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哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

04-2235-4445
臺中市北區(qū)進(jìn)化北路276之1-4號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.50
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【食記】臺中北區(qū)-炎術(shù)獨創(chuàng)天然冷熱飲專賣店-臺中總店 : 健康取向低負(fù)擔(dān),每種都很特別呢!


完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6994#ixzz2izRqGaqY
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今年的十月真是個忙碌的時節(jié)

不但出差到幾個門市支援開幕, 要不就是這邊撤那邊裝的...假日還南征北討中晃晃

而且就在月底也即將出訪敵國...進(jìn)行為期四天三夜的潛入行動!

只能說是非常充實XD

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在這個前夕剛好接到了這個炎術(shù)天然飲品的試飲邀約

由於水哥對這種著重於天然與養(yǎng)身的飲品還挺有興趣,便決定在出國前夕來喝喝看!

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炎術(shù)其實是來自於南投埔里南興街的飲品店

而這間則是臺中的總店,而臺中大里也有另外一間!

地點在臺中北區(qū)的進(jìn)化北路上...介於永興街與大義街之間

店面算算有四個店面寬~~算是很明顯好找的!

地????? 址: 臺中市北區(qū)進(jìn)化北路276之1-4號
電????? 話: 04-2235-4456
營業(yè)時間: 冬天10:00-22:00. 夏天9:00~23:00
網(wǎng)站: https://www.facebook.com/yanshundrink

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因為店面寬

所以門口前的停車格也不少

對於開車或騎車前來的人來說應(yīng)該都還算方便^^

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門口的活動立牌

除了特價飲品之外~用Facebook打卡還送冬瓜茶呢@@

不過~~我忘記打卡了><

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營業(yè)的部分基本上是其中兩個店面...剩下的部份有其他用途

但是看上去也夠壯觀了@@

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普普風(fēng)的草綠色櫃臺跟一般花俏的飲品店不同

或許是店家想要低調(diào)點?不過給人的感覺卻是很有特色囉!

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店內(nèi)飲品的基礎(chǔ)就是這幾種東西了...

是不是很不一樣呢?

老實說我平常被水媽的亂丟奇怪果汁嚇怕了...

看到奇怪的食材都會怕怕!

不過以這上面的幾項來說~感覺卻還蠻親切的阿^^

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價位基本上不算高

以一般講究天然健康的飲品店來說~可算是平價的唷!

而除了一般的中杯,大杯之外~~甚至還能購買一整瓶的@@

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目前店家的經(jīng)營客層還是以外帶外送為主

所以門口的坐位偏少

不過如果真的要坐在這邊休息小聊也是可以的啦^^

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一旁的擺飾

還挺好看的阿!

不過可別小看上面的水果

其實跟門口地上的一樣~~都是水泥塊做出來再上色的XD

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店家準(zhǔn)備給水哥試喝的飲品就是這些了

哈~居然有十五種之多耶!

害我看到好興奮XD

就一杯一杯來試試看吧^^

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根據(jù)店員的說明

炎術(shù)與其他飲品店最大的不同就是強(qiáng)調(diào)不添加防腐劑, 人工香料與化學(xué)色素

各種水果原料也都是拿新鮮的水果來現(xiàn)場製作

甚至連像是店內(nèi)基底茶的冬瓜茶都是利用新鮮冬瓜與麥芽糖一同熬煮而成

並不是一般的冬瓜塊~~因此喝起來的味道當(dāng)然也格外不同!

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基本上這裡的飲品都是由幾種基底茶(冬瓜茶, 青草茶與桑荷葉茶)與水果或原料的的原汁組合變化而來...

並且依照不同的口味來決定是否添加鮮乳, 冬瓜茶,?珍珠或西米露

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首先是這個店內(nèi)人氣商品之一的冬瓜青草茶

其實他是以冬瓜茶與青草茶去混合而成的...

淡淡的冬瓜味還不錯...甜度也是微糖再少一點的等級...

比較不同的是伴隨的是些許的仙草味

其實那個是炎術(shù)特有的青草茶...

那個味道會讓我想到喫茶小舖的仙草干茶

不過味道卻又更豐富~更好喝!

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也是人氣之一的冬瓜珍珠奶

顧名思義的冬瓜加珍珠

不過其中的奶可是林鳳營鮮奶喔!

想當(dāng)然爾...味道不會太差的^^

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其中的珍珠是不含色素的

所以呈現(xiàn)透亮的乳白色!

