今天在桃園飯店吃到夢(mèng)寐的茶點(diǎn),算了算單點(diǎn)和吃到飽的消費(fèi)差不多
檢討今日的用餐真妮4認(rèn)為最重要的是不要一下子點(diǎn)太多
港點(diǎn)就是要趁熱吃,不要像真妮4怕等一次開單太多放在桌上冷掉失了口感太可惜了
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/165405108
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本來安排從香港回來出境後直接殺到桃園飯店的
結(jié)果飛機(jī)晚到人家桃園飯店的餐9點(diǎn)就收了,當(dāng)天只好作罷
這週Vivian要回新竹學(xué)校,有順路就排在一起了~先到桃園吃飯?jiān)俚叫轮穹湃?
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從2高往機(jī)場(chǎng)系統(tǒng)走在南桃園交流道下來往右邊的大興西路三段.二段.一段.直直開就到大興路269號(hào)了
還在擴(kuò)建整修的桃園飯店很好找,下交流道後大約15~20分鐘就到了
飯店地下室有停車場(chǎng)但是不大,問了櫃檯給我這張地圖...桃園飯店總共有3個(gè)停車場(chǎng)?
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真妮4看到停車場(chǎng)和電梯間的質(zhì)感落差很大心裡很納悶勒...?
桃園飯店的樓廳表,有宴客活動(dòng)的廳會(huì)貼標(biāo)
客人一進(jìn)來很快就能找到活動(dòng)的場(chǎng)地?
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真妮4一家4口坐電梯上了一樓,還好有延續(xù)電梯間的豪華氣派...不然我會(huì)很失望的??
是裝修的關(guān)係吧!?這餐廳部的櫃臺(tái)有點(diǎn)小
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2樓是喜宴會(huì)場(chǎng)有4個(gè)大小廳,這場(chǎng)面很喜氣勒??
牆上佈置著不同年度的結(jié)婚紀(jì)念日名稱...
真妮4趕快來看看被關(guān)幾年了?
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在桃園飯店辦過喜宴的新人留下的爭(zhēng)豔圖?
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肚子餓了...吃飯去
ㄟ...小黃鴨這麼快到桃園了?
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1F餐廳有中式.稀釋和港式茶樓
目前重新整修...剩港式在供餐?
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真妮4吃飯的習(xí)慣就是會(huì)先看看櫃檯上有蝦米好康訊息可以使用
富邦卡85折,華南卡8折...有還有好康優(yōu)會(huì)繼續(xù)跟著真妮4走下去~~
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港式餐廳的點(diǎn)餐模式有兩種,單點(diǎn)和吃到飽
尾牙,春酒還有和菜宴客桌,菜單上的菜夠豐富?
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這是最近熱銷的吃到飽DM,年底前優(yōu)惠價(jià)格一人只要399+一成服務(wù)費(fèi)
90公分以下的小朋友免低消勒.. 桃園相親啊...儘來喔
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嘉惠鄰居的敦親睦鄰方案~平日85折假日9折,外縣市的打卡有一樣的折扣
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只是今天真妮4的目標(biāo)鎖定在單點(diǎn)部份,吃到飽的留到下次再來享受
真妮4也算是車伕,女兒一個(gè)在新竹一個(gè)在臺(tái)中,經(jīng)過桃園的機(jī)會(huì)還蠻高的
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好啦..來聊聊餐廳的擺飾
茶樓這邊的裝潢一區(qū)是4人小桌次另一區(qū)試人數(shù)多一點(diǎn)的大圓桌和長(zhǎng)方桌?
廚房前的這個(gè)花式屏風(fēng),真妮4有喜歡
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?吃到飽裡面的熱炒,水果,甜點(diǎn)都擺放在旁邊,想吃什麼自己拿
現(xiàn)做的大中小點(diǎn)要話在單子上交給服務(wù)人員就行
今天是週日感覺上家庭用餐比例蠻高的
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另外這一區(qū)應(yīng)該算是包廂區(qū)桌子比較大,圓桌有4桌,長(zhǎng)方4人~6人桌有5張
家族聚餐或是同事聚可以更愉快得互相分享快樂時(shí)光
中間有一道活動(dòng)屏風(fēng)可以調(diào)整,最近真妮4去的餐廳都有這樣的靈活設(shè)計(jì)ㄟ
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真妮4雖然不是吃到飽的客人....還是要帶大家看看他們吃什麼
茶樓當(dāng)然要喝茶,不喝茶小朋友這裡有飲料果汁,真妮4喜歡的咖啡也在這裡?
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廚房手工作做的甜點(diǎn)有杏仁凍布丁,蜂蜜龜苓膏,芒果鮮奶酪,椰子涼糕?
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熱湯有兩款,每天不一樣?
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水果三種,不知道會(huì)不會(huì)換樣式呢?
