【食記】臺中北區(qū)-炎術(shù)獨創(chuàng)天然冷熱飲專賣店-臺中總店 : 健康取向低負(fù)擔(dān),每種都很特別呢!
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今年的十月真是個忙碌的時節(jié)
不但出差到幾個門市支援開幕, 要不就是這邊撤那邊裝的...假日還南征北討中晃晃
而且就在月底也即將出訪敵國...進(jìn)行為期四天三夜的潛入行動!
只能說是非常充實XD
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在這個前夕剛好接到了這個炎術(shù)天然飲品的試飲邀約
由於水哥對這種著重於天然與養(yǎng)身的飲品還挺有興趣,便決定在出國前夕來喝喝看!
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炎術(shù)其實是來自於南投埔里南興街的飲品店
而這間則是臺中的總店,而臺中大里也有另外一間!
地點在臺中北區(qū)的進(jìn)化北路上...介於永興街與大義街之間
店面算算有四個店面寬~~算是很明顯好找的!
地????? 址: | 臺中市北區(qū)進(jìn)化北路276之1-4號 |
電????? 話: | 04-2235-4456 |
營業(yè)時間: | 冬天10:00-22:00. 夏天9:00~23:00 |
網(wǎng)站: | https://www.facebook.com/yanshundrink |
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因為店面寬
所以門口前的停車格也不少
對於開車或騎車前來的人來說應(yīng)該都還算方便^^
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門口的活動立牌
除了特價飲品之外~用Facebook打卡還送冬瓜茶呢@@
不過~~我忘記打卡了><
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營業(yè)的部分基本上是其中兩個店面...剩下的部份有其他用途
但是看上去也夠壯觀了@@
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店內(nèi)飲品的基礎(chǔ)就是這幾種東西了...
是不是很不一樣呢?
老實說我平常被水媽的亂丟奇怪果汁嚇怕了...
看到奇怪的食材都會怕怕!
不過以這上面的幾項來說~感覺卻還蠻親切的阿^^
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價位基本上不算高
以一般講究天然健康的飲品店來說~可算是平價的唷!
而除了一般的中杯,大杯之外~~甚至還能購買一整瓶的@@
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目前店家的經(jīng)營客層還是以外帶外送為主
所以門口的坐位偏少
不過如果真的要坐在這邊休息小聊也是可以的啦^^
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一旁的擺飾
還挺好看的阿!
不過可別小看上面的水果
其實跟門口地上的一樣~~都是水泥塊做出來再上色的XD
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店家準(zhǔn)備給水哥試喝的飲品就是這些了
哈~居然有十五種之多耶!
害我看到好興奮XD
就一杯一杯來試試看吧^^
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根據(jù)店員的說明
炎術(shù)與其他飲品店最大的不同就是強(qiáng)調(diào)不添加防腐劑, 人工香料與化學(xué)色素
各種水果原料也都是拿新鮮的水果來現(xiàn)場製作
甚至連像是店內(nèi)基底茶的冬瓜茶都是利用新鮮冬瓜與麥芽糖一同熬煮而成
並不是一般的冬瓜塊~~因此喝起來的味道當(dāng)然也格外不同!
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基本上這裡的飲品都是由幾種基底茶(冬瓜茶, 青草茶與桑荷葉茶)與水果或原料的的原汁組合變化而來...
並且依照不同的口味來決定是否添加鮮乳, 冬瓜茶,?珍珠或西米露
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首先是這個店內(nèi)人氣商品之一的冬瓜青草茶
其實他是以冬瓜茶與青草茶去混合而成的...
淡淡的冬瓜味還不錯...甜度也是微糖再少一點的等級...
比較不同的是伴隨的是些許的仙草味
其實那個是炎術(shù)特有的青草茶...
那個味道會讓我想到喫茶小舖的仙草干茶
不過味道卻又更豐富~更好喝!
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也是人氣之一的冬瓜珍珠奶
顧名思義的冬瓜加珍珠
不過其中的奶可是林鳳營鮮奶喔!
想當(dāng)然爾...味道不會太差的^^
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其中的珍珠是不含色素的
所以呈現(xiàn)透亮的乳白色!
據(jù)說這種珍珠煮一次要三個小時
所以原則上一天只會煮兩次
吃的時候口感還蠻軟Q的, 而且感覺富有彈性不易變形
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第三種人氣商品則是這個鮮芋頭奶
這可是來自臺中大甲的芋頭!
據(jù)店員所言~這杯的做法是直接將芋頭與林鳳營鮮乳倒入一起打碎製成
並沒有無任何添加物呢!
難怪喝起來芋頭味感覺很濃郁天然阿^^
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胡蘿蔔奶
哈~看起來好像果菜汁阿
喝起來也有點類似不酸的波蜜果菜汁喔!
基本上就是食材原味~~每一口都有健康的感覺>///<
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山藥芋頭奶
喝起來有點類似芋頭奶
不過口感中帶了些滑順感
而且還有些微的山藥香氣~~感覺也是不錯喝!
不過根據(jù)店員的說法...像是這種低甜度的飲品
有可能因為食材本身的味道過輕...會再加入些許的冬瓜茶做調(diào)味
水哥個人是覺得沒差
畢竟也不是加什麼不健康的東西^^
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地瓜芋頭奶
用的是來自臺中大肚的地瓜
一樣也是很優(yōu)質(zhì)的食材選擇喔^^
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這杯比較特別~~名稱是女寶康飲
主要是針對女性做設(shè)計~幫身體補(bǔ)補(bǔ)血
其中除了紫米與地瓜之外~還有蓮子這種比較高價位的食材
喝起來沒有甚麼甜味, 取而代之的反而是有點飽足感!
甚至是有點像八寶粥喔@@
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樹葡萄奶(山葡萄)
樹葡萄就是山葡萄...據(jù)說吃起來很酸
這杯是利用整顆完整的山葡萄加鮮奶下去打
喝起來很像是優(yōu)酪乳的味道~~而且並不會很甜喔!
喜歡優(yōu)酪乳的人應(yīng)該就會喜歡
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水哥因為好奇就請店家拿了山葡萄的本體給我看看~~哈哈
還現(xiàn)場就給他吃了起來XDDD
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這杯則是百龍鮮果
由火龍果與百香果混和製成...呈現(xiàn)冰沙狀
可以看的出來顏色基本上呈現(xiàn)火龍果的色調(diào)
喝起來的時候其實是以百香果味為主...不過也不會過於濃郁
兩種味道的比例感受大概是七三比吧...非常清新特別的一種果汁^^
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冬瓜綠茶
比較普通...除了甜度較低與甜度自然之外似乎跟一般市售的飲品差異不大
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薄荷冬瓜
也是冬瓜茶為基礎(chǔ)的調(diào)味茶
加上涼涼的薄荷...
有點類似一口青箭一口冬瓜茶的Fu...XDDD
真的還挺妙的阿!
最後是左邊這杯純桑荷葉茶
也就是蠶寶寶最愛的桑葉與荷花葉製成
據(jù)說是女性消脂的聖品~~沒想到連水媽都知道這個@@"?? 不可思議XD
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