據(jù)說這種珍珠煮一次要三個小時

所以原則上一天只會煮兩次

吃的時候口感還蠻軟Q的, 而且感覺富有彈性不易變形

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除了珍珠之外

其實店內(nèi)還有西米露可以添加

只要點的飲品價格在40元以上

不限種類都可以加料不加價喔!

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西米露, 看起來也很好吃阿!

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第三種人氣商品則是這個鮮芋頭奶

這可是來自臺中大甲的芋頭!

據(jù)店員所言~這杯的做法是直接將芋頭與林鳳營鮮乳倒入一起打碎製成

並沒有無任何添加物呢!

難怪喝起來芋頭味感覺很濃郁天然阿^^

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而鮮南瓜奶也是一樣的做法(或者說只要是菜單上寫著鮮奶調(diào)味飲品的部分都是如此)

但就是把芋頭換成南瓜這樣!

雖然我沒有很愛南瓜湯, 但是加入牛乳打成汁還不錯喝耶@@

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胡蘿蔔奶

哈~看起來好像果菜汁阿

喝起來也有點類似不酸的波蜜果菜汁喔!

基本上就是食材原味~~每一口都有健康的感覺>///<

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山藥芋頭奶

喝起來有點類似芋頭奶

不過口感中帶了些滑順感

而且還有些微的山藥香氣~~感覺也是不錯喝!

不過根據(jù)店員的說法...像是這種低甜度的飲品

有可能因為食材本身的味道過輕...會再加入些許的冬瓜茶做調(diào)味

水哥個人是覺得沒差

畢竟也不是加什麼不健康的東西^^

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地瓜芋頭奶

用的是來自臺中大肚的地瓜

一樣也是很優(yōu)質(zhì)的食材選擇喔^^

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這杯比較特別~~名稱是女寶康飲

主要是針對女性做設(shè)計~幫身體補(bǔ)補(bǔ)血

其中除了紫米與地瓜之外~還有蓮子這種比較高價位的食材

喝起來沒有甚麼甜味, 取而代之的反而是有點飽足感!

甚至是有點像八寶粥喔@@

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樹葡萄奶(山葡萄)

樹葡萄就是山葡萄...據(jù)說吃起來很酸

這杯是利用整顆完整的山葡萄加鮮奶下去打

喝起來很像是優(yōu)酪乳的味道~~而且並不會很甜喔!

喜歡優(yōu)酪乳的人應(yīng)該就會喜歡

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水哥因為好奇就請店家拿了山葡萄的本體給我看看~~哈哈

還現(xiàn)場就給他吃了起來XDDD

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不過吃起來沒有想像中的酸

酸度大概有點類似莓果類的東西

其實還挺好吃的!

而且果實內(nèi)的汁液還挺多的阿...難怪會被用來做飲品!

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這杯則是百龍鮮果

由火龍果與百香果混和製成...呈現(xiàn)冰沙狀

可以看的出來顏色基本上呈現(xiàn)火龍果的色調(diào)

喝起來的時候其實是以百香果味為主...不過也不會過於濃郁

兩種味道的比例感受大概是七三比吧...非常清新特別的一種果汁^^

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冬瓜綠茶

比較普通...除了甜度較低與甜度自然之外似乎跟一般市售的飲品差異不大

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薄荷冬瓜

也是冬瓜茶為基礎(chǔ)的調(diào)味茶

加上涼涼的薄荷...

有點類似一口青箭一口冬瓜茶的Fu...XDDD

真的還挺妙的阿!

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最後是左邊這杯純桑荷葉茶

也就是蠶寶寶最愛的桑葉與荷花葉製成

據(jù)說是女性消脂的聖品~~沒想到連水媽都知道這個@@"?? 不可思議XD

不過這個茶喝起來其實是有苦味的...但是入口後大概只會停留在口中約1~2秒就會消失
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所以喝起來其實也還好啦^^"? 為了變瘦...我可以XD

基本上整個這樣試喝下來的感覺令我相當(dāng)訝異

雖然是純食材與鮮奶的搭配

味道卻是意外的好喝

對於平常以純紅,綠茶飲為主的水哥來說

頓時有些動搖了@@

尤其是那個冬瓜青草跟鮮奶類...

加上價格也不貴~~ 如果以後能比較方便的買到

應(yīng)該會優(yōu)先考慮這種健康飲品呢!

喜歡天然飲品的人不妨可以參考看看囉^^

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p.s. 如果真的有來可別忘記要打卡~~會送一罐冬瓜茶喔!

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【食記】臺中北區(qū)-炎術(shù)獨創(chuàng)天然冷熱飲專賣店-臺中總店 : 健康取向低負(fù)擔(dān),每種都很特別呢!


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