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靜怡&大顆呆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 大溪區(qū)

桃園市大溪區(qū)中山路46號之一
作者本次評價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

隱身桃園大溪巷弄內(nèi),外觀看不出來是火鍋店家的【韓鄉(xiāng)石頭火鍋】,單價(jià)不便宜但人氣卻超高,想吃一定要預(yù)約,不然就有得等了

也不是一年四季都可以吃到喔,每年只營業(yè)八個(gè)月,大約是10月賣到隔年5月,想來可以先打電話確認(rèn)是否營業(yè)

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韓鄉(xiāng)石頭火鍋 ? 巷弄民宅內(nèi)超人氣石頭火鍋,想吃記得預(yù)約,大溪石頭火鍋!

民宅外觀還隱身在巷弄裡,招牌也不明顯,真是太低調(diào)了,厲害的是這麼隱密網(wǎng)路上卻有著超高人氣,沒預(yù)約幾乎吃不到!

韓鄉(xiāng)石頭火鍋鄰近大溪老街與老阿伯豆干,可以安排順遊,這天我們就是先到老阿伯吃現(xiàn)滷豆干後再到老街走走逛逛,然後晚上就來吃韓鄉(xiāng)!

ADD:桃園市大溪區(qū)中山路46-1號

TEL:03 388 9829

營業(yè)時(shí)間:11:30-14:00、17:00-21:00

民宅用餐環(huán)境,分成前後兩部分,桌位數(shù)不多,座位空間略顯擁擠,另有兩間包廂

韓鄉(xiāng)石頭火鍋生意真的很好,我們是五點(diǎn)多營業(yè)就來當(dāng)時(shí)預(yù)約的客人都還沒來,沒多久時(shí)間就座無虛席了,想吃一定要事先預(yù)約!

自助式取餐方式,想吃什麼火鍋料冰櫃內(nèi)自己拿

一旁也有沾醬及熱茶區(qū),通通自己來

韓鄉(xiāng)石頭火鍋菜單及價(jià)格

基本費(fèi)用調(diào)味料每位成人$20、火鍋爆香料大鍋$60元、小鍋30元,送自製小菜一份

火鍋料不便宜,青菜一份90元、小朋友愛吃的甜不辣、玉米等都要100元

牛羊豬肉或是綜合肉一份都是$230元,我們點(diǎn)了一盤綜合一盤牛肉,綜合就是三種肉都有

韓鄉(xiāng)石頭火鍋?zhàn)钐貏e的就是火鍋炒料有加芝麻,吃過這麼多家石頭火鍋印象中是第一次見到

爆炒過程真的很香!

石頭火鍋的靈魂沙茶也是很厲害,特別的香

醬料區(qū)除了提供蔥外還有香菜

韓鄉(xiāng)石頭火鍋的甜不辣要比一般甜不辣還要大條,口感及味道都很不錯

一份90元的茼萵是吃火鍋必備的

大香菇一份130元,很嫩口

大白菜也是吃石頭火鍋的標(biāo)配

網(wǎng)路上推爆的招牌炸芋頭不便宜,一盤要價(jià)190元

韓鄉(xiāng)的芋頭炸得特別香酥,煮過後吃起來還是有脆脆的口感,真的很不一樣

另外還點(diǎn)了玉米、脆丸等,想吃什麼冰櫃拿就對了

店家開炒之前可以先拿一些,炒肉後就會一起將料倒進(jìn)鍋內(nèi)煮

爆香炒過的肉片,這盤應(yīng)該是綜合,另外還炒了盤牛肉

滿滿一鍋真是太幸福了,光看就覺得香啊!

湯頭很鮮美!

贈送的自製小菜,爽口解膩

一碗10元的白飯,還有撒上芝麻

最後再來碗湯泡飯真是太完美!

最後還送上水果,另外櫃檯上也有糖果可以吃

超隱藏版石頭火鍋,吃過後就會知道為什麼價(jià)格不便宜生意卻這麼好,很多都是熟客回訪!

來大溪玩有機(jī)會可以來吃看看,海鮮及腰子等品質(zhì)也都很不錯

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