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鹹的熱食看起來還不錯(cuò),見底的盤還不少應(yīng)該很合客人的胃口?
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港式餐廳一定要有燒臘味,油雞.叉燒.燒鴨也看到大家過來夾
要這麼清背景的相片,真妮4在旁邊可是等很久勒??
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喜歡吃辣的真妮4看到小解端的這盤餐,請(qǐng)他等等讓我拍拍照
黃色的芥茉醬是特調(diào)的沾餃類很搭喔?
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每桌都有的紅醋和醬油,紅醋等一下就知道要幹嘛用了....?
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要準(zhǔn)備開動(dòng)囉....?
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這是領(lǐng)班推薦的潽洱綠茶,清香的味道果然贏過真妮4不變的潽菊?
今天點(diǎn)餐多虧漂亮領(lǐng)班的推薦,讓真妮4能很快進(jìn)入餐廳的美味中心
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真妮4一家子都喜歡吃茶點(diǎn)心,所以今天的主力就是這些小盤小盤的港式茶點(diǎn)
不要小看這幾盤..前前後後總共18盤,搞定我家老小4個(gè)胃?
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臘味蘿蔔糕
兩面煎到赤赤的顏色,焦酥的樣子光看我就很想動(dòng)筷子了
拍完照馬上用筷子剪一塊來墊墊胃
粉漿不厚吃得到ㄉㄨㄞ嫩的彈性?
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吃著吃著真妮4看到蘿蔔絲,這料是金ㄟ?
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香煎花枝餅
花枝丁加上豬絞肉和蔥香如果再來點(diǎn)爆漿火花會(huì)更大,
趁著熱4個(gè)人搶3塊,一下子上來幾盤輪著吃再回頭剩的半塊冷掉了變硬了不好吃了?
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蜜汁叉燒酥
烤的層層報(bào)開的叉燒酥討喜漂亮,
可惜外層的酥皮有點(diǎn)乾,內(nèi)餡的叉燒肉少了肥肉吃起來有點(diǎn)柴
這是今天比較沒得到真妮4青睞的點(diǎn)心?
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爆漿流沙包
這是ㄧ定要點(diǎn)的包,渾圓的外型很可愛
麵皮蒸熱厚軟Q的彈性摸起來很舒服?
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最棒的來了....領(lǐng)班教我筷子插下去,慢慢欣賞流沙餡爆出來的畫面?
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流沙餡裡面有鹹蛋黃和細(xì)細(xì)的椰絲拌著奶酥
綜合的香氣裡真妮4最喜歡蛋黃沙沙的口感很不一樣
這個(gè)餡很特別..老公指定再來一份?
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真妮4最喜歡吃的腸粉總共有4種
蔥花油條,蜜汁叉燒,香芹牛肉,百合絲瓜
除了香芹牛肉賣完了,其他都真妮4都有口福的吃到了
先來的蜜汁叉燒,現(xiàn)調(diào)的粉漿彈性和Q度是滑嫩的?
叉燒餡加上菜香吃來少了甜膩多了清香比起叉燒酥有變化,叉燒肉也比較嫩
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包油條的腸粉這是很臺(tái)式的港點(diǎn),真妮4去香港時(shí)人沒看到這樣吃法勒??
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老油條的卡酥酥咬下去ㄎㄟ擦ㄎㄟ擦,單吃會(huì)油膩的老油條由外層的薄Q皮包著兩個(gè)一起加分啦 !
很有經(jīng)驗(yàn)的真妮4這道一上來馬上分配完畢,不然油條吸了醬油軟了就輸了
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包著絲瓜的腸粉非常清爽比炒的絲瓜還好吃?
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切小片的絲瓜在夾取的時(shí)候容易掉,真妮4發(fā)揮雞婆的本事拉著領(lǐng)班建議把絲瓜切長(zhǎng)條
蒸過後絲瓜湯汁不容易流失有能一口吃到比較有嚼勁的脆絲瓜勒
補(bǔ)充一句...搭配腸粉的醬油甜香甜香不死鹹,速配啦~~
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樹子蒸排骨
真妮4比較喜歡吃豆鼓排骨總覺得大豆香比較速配
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蠔皇紋鳳爪
鳳爪就是雞腳,在港餐廳裡的身份不一樣喔,這鳳爪也是人氣旺旺
先炸再燉後蒸繁複的手續(xù)就是要這入口綿爛的口感
這道鳳爪不挑牙口,誰來吃都能輕鬆搞定?
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魚子燒賣皇
紮實(shí)的絞肉彈性好有嚼勁,多了香菇的提香和魚子的壯色,過關(guān)!
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嘿嘿,趁我拍照這群人的筷子都不等我勒?
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魚翅海鮮盅
一人一碗,上桌前盛的碗會(huì)再加熱保持熱湯的溫度,上菜的小姐有提醒~~燒啊
領(lǐng)班提醒加點(diǎn)桌上的紅醋,味道會(huì)更鮮?
