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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家: 玖樓中餐廳
新竹市東區(qū)中華路二段188號(hào)9樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

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這次慶祝老爸的70大壽,我們訂了這間位在新竹國(guó)賓飯店九樓的玖樓中餐廳,這間必吃的是廣式片鴨,且須三天前提前預(yù)訂才吃得到,餐廳還提供各式中式料理和港式點(diǎn)心,用餐環(huán)境氣派豪華,還提供專(zhuān)屬包廂,很適合多人聚餐和慶祝家庭節(jié)日。

國(guó)賓飯店有提供專(zhuān)屬停車(chē)位,完全不用煩惱停車(chē)問(wèn)題。

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▲玖樓中餐廳是名副其實(shí)在九樓,從停車(chē)場(chǎng)直接搭到九樓即可抵達(dá)。

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▲玖樓中餐廳門(mén)口有個(gè)流水的造景池,對(duì)面是高檔CUT牛排有機(jī)會(huì)也來(lái)去吃看看。

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▲走進(jìn)來(lái)後有三朵大型造景花,增添了許多雅興,很適合在門(mén)口拍照留念。

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▲用餐空間寬闊舒適,有四人座位也有多人圓桌座位,如果大型聚餐可選擇包廂座位(有低消限制)。

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▲四人座位有這種靠窗小沙發(fā)區(qū),很適合小家庭。

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玖樓中餐廳菜單->玖樓中餐廳

▲菜上來(lái)前先來(lái)一壺?zé)岷艉舻臒岵枧福韬韧炅丝梢曰貨_。

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廣式片皮鴨 2800元:片鴨需三天前預(yù)約,師傅會(huì)親自走到桌前為你服務(wù),還會(huì)問(wèn)說(shuō)要不要先拍照將烤鴨放到桌上讓大家拍,實(shí)在是太懂顧客在想甚麼了!

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▲這個(gè)這油亮亮的烤鴨讓人忍不住食指大動(dòng)+流口水阿!

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▲師傅切好的片鴨擺放成漂亮的花型,底層是帶皮的胸肉,上層是鴨皮較多的部位,鴨肉肉質(zhì)極為鮮嫩,鴨皮的油脂和香氣濃厚。

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▲烤鴨附的大蔥、黃瓜絲和甜麵醬,可加在餅皮中一起吃。

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▲將大蔥、黃瓜絲、甜麵醬和鴨肉一起吃,油脂的香氣與餅皮充分融合,大蔥和黃瓜絲剛好解了鴨皮的油脂,整個(gè)就是match!

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鮮蝦燒賣(mài) 400元:燒賣(mài)上方有滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)卵,裡面的鮮蝦相當(dāng)新鮮有脆度。

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鮑絲芋頭糕 400元:芋頭口感綿密扎實(shí),配上表層的鮑魚(yú)絲和蔥絲,每一口都有豐富的鮮味。

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百合銀杏綠蘆筍 420元:內(nèi)有蘆筍、銀杏、草菇、紅蘿蔔,種類(lèi)很豐富,蘆筍吃起來(lái)很清爽,整體沒(méi)有過(guò)多調(diào)味。

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越南網(wǎng)絲春捲 400元:春捲外皮呈現(xiàn)網(wǎng)狀炸得脆脆的,內(nèi)餡呈現(xiàn)膏狀老實(shí)說(shuō)我也不是很清楚裡面有甚麼,吃出來(lái)有香菜和蝦泥等食材。

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鮮蝦腐皮捲 400元:外皮炸得金黃酥脆,內(nèi)餡的鮮蝦極為鮮甜,沾上醬油讓味道更會(huì)提升。

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椰香咖哩海鮮煲 680元:有馬鈴薯、鮮蝦、彩椒、洋蔥等配料,醬汁有濃郁的椰香南洋風(fēng)味,是道很下飯的菜。

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▲鴨肉炒麵(烤鴨加一吃)200元:炒麵的份量很多,內(nèi)有滿(mǎn)滿(mǎn)的鴨肉,鴨肉肉質(zhì)鮮嫩炒麵很夠味,上面灑上了芝麻和香菜提味。

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雞蛋糕短評(píng):餐廳位在國(guó)賓飯店九樓,用餐可免費(fèi)停車(chē),服務(wù)人員親切有熱忱,會(huì)主動(dòng)協(xié)助客人並提醒餐點(diǎn)太多,用餐環(huán)境氣派舒適,烤鴨要提前預(yù)訂,肉質(zhì)滑嫩外皮酥脆油脂很香,適合聚餐好地方。


用餐環(huán)境★★★★★
餐點(diǎn)★★★★☆ ? ?
服務(wù)★★★★★
CP值★★★


玖樓中餐廳美食資訊:

地址:新竹市東區(qū)中華路二段188號(hào)9樓
電話:035151111#3448
官網(wǎng):玖樓中餐廳
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00–14:00、18:00–21:30
停車(chē)場(chǎng):有
服務(wù)費(fèi):有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:無(wú)


【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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