說到士林美食小吃，絕對不能錯過這位在士林捷運(yùn)站１號出口，號稱出捷運(yùn)必吃士林銅板美食《九龍粉圓豆花》及《士林蔥抓餅》，這間在地經(jīng)營超過二十年之久的豆花店，向來是士林在地人及外國遊客超夯的推薦甜品點(diǎn)心。近期進(jìn)行了全面大翻修，不僅是外觀、室內(nèi)都變得超級新穎文青，更貼近人群，室內(nèi)座位的舒適度大大提升，但不變的依舊是那高評價及高CP值的嫩豆花及蔥抓餅。
只要每每來到士林捷運(yùn)站真的都會來份標(biāo)配，滿足那心心念念的黑糖粉圓豆花、摘心蓮子銀耳及那酥脆飽滿的蔥抓餅。天氣冷再配上一碗芋頭蓮子豆花薑湯，真的是超級滿足，不論是冷熱還是甜鹹都能一次滿足，尤其是那去了心的摘心蓮子、綿密的芋頭、Q彈的黑糖粉圓，以及豆香味十足的軟嫩豆花，要說每一碗都有獨(dú)特好滋味，都是招牌必點(diǎn)一點(diǎn)也不為過
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經(jīng)過總是很多人排隊的九龍粉圓豆花+林家蔥抓餅，不同商品卻是同一家店，非常吸引人，也成了各來一組的套餐式標(biāo)配。
【九龍粉圓豆花/林家蔥抓餅】士林美食小吃、士林捷運(yùn)站
地址：臺北市士林區(qū)中正路235巷8號1樓
捷運(yùn)：士林捷運(yùn)站１號出口右手邊
電話：02-2881-0958 / 0913-609-672
時間：平日6：45~22：30?假日8：15~22：30
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門面就是『林家蔥抓餅』的攤位，鐵盤聲鏘、鏘 作響，成了熟悉的美食呼喊聲，店員手刀起落熟練的翻轉(zhuǎn)著抓餅，散發(fā)的香味吸引著路過人潮，店家也很貼心地做了組合餐，方便點(diǎn)餐。
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《九龍粉圓豆花》《林家蔥抓餅》菜單Menu，還有中、英、日、韓 四種版本，畢竟士林可是臺灣知名旅遊景點(diǎn)，也是不少外國遊客的必訪之地，周邊除了士林夜市之外、士林官邸也在步行即可到達(dá)的地方，因此國外旅客相當(dāng)多，
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一走進(jìn)店內(nèi)就可看到整排乾淨(jìng)新鮮的甜品備料，放眼過去超過 20多種配料可以任意挑選
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配料區(qū)非常乾淨(jìng)，且都相當(dāng)熟悉熱門款，從芋圓、湯圓、粉圓，粉粿、愛玉、芋頭，到各式的豆類~
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紅豆、綠豆、銀耳、蓮子、大豆，超多樣可以選，而且光看著紅豆跟綠豆，煮的就相當(dāng)飽滿軟Q好吃~
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還有冬季限定商品?
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翻新過後的《九龍粉圓豆花》變得十分新穎及帶有點(diǎn)文青風(fēng)，商標(biāo)也好可愛唷~
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店內(nèi)非常明亮，簡約的桌椅陳設(shè)就算是一個人內(nèi)用也很適合~
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牆面上特別做了【九龍時光廊】超過20年的歷史見證，讓人怎麼有種老香港的味道出來，很有意思也特別有感覺，上面還特別用了英文、日文、韓文來介紹，對觀光客來說不僅吃到了美味，也吃到了九龍的歷史~很棒的 idea
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店內(nèi)明亮的紅白搭配，還配上了洗手臺方便大家洗手，非常貼心
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一旁配置了回收臺，內(nèi)用的部分需要自行回收唷！
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特別也在店面的四周介紹了四大明星商品，也是板主這次一次完食的必點(diǎn)商品
【九龍粉圓豆花－明星招牌商品】
古味豆花－代代相傳的古早味傳統(tǒng)滋味，又黃豆磨出的濃醇豆花，軟嫩香順
摘心蓮子－以Ａ等級的上好蓮子，一顆顆手工剃心，熬煮出軟硬適中的口感，搭配上銀耳這養(yǎng)顏美容必點(diǎn)啊！
黑糖粉圓－非常好吃的粉圓口感，獨(dú)家比例讓濃香黑糖味中透著微甜，非常驚艷好吃
塔香蔥抓餅－利用鐵鏟鏘出焦香酥脆的餅皮，尤其搭上九層塔及香嫩蛋，在配上獨(dú)家秘製的酸菜，真是非常的特別唷
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點(diǎn)好的餐點(diǎn)~悄悄上桌，出餐其實(shí)非常快唷！
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點(diǎn)了三份甜品【黑糖粉圓豆花】【養(yǎng)顏銀耳摘心蓮子湯】【摘心蓮子蜜芋頭豆花】
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【養(yǎng)顏銀耳摘心蓮子湯】滿滿的銀耳及摘心蓮子，為什麼說銀耳摘心蓮子湯是養(yǎng)顏聖品呢？其實(shí)銀耳也就是我們俗稱的白木耳，白木耳是很好的天然食材之一，以食補(bǔ)的角度來看，白木耳不僅含有豐富的植物膠質(zhì)，還有多種維生素、礦物質(zhì)、和銀耳多醣體，對健康有很高的營養(yǎng)價值，而豐富的植物性膠質(zhì)屬於多醣體的成分，擁有極佳保水性，是很天然的養(yǎng)顏美容食材
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另外蓮子呢？中醫(yī)認(rèn)為，蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，有著「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等。甚至有助緩解失眠，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子能透過補(bǔ)腎，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤肺之用。不過蓮子對腎功能不太好的人有些許禁忌，可能要注意唷！