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幾佰塊消費(fèi)的餐廳就能吃到魚翅ㄟ...
蟹肉,魚皮放的也夠阿莎力!??
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這是真的魚翅喔...光是這盅膠質(zhì)量的吸收今天晚上不用搞面膜了?
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無辣不知味的真妮4特地請(qǐng)小姐給我一疊辣椒醬油?
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接著上來腐竹牛肉丸
不會(huì)乾柴的牛肉丸子竟然還混著香菜葉,肉汁帶著菜香味到清爽不油膩
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很紮實(shí)的肉感不靠肥豬油來充數(shù),彈牙的牛肉丸單吃也夠味
喜歡辣的真妮4忍不住把他倆擺在一起
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鮮蝦腐皮捲
這也是必點(diǎn)的!胖胖的份量不小喔
有幾隻蝦仁真妮4忘了只記得很容易吃到整隻脆脆的蝦仁
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真妮4喜歡加了韭黃的爽脆口感
外層腐皮被炸的香酥酥,一定要趁熱吃享受卡酥卡酥的刺激
冷了看到腐皮上的油脂就沒胃口了
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家鄉(xiāng)鹹水餃
糯米團(tuán)包著蝦仁,菜埔米,紅蔥頭調(diào)的內(nèi)餡再把外皮炸的酥脆
有客家風(fēng)味的鹹水餃,真妮4沒吃聽vivian說QQ的皮最好吃了?
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韭黃炸春捲
這個(gè)春捲屬於瘦身型內(nèi)餡以多量的蝦仁和豬餃肉搭配少許的韭黃
酥香的春捲皮有收買到真妮4的胃?
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麻辣金錢肚
屬於較重口味的牛肚是一定要點(diǎn)的,千萬別放棄這一道
醬汁的味道完全入到牛肚的肚心了,有辣很開胃,軟Q的咬勁完全不費(fèi)力?
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叉燒包
包子類的皮綿綿的嫩好吃,今天吃的3樣叉燒內(nèi)餡就屬這個(gè)最柔最好吃
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明蝦韭菜餃
滿滿的蝦仁和韭菜就是結(jié)實(shí)內(nèi)餡,沾著黃色的芥茉醬微微的嗆感比沾醬油好吃
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一口氣吃了這麼多盤,真妮4一家子還真是潛力無窮哪
難得有時(shí)間湊在一起吃飯,真妮4就開放口袋讓一家子吃的高興吃的暢快啦
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最後來個(gè)甜點(diǎn)準(zhǔn)備收?qǐng)鰢?/p>
杏仁凍布丁,杏仁是真妮4在家常做的點(diǎn)心,那個(gè)香聞的好暖
芒果鮮奶酪,奶酪不會(huì)過甜上面的芒果醬是每天打的喔
蜂蜜龜苓膏,凍凍的彈Q和我在香港吃的苦味有差,領(lǐng)班說淋上奶球多了奶會(huì)更香?
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最後要離前和領(lǐng)班聊,過年如果想買蘿蔔糕有沒有宅配,領(lǐng)班馬上給我資料
今天吃的港點(diǎn)也都能宅配,至於怎麼配有興趣的上官網(wǎng)查查囉
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好吃的蘿蔔糕一盒有20兩左右,真妮4今年可以偷懶了...
打個(gè)電話省下我上市場(chǎng)扛羅蔔挖蒸籠的工
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今天在桃園飯店吃到夢(mèng)寐的茶點(diǎn),算了算單點(diǎn)和吃到飽的消費(fèi)差不多
真妮4認(rèn)為最重要的是不要一下子點(diǎn)太多
港點(diǎn)就是要趁熱吃,不要像真妮4一次開單太多放在桌上冷掉失了口感太可惜了
每攏的量其實(shí)不多,3~4個(gè)人一起吃最剛好
今天的調(diào)味真妮4認(rèn)為可以不用再沾醬了吃原味最美味了
菜式上的油量控制也不再是靠油光來增加亮點(diǎn)
低油低鈉的食品就是真妮4的最愛
這趟主攻小點(diǎn),下回就要來試試熱炒菜
領(lǐng)班說他們的師傅各有不同的強(qiáng)項(xiàng)
下次再來真妮4要先調(diào)調(diào)胃量,一趟路到桃園我的期待可要裝滿滿喔...
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~~~~~~~~~延伸閱讀~~~~~~~~
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手拿捷運(yùn)路線圖不知要去哪吃去哪玩嗎??
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Jennifer邀您一起來分享?
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↓↓↓↓↓?
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以上純?yōu)閭€(gè)人觀點(diǎn)分享不涉推銷 ??
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拍照整理寫文須要花很多的時(shí)間 ???
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讓我們一起幫店家加油也幫Jennifer打氣?
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期待您給予Jennifer進(jìn)步的支持
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?~感謝您~~??
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