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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 文山區(qū)

02-29351968
臺北市文山區(qū)羅斯福路六段192號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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「熟度火鍋」在雙北市已有四家分店設(shè)立,食材精心嚴(yán)選、新鮮美味,提供多達11種特色風(fēng)味湯底可以選擇,爆炒湯底、異國風(fēng)味湯底、創(chuàng)意湯底等,以及大份量的平價鍋物套餐,讓你每天吃,也吃不膩~!!!?結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的特色風(fēng)味湯底,在口味上、以及視覺上,都讓人有不一樣的新感受,而且價位親民又可愛。

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臺北捷運美食 | 熟度火鍋文山景美店 地理位置 交通資訊

熟度火鍋文山景美店 距離 「臺北捷運景美站3號出口」 步行約2分鐘腳程即可抵達,搭乘公車的話,可以坐到「景美站」下車,公車站牌就在距離門市不到30秒腳程,附近有景美夜市、愛買等,飯後可以走走逛逛。




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臺北火鍋推薦?| 熟度火鍋文山景美店 環(huán)境介紹

用餐環(huán)境乾淨(jìng)明亮,室內(nèi)設(shè)計採用大量的大理石紋以及暖色系的幾何圖案,創(chuàng)造出寬敞的空間感,主要提供2~4人座位為主,合適家庭聚餐、好友聚會、情侶約會、節(jié)日慶祝等,另外也規(guī)劃類吧臺的單人座位,偶爾下班想一個人用餐的話,也不錯~!!!

提供自助飲料吧、冰淇淋吧,無限量供應(yīng),自助式醬料區(qū)所提供醬料種類也很多,可以依照喜愛風(fēng)味下去選擇、調(diào)味。用餐限時90分鐘。





▼自助式飲料吧


▼自助式醬料區(qū)


▼自助式冰淇淋吧



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景美美食推薦?| 熟度火鍋文山景美店 人氣菜單

提供多達11種特色風(fēng)味湯底以及鍋物套餐,剛坐下來,翻開menu,天啊~每種湯底看起來都好好吃的感覺,竟讓我瞬時得了一種叫「選擇性障礙」的病,不知道從何下手,在店員的推薦下,決定先來試試幾款人氣湯底,每份套餐均含 時蔬菜盤、主餐以及附餐,附餐(白飯、冬粉、王子麵、雞蛋以及海藻烏龍麵,5選1),不愛吃菜的話,菜盤可以換肉,(梅花豬、小肥牛以及雞腿肉 3選1),另外還有超值加購以及單點可以選擇。



蒜香鮮蛤湯(爆炒)
蒜香爆炒將香氣逼出來之後,加入新鮮蛤蜊&精心熬煮的高湯,融合出的蒜香鮮蛤湯底,帶著新鮮的海味,不論煮什麼食材、鍋物,都很好吃~!!!



重慶四川爆炒麻辣湯
很少看到麻辣湯底也會經(jīng)過爆炒程序,熟度火鍋特別將重慶四川辛香料加入鍋中爆炒,使辛香料的香氣更真實呈現(xiàn),接著加入高湯;服務(wù)人員在爆炒的同時,麻辣香氣四溢,飄散出的麻中帶香,讓人肚子咕嚕作響,口水不自覺的分泌,吸飽湯汁的麻辣鴨血&凍豆腐,更是一絕。





雲(yún)朵星馬叻沙湯
大家都知道「叻沙」為新加坡和馬來西亞的代表料理之一,雲(yún)朵星馬叻沙湯是由熟度火鍋結(jié)合異國料理與創(chuàng)意巧思所研發(fā)的特色風(fēng)味鍋,以泰式香料為基底,濃郁的香茅香氣撲鼻,利用棉花糖受熱後,創(chuàng)造出雲(yún)朵雨滴的視覺效果,同時,使湯底帶點棉花糖的微甜,搭配海鮮類食材,最對味~!!!





雪腐花牛肝菌湯
非常費時耗工的一道湯底,以手工刀切出的豆腐花,精緻典雅,牛肝菌湯底喝起來清爽甘甜,口味方面偏淡一些,喜愛清爽口感的朋友,不妨試試。





時蔬菜盤
以季節(jié)時蔬下去組合的菜盤,內(nèi)容物豐富,會因每季盛產(chǎn)時蔬的不同,而變換菜色,豆腐上的品牌Logo烙字,非常可愛~!!!!



犇牛套餐
以 美國沙朗牛、美國翼板牛、美國雪花牛 下去組合的牛肉拼盤,12oz的大份量,過癮又滿足,3種不同口感肉品,一次滿足愛吃肉饕客的味蕾,美國沙朗肉片超大,吃起來較紮實有嚼勁的口感,美國翼板牛的油脂分佈較少,吃起來軟嫩可口,美國雪花牛滑順細(xì)緻,是鍋物肉品的常客,同時也是接受度、人氣最高的肉品之一。
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▼美國翼板牛


▼美國雪花牛



特選海陸套餐
7oz肉品選2,不可重複,我們選擇 松阪豬&雪花牛,海鮮內(nèi)容物有:白蝦、草蝦、扇貝、多利魚、鮭魚、蛤蜊,份量相當(dāng)飽足,松阪豬肉吃起來脆脆的口感,蝦肉鮮甜肥美又彈牙,多利魚吃起來紮實口感的海味,鮭魚鮮嫩多汁。



▼松阪豬


▼白蝦、多利魚、鮭魚


▼扇貝


▼蛤蜊


▼附餐:冬粉、雞蛋



真的蝦
(超值加購)滿滿的白蝦搭配新鮮蛤蜊,熟度火鍋提供貼心桌邊服務(wù),凡點蝦類均會幫忙去殼,戴上手套手工撥蝦,速度超快,讓您免動手就有鮮甜肥美的蝦肉可以吃,真的好滿足~!!!



▼貼心撥蝦服務(wù)

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店家資訊
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熟度火鍋文山景美店
地址:
臺北市文山區(qū)羅斯福路六段192號
電話:
02 2935 1968
營業(yè)時間:
11:30–14:00
17:00–22:30

粉絲團:
熟度火鍋文山景美店







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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同,實際效果依每人體驗為主。