每次經過士林夜市總會發現一家很日式風味的店
而且這一家店已經屹立不搖很久了
這天終於來這家店一探究竟看看到底是怎麼個厲害法XD
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木製的建築很有日式風味
6點開門前
師傅就已經準備好碳火
炙熱的炭火在冬天裡更顯閃耀
走進店後先是搖滾的吧臺區
往後走則是一般的座位區
座位旁滿滿的酒瓶
真的是很展現居「酒」屋的氣勢
店內各角落都顯現出裝潢的用心
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店家很貼心有提供人氣菜單
如果第一次到訪有提供人氣菜單可以參考喔
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入座後就先上來了冷菜
胡麻龍鬚菜
龍鬚菜上有杏仁片
搭配著胡麻醬
濃郁的香氣讓人一口接著一口
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野生川耳
木耳上帶著芝麻和薑
微微的醋味
吃起來非常清爽
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松阪豬炒水蓮
有大片蒜片和松阪豬
看似簡單的炒水蓮
炒功了得的炒出了清炒的香氣
松阪豬和水蓮都走嚼勁路線
是值得細細品嘗的一道美味XD
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迷迭香雞腿排
雞腿排金黃的色澤再加上撒上了迷迭香
光看就很吸引人
雞腿排有醃製過吃起來很有味道
最厚的厚度逼近一公分
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蝴蝶大蝦
之前這一道是朋友的最愛
這一次吃到還是覺得非常好吃
滿滿的明太子粒粒分明
帶點美乃滋的味道
加上鮮嫩的蝦肉
讓人好想多吃幾隻啊XD
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鹽烤扁鱈魚
逼近20分公分的長度
好真材實料的感覺
記得先淋上金桔會更有香氣
鱈魚的烤功很了得
外皮有焦脆的香氣
但是魚肉還保有鮮甜juicy的口感呢
想要重口味點可以沾點胡椒
身為一個魚控本日最佳餐點就頒給他了
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月見雞柳條
端上來的生蛋黃超吸睛的
絞碎生蛋黃後攪拌
讓雞肉更顯鮮嫩
伴著洋蔥和大蒜整體調味很豐富
這道也榮獲本日最喜愛餐點之一
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鹽烤牛肋
碳火掌握的剛剛好
外面吃起來有嚼勁
咬下去卻是很嫩的口感
5分熟的粉紅斷面
真心覺得師傅很厲害
撒上7味粉微微辣味
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奶油甜椒
雖然甜椒是我有點害怕的食物
不過搭上他的無敵奶油
(蓬鬆又帶點甜味)
讓人可以一口接著一口吃掉甜椒呢
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玫瑰鹽櫛瓜
櫛瓜上帶有點炭火的香氣卻仍保有水分
搭配一點玫瑰鹽更顯鮮甜
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梅乃宿柚莎瓦
看起來有點像是可爾必思
不過喝起來可不是這麼回事
帶點柚子的香氣
喝起來很清爽可以解解膩呢
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
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芒果氣泡水
用著啤酒杯裝
非常的大氣呢
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大村武店家的餐點水準有一定的水準外
眾多的酒品也讓人也讓人會有選擇障礙呢XD
現在店家有推出活動
每人低消300元且給予五顆星評論
就可以送小菜、隨機利口酒、飲料、Highball四選一
最重要的事是來之前要記得訂位
才有機會可以享受到這愉悅的氛圍喔
雙手奉上菜單
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店家資訊
地址： 111臺北市士林區基河路255號
電話： 02 2883 0777
官方粉絲團：https://www.facebook.com/ot28830777
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