「品皇咖啡觀光工廠」是嘉義著名的觀光景點(diǎn)，2023年1月搬遷到水上鄉(xiāng)後，從開(kāi)幕開(kāi)始每天都有絡(luò)繹不絕的人潮，除了有販?zhǔn)鄹鲊?guó)特色口味的咖啡豆之外，還有許多咖啡生產(chǎn)流程以及故事可以參觀，加上現(xiàn)場(chǎng)有免費(fèi)的咖啡試喝，可以讓大家邊喝咖啡邊了解咖啡的故事，是一間充滿教學(xué)意涵的咖啡工廠，如果不太習(xí)慣喝咖啡的人現(xiàn)場(chǎng)也有多種口味奶茶可以試喝，同時(shí)兼顧不同族群的需求。
景點(diǎn)資訊
品皇咖啡觀光工廠
名稱 : 品皇咖啡觀光工廠
電話 : (05)371-3299
地址 : 嘉義縣水上鄉(xiāng)155號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 08:00-17:00
官方網(wǎng)站 :?品皇咖啡觀光工廠
粉絲專頁(yè) :?品皇咖啡 PH CAFé
開(kāi)車從國(guó)道1號(hào)270水上交流道下來(lái)再開(kāi)5分鐘左右就可抵達(dá)，或是搭乘高鐵到嘉義太保站轉(zhuǎn)搭計(jì)程車，車程大約5-7分鐘
品皇咖啡觀光工廠
開(kāi)車過(guò)來(lái)遠(yuǎn)處就能注意到品皇咖啡的招牌跟建築物，應(yīng)該是這附近最大間的一棟房屋
門口旁邊有兩個(gè)咖啡吉祥物，顏色是綠色的非常特別
在大門口前有兩棵巨大的神木，是從南美洲來(lái)的「巴西紫檀」，樹齡已經(jīng)高達(dá)2000年以上
來(lái)的時(shí)間點(diǎn)是過(guò)年期間，看到人潮跟春聯(lián)就能感受到滿滿過(guò)年的氣息，逢年過(guò)節(jié)天冷就是越擠越溫暖?
咖啡故事
從大門進(jìn)來(lái)開(kāi)始就是參觀各式咖啡的生產(chǎn)器具以及相關(guān)故事說(shuō)明
還有超大的細(xì)口沖泡壺可以拍照，當(dāng)下看到的畫面真的非常壯觀
往左邊走有一個(gè)巨大咖啡杯，裡面有介紹咖啡相關(guān)的故事，跟前一個(gè)細(xì)口壺都是廠內(nèi)的熱門打卡主角
看完以前咖發(fā)製作的器具後，接著是認(rèn)識(shí)咖啡各種烘焙過(guò)程的特色，不同烘焙的時(shí)間呈現(xiàn)出來(lái)的味道也不同，看個(gè)人是喜歡偏酸還是偏苦的味道
旁邊還有一臺(tái)磨豆機(jī)可以讓大家體驗(yàn)看看磨豆的感覺(jué)，這麼大臺(tái)要磨完全部的豆子滿消耗體力的
咖啡在世界各地都是有名的飲品之一，這裡也有介紹不同國(guó)家所產(chǎn)的咖啡豆
購(gòu)物中心
參觀完前面的「咖啡故事」後，接著就會(huì)到中間的購(gòu)物中心，裡面有除了有各種咖啡豆外還有精緻的泡咖啡器具可以購(gòu)買
每一種器具都非常精美，如果要送禮的對(duì)象喜歡喝咖啡或自行磨煮咖啡的話，這些器具也是不錯(cuò)的選擇，而且質(zhì)感都非常好
如果覺(jué)得自己磨豆太花時(shí)間的話，也是有自動(dòng)磨豆機(jī)可以使用，用金錢省時(shí)間的概念XD
這臺(tái)腳踏車濾杯組滿讓我印象深刻的，因?yàn)槭怯性煨偷目漳芙M，不過(guò)泡咖啡的空間就需要大一點(diǎn)
