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糖糖's 享食生活

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 沙鹿區(qū)

臺(tái)中市沙鹿區(qū)日新街八十八號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺(tái)中海線人氣火鍋店尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)又推出新品啦!每次新品赤醬紅燒牛三寶鍋也讓糖糖驚艷不已,不僅料多到爆,還可加麵變成牛肉鍋,一鍋兩吃的概念,CP值超級(jí)高,還有蔬菜自助吧吃到飽,超過(guò)25種食材讓你爽爽吃,記得事先訂位,因?yàn)槊康接貌蜁r(shí)間生意都超級(jí)好

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)位置

臺(tái)中海線人氣火鍋尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)位在臺(tái)中沙鹿日新街上,近沙鹿車(chē)站、沙鹿國(guó)小、沙鹿國(guó)中,除了路邊停車(chē)格,附近也有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng),交通非常便利

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)環(huán)境

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)改裝後座位數(shù)變多了,除了一般的座位區(qū),還多了半開(kāi)放式的包廂座位,帶有濃濃的復(fù)古裝潢,每到用餐尖峰時(shí)刻都是客滿狀態(tài),生意超級(jí)好

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)自助吧區(qū)

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)的自助區(qū)超過(guò)25種食材任你吃到飽,除了常見(jiàn)的蔬菜、火鍋料,還有山苦瓜、奶油白菜等外面比較少見(jiàn)的食材

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)菜單

赤醬紅燒牛三寶鍋 498元

這鍋赤醬紅燒牛三寶鍋是尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)這次推出的新品,用料超實(shí)在,裡頭包含牛肚、牛腱心及牛筋,上桌時(shí)料跟湯頭是分開(kāi)的,吃的時(shí)候再下鍋煮,用湯匙一撈,裡頭滿滿都是料

牛肚燉煮的相當(dāng)入味,口感軟嫩帶點(diǎn)微脆,讓人越嚼越香

牛腱心也滷的非常入味,肉質(zhì)軟嫩不乾柴,帶有嫩筋,富有濃郁的牛肉香氣

牛筋糖糖大推,尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)的牛筋不僅大塊,帶有豐富的膠質(zhì),口感更是軟嫩,吸附著紅燒牛肉湯頭的精華超好吃,重點(diǎn)是份量還不少呢

赤醬紅燒牛三寶鍋的紅燒湯頭是採(cǎi)用中藥材及牛骨下去燉煮,湯頭濃厚好喝,裡頭沒(méi)有花椒油,所以湯頭喝起來(lái)是不辣的,小朋友也可以享用

點(diǎn)赤醬紅燒牛三寶鍋的朋友記得加份烏龍麵,將烏龍麵加進(jìn)去就變成牛肉麵啦

以為赤醬紅燒牛三寶鍋只有牛筋、牛肚跟牛腱心嗎,來(lái)來(lái)來(lái)~只要點(diǎn)這鍋赤醬紅燒牛三寶鍋還會(huì)再送上一盤(pán)板腱牛,這樣一鍋500元有找,CP值真的超高

蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋 468元

這鍋蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋也是店裡頭的人氣鍋物,一上桌也是讓糖糖驚艷不已,瞧瞧裡頭的料有多實(shí)在,蛤蜊、蒜頭、烏骨雞滿滿一鍋,想要單獨(dú)撈湯都有點(diǎn)困難(笑),湯頭超級(jí)鮮,帶有濃郁的蒜頭香氣,裡頭的蛤蜊顆顆肥美鮮甜,烏骨雞是採(cǎi)用溫體烏骨雞肉,不僅大塊,肉質(zhì)也相當(dāng)軟嫩

銷(xiāo)魂雞滷飯 +26元 + 麻油炸蛋 35元

銷(xiāo)魂雞滷飯是雞肉飯加滷肉,這裡雞肉飯上頭的雞肉絲是採(cǎi)用鮮嫩雞腿肉而非雞胸肉,肉質(zhì)鮮嫩又多汁,白飯裡頭還淋上香濃雞汁,搭配招牌麻油炸蛋超讚

鮮嫩雪花牛 188元

取自牛的胸腹部位的雪花牛,粉嫩肉質(zhì)帶有豐富油花,口感鮮嫩不油膩,只要輕涮一下就可以享用

小痛風(fēng)拼盤(pán) 198元

尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)的小痛風(fēng)拼盤(pán)裡頭包含新鮮南美白蝦及肥美大蛤蜊,份量實(shí)在,海鮮也非常鮮甜可口

咔嗞酥炸牛 99元

想吃炸牛排,在尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)也吃得到!這道咔嗞酥炸牛採(cǎi)用肋眼牛排,裹上麵包粉下去炸至金黃色澤,再淋上特製牛排醬,外皮香酥脆口,裡頭的牛排相當(dāng)軟嫩,搭配特製牛排醬,吃起來(lái)帶有金桔的酸甜滋味,層次更加豐富

塔香鹽酥雞 69元

臺(tái)灣經(jīng)典小吃鹽酥雞,在尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)也吃得到,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,外皮香酥脆口,裡頭的肉質(zhì)更是紮實(shí)多汁,搭配九層塔享用,香氣更加迷人

花枝蝦油條 99元

外表看起來(lái)像普通的油條,裡頭可是暗藏玄機(jī)呢,將油條炸至香脆不油膩,咬下去裡頭還藏著蝦仁及花枝漿,用料非常實(shí)在,多了濃濃海味超好吃,旁邊還會(huì)附上龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬二選一可以搭配享用

咔嗞炸雲(yún)朵 59元

採(cǎi)用炸麻糬裹上花生粉,再撒上玉米脆片,讓Q軟麻糬多了香脆口感,伴隨著花生香氣,不只大人,就連小朋友們也吃得津津有味

酥皮炸年糕 59元

沒(méi)想到糖糖過(guò)年最?lèi)?ài)吃的炸年糕,在尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)也吃得到!將年糕外層炸至又香又脆,裡頭軟Q香甜,讓人吃完一塊還想再來(lái)一塊

飯後還有霜淇淋可以享用,口味依當(dāng)天為主,糖糖今天吃到的是芒果口味,芒果香氣還蠻濃郁的

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尚石苑石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)每人最低只要408元起,即享25種食材自助吧吃到飽,糖糖大推這次推出的新品赤醬紅燒牛三寶鍋,裡頭不僅有滿滿的牛肚、牛腱心及牛筋,還會(huì)附上一大盤(pán)的板腱牛,一鍋不到500元,用料超實(shí)在,吃鍋完還可加麵變成牛肉麵,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上11點(diǎn)至晚上10點(diǎn),中間沒(méi)有休息,下午想吃鍋也吃得到,只要一到用餐尖峰時(shí)間就滿座,建議大家提前先訂位

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《店家資訊》

店家:尚石苑 石頭火鍋專(zhuān)賣(mài) Shang Shih Yuan
電話:04-26655158
地址:臺(tái)中市沙鹿區(qū)日新街88號(hào)
時(shí)間:11:00~22:00
臉書(shū):https://www.facebook.com/shangshihyuan/