三重美食 | 無名割包 總是在排隊的超強小吃
被網(wǎng)友喻為最強割包的無名割包，真的沒有店名，以香Q的外皮，鹹香軟糥的焢肉，還有酸菜、花生粉及香菜的提點，好吃到每天都在排隊，是三重當(dāng)?shù)赜忻呐抨犘〕浴?/p>
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來到三重自強路三段，見到排隊人潮長達兩、三個店面，不知道的人還以為是什麼知名店家，但它只是家夾娃娃機店，其實大家排隊都是為了割包而來。
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雙北最強刈包 無名割包
店門招牌寫著大大兩個字，還有提供豬腸冬粉、清蒸肉圓及吃割包的好搭檔四神湯。與稍舊攤車相比，紅底白字的招牌顯得相當(dāng)?shù)匦路f，而且還有英文。
據(jù)三重友人稱道，這樣的排隊是日常，營業(yè)時間早上八點到下午三點，但聽說很常中午就完售，所以別太晚來了！這天我們大約12點左右抵達，排隊人龍不少，慶幸沒有大單，否則恐怕也是會買不到。
攤車上手寫的價目表，很具臺味小吃的特色。
無名割包 瘦肉刈包
配合不喜愛傳統(tǒng)割包裡的肥肉，每天10點半後有提供及，不過，這天我們12點左右抵達，店家就說瘦肉及偏瘦刈肉都已完售，可能準(zhǔn)備的份量不多，亦或是有人特地來買，以致於很快就完售。
無名割包 尾牙材料包
尾牙將近，不少人家中都會買割包來祭祖，或是應(yīng)景祭一下五臟廟。店家提供冷皮刈包材料組，有附五花肉，這樣好方便喔！就算只買刈包皮也可以喔！不過，記得先來預(yù)訂，不然以他們家熱門的程度，怕也是有錢也買不到。
在騎樓上的攤車，有兩位工作人員，一位負責(zé)包割包，一位負責(zé)湯品 。雖然排隊很長，但其實不會等太久。但如果排前面的人，一次買很多的話，肯定要等上許久。
加在四神湯裡的藥酒，感覺很真材實料。
攤車上的蒸籠裡放的是刈包，另外有一個特製的深鐵桶，裡頭都是焢肉。
無名割包 菜單menu價目表
也有不加肉的刈包皮，或是只加花生粉或酸菜，另外有湯品、冬粉等。
無名割包 餐點介紹
我們就是為了割包而來的，拿到手一個重量就很沉。
我們並沒有指定要什麼肉，但我們買到的割包，可以明顯看出兩個包的肉是不太一樣的。
首先這個肉塊，像是大塊肉分切出來不規(guī)則的模樣。
刈包皮有點厚度，但吃來是軟中帶Q度，成人手掌大，夾滿了肉、酸菜、香菜及花生粉。這樣的肉塊吃來是有爽度的，而且每一口都咬得到料，我們趁熱吃，感到到鹹香微甜，真的好美味喔！
另一個割包則包的是帶皮的三層肉。
除了帶皮三層肉之外，還有一塊大塊的肉塊，真的給料很實在！帶皮的部份咬下後QQ的口感，肥肉的油脂也不會太油膩。
我們拿到後拍照，可以發(fā)現(xiàn)肉汁及花生粉已略為滲透到刈包外皮之中，這樣吃來真的很夠味又不致於太過濕潤。
本來覺得這麼大一個，應(yīng)該吃不完！但沒想到這割包太好吃，令我們一吃停不下來，一下子就把一整個給嗑完了！
終於朝聖成功這個放口袋很久的名單了！美味真的名不虛傳，排隊有理！三重真的是好吃的美食好多喔！要慢慢搜集起來！
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無名割包 店家資訊
地址：新北市三重區(qū)自強路三段25號
電話：0919 790 806
捷運站：三和國中站，公車站牌：永德里
營業(yè)時間：08:00–15:00 (週一公休，賣完就收)