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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 平鎮區

造訪商家: 新寶島牛肉麵
桃園市平鎮區廣德街191-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

中壢牛肉麵推薦這家新寶島牛肉麵,中壢算是牛肉麵的大本營,有很多各式各樣的牛肉麵,當然其中不乏低調的牛肉麵名店,譬如今天要介紹的這家新寶島牛肉麵,在討論牛肉麵的社團這家很少會被拿出來討論,但他可是低調的大內高手,不只紅燒牛肉麵有一套,還有獨門叻沙牛肉麵更是一絕!

新寶島牛肉麵|交通方式&停車資訊

新寶島牛肉麵就在平鎮廣德街上,靠近文化國小這邊,附近都是住宅區,開車的朋友停車有點難度,周邊都是紅線,會被拍照檢舉請小心,然肉我是建議避開中午用餐時間,因為他生意真的很好,我通常都是過中午一點才來吃

新寶島牛肉麵|用餐環境

新寶島牛肉麵的用餐環境十分乾淨清潔,跟我們一般看到的牛肉麵店很不一樣,大面積的玻璃窗引進自然光,讓用餐環境感覺相當明亮舒適,座位數不算多,尖峰時段通常要等,也有很多人外帶

後方的玻璃櫃裡有飲料跟小菜,小菜直接跟店員點就可以了,小菜不是很便宜

內用熱茶免費享用

新寶島牛肉麵|菜單

新寶島牛肉麵的料理品項不算多,但聽說每一款都有各自的擁護者,像是清燉跟紅燒牛肉麵都很多人點,還有叻沙牛肉麵也是大熱門,另外這裡的炒手非常強,必點!小菜就挑自己喜歡吃的吧,可有可無

新寶島牛肉麵|必點料理

牛肉麵都是現煮的,所以先吃點小菜墊墊胃吧,小菜都是60元真的不便宜,但口味倒是很精緻好吃,菜脯很甜脆好吃,我個人是很喜歡苦瓜,不會苦而且很嫩

XO醬拌抄手,炒手也是新寶島的強項,XO醬的鮮味十足,搭配肉鮮皮薄的抄手,加上些許香辣的紅油,很是開胃

胡麻醬抄手,胡麻醬味道很濃郁的抄手,因為醬汁比較濃郁,口感吃起來更豐潤,而且胡麻醬真的香,比起XO醬我更愛這個!

老梗牛肉,伴隨主廚10多年的私房菜,半熟的牛肉片吃起來很像牛排,五分熟度非常嫩用多汁,吃的時候可以包裹洋蔥絲沾點酸甜的主廚秘制醬汁,非常開胃,但一份要價250元!

紅燒牛肉麵,新寶島牛肉麵的紅燒牛肉麵是走清爽型的路線,但不是不夠味唷,他裡面有別於一般用腱子肉,而是用品質更高的牛肋條,湯頭喝起來牛肉香氣很夠,可以喝到裡面有蔬果甜香

牛肋條真的嫩,雖然不到入口即化,但嫩中帶Q真的非常好吃,麵體適用寬條拉麵,咬進不錯,也算是很能吸附湯汁,是好吃的牛肉麵!

叻沙牛肉麵,超出我們預期的超級好吃!沒想到濃郁的南洋風格跟牛肉麵這麼搭,叻沙湯頭非常濃郁還帶有椰奶的香氣,牛肉也是用牛肋條,浸潤了叻沙湯底,吃起來非常夠味

麵條是用細麵,吃起來很滑順,加上濃郁的叻沙湯頭,真的有股身處南洋的錯覺,好吃呢!

新寶島牛肉麵雖然售價稍微比較貴,但他用的食材確實比較好,而且味道也相當精緻好吃,怪不得生意可以這麼好,想吃精緻的牛肉麵嗎?新寶島牛肉麵推薦給大家

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新寶島牛肉麵

地址:桃園市平鎮區廣德街191-1號

電話:03 492 9003

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週三公休)

新寶島牛肉麵FB

店家/景點資訊

  • 店家名稱:新寶島牛肉麵
  • 所在地址:臺灣桃園市平鎮區廣德街191-1號
  • 營業時間:日?一?二?四?五?六?11:00-20:00
  • 店家電話:03 492 9003


交通資訊

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