高雄各樣港式飲茶都有
悅品中餐廳厲害的就是除了港式飲茶還有北京烤鴨
片鴨的手法還是純正作法喔!
港式小點(diǎn)也式價(jià)格不貴又有該有的品質(zhì)喔!
本篇依次分享交通位置，環(huán)境菜單，食用心得以及店家基本資料
(以上主題都可以點(diǎn)選後快速跳轉(zhuǎn)喔!)
悅品中餐廳有不只一間分店
博愛(ài)館就位於捷運(yùn)巨蛋站附近
前身就是大八吃到飽
一樓目前也是吃到飽的供應(yīng)形式
今天用餐的時(shí)間是1/1的13:00
到店時(shí)會(huì)覺(jué)得人意外的少
整個(gè)餐期結(jié)束大概只有五桌
是大家跨年還在休息，還是說(shuō)評(píng)價(jià)不好呢?
就先來(lái)看看菜單吧!
首先就是在港式飲茶店出現(xiàn)了北京烤鴨
片鴨的方式還是有皮跟肉分開(kāi)
以及皮和肉在一起的
一次可以吃到兩種不一樣的口感
其中的烤乳豬似乎超有名
只是必須要先預(yù)訂
其中還有各樣的臘味以及聚餐可分食的菜式
當(dāng)然也還有各樣的港式點(diǎn)心
價(jià)格也就是一百元左右
是可以吃好也可以吃巧的
每個(gè)人還有收茶資
不過(guò)也才30元/人是很便宜的
以上菜單都是節(jié)錄，想要看完整菜單請(qǐng)看文末
還有期間限定的各樣的特色菜式
可以在這吃到茼蒿鹹湯圓也是蠻神奇的
暖冬的木桶豆花比較可惜的是沒(méi)有搭配的料
杏仁茶也是蠻神奇的不是配油條而是法式麵包
晶瑩蝦餃
每一個(gè)蝦餃上面還有一個(gè)小滴管
小滴管中則是紅醋
可以視個(gè)人的喜好看是否要添加在蝦餃中
而且紅醋擠進(jìn)去之後還會(huì)透出不一樣的顏色
是非常有創(chuàng)意的一種作法
吃起來(lái)非常的有彈性
口感不軟爛是值得推薦的
再來(lái)上桌的是烤鴨
只不過(guò)並不會(huì)在一旁片鴨
片出來(lái)後會(huì)分純皮，皮加肉
可以搭配的沾醬也有梅醬，甜麵醬和芝麻砂糖
芝麻砂糖沾皮超讚的阿!
要這樣提供就要皮夠脆卻不乾
還要帶有香氣無(wú)焦味，感覺(jué)非常讚
配料則是來(lái)搭配麵餅成為鴨餅
酥皮叉燒酥
外面有類(lèi)似波蘿包的口感
內(nèi)裡則是有點(diǎn)甜，臘味的感覺(jué)比較單薄
蘿蔔糕一份還不用一百元
而且吃起來(lái)可以得高分喔!
外皮煎得脆脆的還可以吃到其中的臘味
都非常的滿足
悅品生煎包
這個(gè)就有點(diǎn)失望了
外皮雖然很有彈性
卻跟預(yù)期的口感有差別，會(huì)比較像是包子上色
而不是從生的直接在鐵鍋中大量煎好
腐皮蝦捲真的是讚
悅品中餐廳的蝦子都非常有彈性
且香氣也保存得很好
松阪脆叉燒（需預(yù)訂）
這道一定要點(diǎn)的阿
可以看到每一塊叉燒都帶有一片檸檬解膩
上方還有焦糖脆皮
而且吃起來(lái)非常的柔軟
如果比較不愛(ài)吃甜的人可以在這上面加一點(diǎn)辣椒
就會(huì)在口味上做出變化
南瓜蒸肉排也是意外的超棒
不會(huì)覺(jué)得過(guò)嫌還有比較多的蒜泥提味
蒸完後的排骨也很嫩而不會(huì)有過(guò)韌不好咀嚼的感覺(jué)
芋泥雞球煲
讚~讚~讚~
芋頭幾乎都已經(jīng)煮化了
還加入了臘腸以及雞肉
芋香濃郁又不會(huì)過(guò)黏造成口感的阻礙
臘味也非常得明顯，芋泥則是把所有東西完美的融合起來(lái)
杏仁茶
接下來(lái)就要進(jìn)入甜點(diǎn)時(shí)間啦
意外的發(fā)現(xiàn)法國(guó)麵包比油條更適合的就是液體可以吸附得更多
有其香氣，又不過(guò)甜
布丁也是意外的好吃
這種一點(diǎn)點(diǎn)粗的口感才是更傳統(tǒng)的感覺(jué)
接下來(lái)這兩個(gè)是要搭配什麼呢?
就是這個(gè)會(huì)苦的龜苓膏啦~
雖然會(huì)苦但這個(gè)才是真的龜苓膏該有的味道阿
怕苦的就加點(diǎn)蜂蜜或是奶汁吧!
可以有超多不一樣的口感層次
悅品中餐廳提供超多派系的中菜
無(wú)論是川菜，港式點(diǎn)心，北京烤鴨都能獲得滿足
價(jià)格以大飯店來(lái)說(shuō)也不算太貴
卻能夠交出對(duì)得起來(lái)的品質(zhì)
就值得來(lái)這吃一次
?
店家基本資料=>
地址 :?813高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路486號(hào)2F
電話 :?07-536-2999
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:30~14:00，17:30~21:00(每天)
線上完整菜單請(qǐng)點(diǎn)我
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