一個(gè)人也能享受羊肉爐溫補(bǔ)的滋味，蜀羊-一碗小羊肉 提供的當(dāng)歸羊肉湯，分 羊腳筋湯、羊肉片湯、羊小排湯以及綜合湯可以選擇，目前在 新莊宏匯廣場(chǎng)7樓美食街?＆?臺(tái)北京站時(shí)尚廣場(chǎng)B3美食街 都可以吃到，單點(diǎn)或是搭配套餐都很劃算，吃起來(lái)也非常飽足，另外還有偏日式料理的無(wú)敵羊肉丼飯。

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蜀羊-一碗小羊肉（宏匯廣場(chǎng)）座落於熱鬧的新莊宏匯廣場(chǎng)7樓美食街裡，位置就在搭乘手扶梯直達(dá)7樓的入口處，不需要特別搜尋就可以看到了，隔壁是三年五班手搖飲，座位設(shè)置剛好就在旁邊，點(diǎn)餐後可以直接入座，超方便～！！！

新莊宏匯廣場(chǎng) 提供 捷運(yùn)接駁車(chē)，搭乘捷運(yùn)環(huán)狀線可以坐到「幸福站」，中和新蘆線則是「菜寮站」，出站即有接駁車(chē)可以搭乘直達(dá)，如果不想搭接駁車(chē)的話，也可以搭乘機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)線坐到「A4新莊副都心站」，從2號(hào)出口出來(lái)，步行5分鐘腳程即可抵達(dá)；開(kāi)車(chē)或是騎乘機(jī)車(chē)，地下室也有停車(chē)場(chǎng)設(shè)置，消費(fèi)都可折抵停車(chē)費(fèi)，交通上可以說(shuō)是非常便利，宏匯廣場(chǎng)還蠻好逛的，提供育嬰室，方便帶寶寶出門(mén)的媽咪們換尿片、泡奶、餵奶，洗奶瓶，一待一整個(gè)下午都不想離開(kāi)。



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用餐環(huán)境乾淨(jìng)舒適，櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳後，待取餐叫號(hào)器震動(dòng)取餐，餐點(diǎn)均為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，製餐速度不算慢，用餐當(dāng)日剛好客人不多，速度還蠻快的，醬料以及餐具採(cǎi)自助式。

▼現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，羊肉肉質(zhì)軟嫩可口




▼醬料、餐具自助式

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蜀羊-一碗小羊肉（宏匯廣場(chǎng)） 提供4款不同主餐當(dāng)歸羊肉湯，附食有無(wú)敵羊肉丼飯、子龍滷肉飯、情牽羊油麵線，可以加價(jià)NT$60升級(jí)套餐，（搭配子龍滷肉飯或是情牽羊油麵線任選一，冬瓜檸檬飲品以及當(dāng)日限定美味小菜盤(pán)），一個(gè)人也可以享受個(gè)人羊肉爐。

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玄德羊肉片湯
以當(dāng)歸、高麗菜、生薑絲以及帶皮切塊羊肉下去熬煮的羊肉湯，湯底清甜甘醇，呈現(xiàn)深褐色的湯色，玄德羊肉片湯的羊肉片給量飽足，肉質(zhì)軟嫩可口，吃起來(lái)沒(méi)有羊騷味，搭配羊肉丸增添口感。

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翼德羊小排湯
帶皮羊肉與羊小排的肉質(zhì)鮮嫩不軟爛，吃起來(lái)較有嚼勁的口感。

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雲(yún)長(zhǎng)羊腳筋湯
營(yíng)養(yǎng)滿分的羊腳筋湯，享受啃骨頭的樂(lè)趣，可以將羊骨髓精華利用吸管吸取，滿滿的膠原蛋白，讓啃咬之間充滿黏稠的口感，豐富又有層次。

▼羊骨髓精華



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孔明羊綜合湯
一碗集合羊肉湯所有食材精華，裡面有羊肉片、羊腳筋以及羊小排，一次滿足羊肉片的軟嫩可口、啃骨頭樂(lè)趣以及豐富嚼勁口感，甘甜醇厚的羊肉湯底，搭配高麗菜，更顯湯頭的清醇鮮甜。

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加價(jià)NT$60升級(jí)套餐（美味小菜盤(pán)）
每日限定，不同菜色，當(dāng)天用餐提供的是臺(tái)式泡菜，清爽開(kāi)胃。

情牽羊油麵線
香氣四溢的羊油拌上蔥花、手炒油蔥增添風(fēng)味，簡(jiǎn)單的麵線，吃起來(lái)卻不單調(diào)。

子龍滷肉飯
在米粒分明的白飯上，淋上滷肉醬汁，豐富的帶皮豬肉切丁，滷製入味，黏稠的口感，搭配白飯吃起來(lái)不會(huì)過(guò)份油膩。

冬瓜檸檬
小碎冰的冬瓜檸檬，冬瓜香甜帶點(diǎn)自然的檸檬微酸，喝起來(lái)去油解膩。
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無(wú)敵羊肉丼飯
鹹香帶甜的丼飯醬汁，超下飯，搭配肉質(zhì)軟嫩的羊肉片，加上半顆糖心蛋，標(biāo)準(zhǔn)的日式丼飯，特別佐以爽脆的花生米，增添口感與豐富度，小黃瓜切片顯得整碗丼飯更加清爽，一次吃完也不覺(jué)得膩口。

店家資訊：

蜀羊-一碗小羊肉（宏匯廣場(chǎng)）
地址：
新北市新莊區(qū)新北大道四段3號(hào)7樓
（新莊宏匯廣場(chǎng)7樓美食街）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：
11:00~21:30
週五至週六
11:00~22:00

粉絲團(tuán)：
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本文皆為本人親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱(chēng)具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。