎn)還挺有趣的,而且也不會(huì)太難,只有攪到手酸而己,而且成品也不少加上美美的包裝就是一份很有誠(chéng)意的伴手禮

品誼茶果子smak資訊~~
Trip Date:2023.12.01
電話(huà):02 2665 7673
地址:新北市坪林區(qū)坪林街99號(hào)
FB:https://reurl.cc/Wvl1L5
IG:https://www.instagram.com/smak099/
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-19:00


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