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《九龍粉圓豆花》的【養(yǎng)顏銀耳摘心蓮子湯】料給的非常大氣，這真是要我住士林旁邊，肯定三不五時來一碗養(yǎng)顏美容，還能控制熱量～
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手工摘剃蓮子心A級蓮子鬆軟香甜，真的非常好吃，咬起來的口感非常的剛好，很多人可能會好奇？為什麼要手工摘掉蓮子心，因?yàn)樯徸有氖且婚T中藥材是苦的唷！雖然不摘也沒關(guān)係，但苦味就會影響口感，九龍以手工摘掉蓮子心，也確保了蓮子的外觀的完整性，吃起來更多了一份人情溫暖的滋味
有如白雪般的銀耳，好咕溜～而這滑溜口感正是來自於多醣體，能煮出如此充滿膠感的軟稠口感，真的很不簡單，以前還有吃過銀耳有如海帶的口感，真的是很ＯＯＸＸ，但《九龍粉圓豆花》的銀耳及蓮子很好吃，口感也恰到好處，冰冰涼涼的不會太甜，很適合不愛吃甜的本人～
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【摘心蓮子蜜芋頭豆花】這可是熱薑湯為底的蓮子芋頭豆花，熱薑湯很舒心，不會很刺激辣辣的，豆花真的綿密嫩彈，入口即化～
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蜜芋頭有點(diǎn)懷疑是大甲來著的～哈哈哈～煮透到底～綿密到不行，淡淡的芋頭香氣，搭配上薑汁的味道，超搭，
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芋頭非常的大塊，其實(shí)本身不是太愛吃芋頭，因?yàn)槌ＳX得芋頭會把料理的口味及稠度感帶走，但這樣已經(jīng)煮透的芋頭在放在薑湯裡，非常可以，
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嫩豆花吃到大家都說好吃～還能吃到那黃豆香氣～重點(diǎn)是那細(xì)緻的豆花口感～很推薦
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明星招牌：黑糖粉圓豆花，烏溜溜的黑糖粉圓～又大又晶透閃閃，
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利用黑糖粉圓本身的甜味來帶出整碗豆花的味道，就不會有太甜膩的感覺，喜歡這樣的吃法，而不適純糖水的粉圓豆花
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細(xì)密棉嫩的豆花加上微甜Ｑ彈的粉圓，冰冰涼涼的怪不得能登上招牌熱門的寶座～必點(diǎn)啊！！
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剛提到《九龍粉圓豆花》是以新鮮優(yōu)質(zhì)的黃豆／豆腐製作而成，口感非常細(xì)膩，入口即化是第一次吃到令人感到睜大眼的地方
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除了甜食，九龍粉圓豆花還有個讓人意想不到的鹹食，那就是總是吸引大批人潮慕名而來的《林家蔥抓餅》
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光看這香酥的外皮，不油膩的蔥抓餅就是惹人愛，加上九層塔蛋更是增添了整體層次，
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酥鬆的餅皮包覆著香濃蛋液及九層塔，好完整又飽滿的蔥抓餅～只要銅板價，此外～還有一個祕方，也是版主第一次吃到的
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就是搭配《林家蔥抓餅》的秘製＊酸菜，真的是太特別了
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配上了秘製的酸菜，味道更多了層次外，帶點(diǎn)脆度的酸菜也多了清爽度～
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蔥抓餅的酸菜是＊免費(fèi)＊加的唷！加了蛋的蔥抓餅只需要５０銅板的價格～真的是超佛心～
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店家的手沒停過，鐵板上的餅也永遠(yuǎn)是滿的，站在外頭看著製作過程都覺得好療癒～
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俐落的鏘～鏘～鏘～將扁平的餅變成了酥脆的立體抓餅
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加上蛋液及調(diào)味～
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一份美味的蔥抓餅就完成了～
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光看這排隊人潮～一天賣上百份是基本的了～
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來到士林的朋友，絕對不要錯過這臺灣出了名的美食《九龍粉圓豆花》及《林家蔥抓餅》
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店家就位在士林捷運(yùn)站１號出口
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出來不定期會看到一些小展覽，這是故宮的翠玉白菜唷~哈哈~
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出了捷運(yùn)站往右看~可以看到一整排的商店街~
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九龍粉圓豆花就在不遠(yuǎn)處的眼前囉~紅的鮮豔的招牌~相當(dāng)好認(rèn)，如此鹹/甜、冰/熱 的小吃，真的很適合做為午餐輕食，或是下午茶甜品，甚至下班、下課回家用這般的美味卸除一日的疲勞都不為過，加上地理位置很方便，若是到周邊像是士林官邸賞花，都可以來滿足味蕾，品嚐這士林著名的銅板美食老店。
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【九龍粉圓豆花/林家蔥抓餅】士林美食小吃、士林捷運(yùn)站
地址：臺北市士林區(qū)中正路235巷8號1樓
捷運(yùn)：士林捷運(yùn)站１號出口右手邊
電話：02-2881-0958 / 0913-609-672
時間：平日6：45~22：30?假日8：15~22：30pm
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