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宜蘭縣員山鄉(xiāng)宜蘭員山餐廳》松叁雞，百大名廚甕缸雞一雞三吃汁多超值，二人套餐也有合菜，桌菜4000元起

2024-02-01 15:40:05
紫色微笑
窩客好文

紫色微笑

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：宜蘭縣 > 員山鄉(xiāng)

造訪商家： 松叁雞
04-25222315
宜蘭縣員山鄉(xiāng)湖西村隘界路111號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

給個(gè)讚

員山鄉(xiāng)【松叁雞】以甕缸雞料理為招牌菜色的餐廳，是曾入選臺(tái)灣百大名廚的主廚回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，用父母命名店名的好料理。有二人套餐、也有合菜，合菜4000元起，趁著到附近圳頭鴛鴦溪玩水一遊後經(jīng)過(guò)此地，所以特地繞過(guò)來(lái)嚐嚐看。順便分享我們的員山戲水行程，搭配員山一日遊玩起來(lái)吧

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文章總覽｜快速連結(jié)

  1. 松叁雞 店家資訊
  2. 松叁雞 交通停車
  3. 松叁雞 菜單價(jià)位
  4. 松叁雞 環(huán)境介紹?
  5. 松叁雞 二人組合餐
  6. 松叁雞 心得評(píng)價(jià)
  7. 松叁雞 附近景點(diǎn)美食
  8. 宜蘭熱門景點(diǎn)推薦
  9. 宜蘭必吃美食推薦

松叁雞 店家資訊

  • 地址：宜蘭縣員山鄉(xiāng)湖西村隘界一路111號(hào)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間：
    平日11:00~14:00 17:00~20:00 每週三、週四公休
    例假日11:00~20:00
  • 電話：03-9228223
  • 收現(xiàn)金無(wú)刷卡服務(wù)

松叁雞 交通停車

  • 【自行開車】Google導(dǎo)航輸入松叁雞即可到達(dá)
  • 【停車場(chǎng)】有附設(shè)免費(fèi)停車場(chǎng)，開車來(lái)很方便

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松叁雞 菜單價(jià)位

光看價(jià)位來(lái)說(shuō)，似乎價(jià)錢比一般的平價(jià)熱炒店的價(jià)位來(lái)的高一些

還能吃到四千元合菜，真是佛心來(lái)著

松叁雞 環(huán)境介紹?

這家松叁雞位於員山靠近圳頭這附近，這裏附近比較明顯的地標(biāo)要算大湖國(guó)小了

不過(guò)，員山也不大，如果到員山任一景點(diǎn)再開車過(guò)來(lái)其實(shí)也不會(huì)多花時(shí)間

這裏的停車空間也滿大的，很好停車

門口高掛甕缸雞的紅燈籠

廚師正在處理剛出爐的甕缸雞，美味隨之飄來(lái)!!

三吃!! 這裏是雞+ 菜+ 湯~~~好像有點(diǎn)怪怪的XD

不過(guò)這家店真的滿特別的。網(wǎng)路爬文看到，店家是自地興建

全部都是用木板、木柱搭成的

果真不假 !!有點(diǎn)像工寮般的設(shè)計(jì)!!

不過(guò)，這樣也可以大幅將建築成本降低，而且?guī)缀蹩梢匀厥眨f(shuō)它是綠建築好像也沒(méi)錯(cuò)

但這樣的結(jié)構(gòu)要先抵擋的住颱風(fēng)的洗禮及考驗(yàn)啊

松叁雞 二人組合餐

因?yàn)槲覀內(nèi)松伲跃忘c(diǎn)二人組合餐+單點(diǎn)菜色

來(lái)囉，我們的主角甕缸烤土雞來(lái)囉!! 因?yàn)槭嵌朔荩允前腚u!

烤的金黃酥脆的外皮，色澤迷人啊，令人食指大動(dòng)啊

外皮焦香酥脆，雞油閃閃發(fā)亮

香味隨著熱氣飄散出來(lái)，真的流口水了

沾上一旁的雞油更美味，不過(guò)再沾點(diǎn)胡椒鹽更提味

鐵板豆腐!

一般熱炒店會(huì)有的菜色，這裏也做的很不錯(cuò)。

豆腐鮮嫩入味，好吃

蔥油淋中卷，這道是加點(diǎn)的

我們點(diǎn)的是小份的，但份量也不錯(cuò)

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蔥油香味!!

中卷鮮Q彈牙可口，也滿不錯(cuò)的

櫻花蝦高麗菜

高麗菜清甜爽脆，帶有鑊氣的香味

雞油脆筍原湯

用了剩下的雞骨架及脆筍來(lái)熬湯，味道甘甜好喝還有點(diǎn)淡淡的清香，應(yīng)該是荷葉吧

店家招待的小菜!!

自家醃漬的泡菜，還滿爽脆好吃的

炸地瓜!

這也是非常單純美好的味道啊

松叁雞 心得評(píng)價(jià)

【松叁雞】一雞三吃很好吃，雞本身調(diào)味不過(guò)度調(diào)味，吃得到原味。青菜都很嫩、食物也新鮮，湯本身的湯頭超讚，環(huán)境乾淨(jìng)簡(jiǎn)約、餐點(diǎn)平價(jià)好吃超推薦！

松叁雞 附近景點(diǎn)美食

這附近可以去燈嵩步道、圳頭鴛鴦溪、螃蟹冒泡，都可以規(guī)劃一起玩

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