咖啡豆的選擇非常多樣，包含各國(guó)口味的都有，來(lái)這裡不用擔(dān)心找不到喜歡喝的口味，也可以買幾款新口味喝喝看，或許會(huì)找到新一款喜愛(ài)的咖啡口味
臺(tái)灣有來(lái)自臺(tái)東的咖啡豆，上面會(huì)說(shuō)明喝起來(lái)有哪些香氣，光用想像的都覺(jué)得好喝
中間有一個(gè)吧臺(tái)區(qū)，除了一樣有商品販?zhǔn)弁膺€有現(xiàn)泡咖啡可以試喝
另外在商品區(qū)的四周也有不同口味的咖啡試喝，不過(guò)新年的人潮要倒上一杯咖啡真的不太容易啊~而且馬上就被到光，手腳真的要夠快才行
「品皇咖啡皂」是我滿好奇的一項(xiàng)商品，不知道洗起來(lái)全身是不是都會(huì)有咖啡香氣
除了咖啡外還有各式的奶茶和其他茶包，讓不習(xí)慣喝咖啡的人也有多樣化的選擇
靠近結(jié)帳櫃臺(tái)最醒目的應(yīng)該就是「松露方塊酥」，沒(méi)想到小小一個(gè)方塊酥有這麼高級(jí)的口味
當(dāng)時(shí)看到冰品區(qū)的時(shí)候就跑過(guò)去看想要找找也沒(méi)有賣咖啡系列的，但當(dāng)天可能剛好賣完之類的，只有其他口味的冰淇淋
看到這個(gè)結(jié)帳的人潮就知道這裡有多受歡迎，光排隊(duì)就排了至少20分鐘，大家結(jié)帳籃子都是裝的滿滿滿，完全就是滿載而歸
櫃臺(tái)後方有一個(gè)超大長(zhǎng)桌區(qū)可以休息，不過(guò)這樣的人潮要有位子著實(shí)不容易
咖啡工廠
座位區(qū)後面還有一個(gè)區(qū)域是介紹咖啡的製成以及咖啡渣的應(yīng)用
咖啡從沖泡開(kāi)始到最後的殘?jiān)加杏猛荆且粋€(gè)對(duì)環(huán)境不會(huì)造成汙染的產(chǎn)物
還有科普許多咖啡的小知識(shí)，仿佛就是一個(gè)迷你小學(xué)堂
旁邊有一臺(tái)超大臺(tái)的烘豆機(jī)，從生鏽的情況來(lái)看是一臺(tái)歷史悠久的設(shè)備
最後面就是咖啡生產(chǎn)的過(guò)程，不過(guò)只能隔著窗戶看無(wú)法近距離觀看
結(jié)語(yǔ)
咖啡幾乎是現(xiàn)代人不可或缺的飲品，特別是上班族早上常常都會(huì)需要一杯來(lái)提神，不過(guò)一杯香醇的咖啡跟茶一樣前面都有非常長(zhǎng)的製作流程，到最後烘出完美的咖啡豆或是研磨成咖啡粉讓大家做使用，這裡不但可以知道咖啡的故事以及咖啡製作的流程，還可以看到不同國(guó)家咖啡豆的特?zé)峒胺N類，是一間兼具知識(shí)與娛樂(lè)的觀光工廠，到後面採(cǎi)購(gòu)時(shí)種類也是多到讓人不知從何下手，有一個(gè)最大的好處就是有許多品種的咖啡及奶茶可以試喝，讓大家藉由幾款味道來(lái)找到適合自己的飲品，然後拿完茶包後後面是製作的食品，又是一個(gè)下午茶最好的搭配，讓我不知不覺(jué)又多拿幾包，先為錢包默哀一分鐘啊~
景點(diǎn)資訊
名稱 : 品皇咖啡觀光工廠
電話 : (05)371-3299
地址 : 嘉義縣水上鄉(xiāng)155號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 08:00-17:00
官方網(wǎng)站 :?品皇咖啡觀光工廠
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