說到嘉義觀光，大家一定都會想到文化路夜市吧，但其實除了晚上夜市內(nèi)的美食之外，附近其實也有不少白天就能品嚐到的好味道，今天分享的丸仔榮就是其中之一，在地人分享推薦的小吃店，雞肉飯、魯肉飯不在話下，還有紅糟肉與排骨也是推薦必點！
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▍丸仔榮小吃店 店家資訊
嘉義市東區(qū)光彩街367號
05 223 6888
Am1000-1800，週六下午4點打烊（週日公休）
丸仔榮位於文化路商圈內(nèi)，就在夜市旁的路上，所以從早上就開始營業(yè)囉，如果投宿在附近，不用等夜市開場也能享用不一樣的在地美食，吃飽後可以選擇步行到文化路的另一頭，就有御香屋、七彩冰果室等甜品飲料，滿足一下自己的胃。
店家用餐時間生意很好，不少在地人前來外帶，店內(nèi)空間不大，但翻桌還挺快的，應(yīng)該不用等太久，對了～桌上提供的辣椒還不錯，是有一點辣度的，我淋了一些在飯上，特別提香。
▍丸仔榮 交通環(huán)境
丸仔榮位於無法停車的光彩街上，建議停至附近停車場再步行過來，國華街上的城市車旅、西市場大樓是比較近的選擇，如果客滿，也可以到文化公園旁的停車場，步行到丸仔榮大約10分鐘左右。
▍丸仔榮 菜單
小吃店就是很好點，基本的幾樣飯類之外，也有湯品及小菜，我推薦雞魯飯還有紅糟肉、排骨，小孩吃得好開心，聽其他客人也推薦丸仔湯，口味不一般喔！
*用餐時間為2023/04，若菜單或價格有變動以現(xiàn)場為主*
▍丸仔榮 菜色分享
∣雞肉飯
不要懷疑，這真的是雞肉飯，不是雞片飯喔！我們一度以為店家做錯了，丸仔榮的雞肉飯，上面就是大方豪邁的放了這些雞肉，雞油香與油蔥的香氣交織在一起，真的是太美妙啦～鹹香的氣味，直衝上我心中的雞肉飯排行榜，絕對榜上有名。
∣魯肉飯
魯肉飯的香氣也很濃郁，但是雞油與油蔥的香氣實在太犯規(guī)，所以這碗魯肉飯有點被比下去了，不過熱愛魯肉飯的小妹子，還是吃得很開心，吃完了還直呼好好吃，味道不會太死鹹也不會過份油膩，魯肉則是約肥瘦各半，這碗魯肉飯也是不錯的。
∣雞魯飯
兩種都想吃的我，當然不肯委屈自己啦，我就來碗雞肉飯，一次享用雞肉飯的美妙，以及魯肉飯的溫暖，兩者相加其實不會突兀耶，還滿特別的，幾種香氣也不會打架，下次再來我依然要選這碗二合一的雞魯飯。
∣丸仔湯
一碗兩顆不小的丸仔，這碗湯感覺像承載著不短的歲月，口感爽脆沒有詭異的Q彈感還不賴，咀嚼著會開始散發(fā)魚鮮味，難怪店名都取叫丸仔，店內(nèi)還有單賣魚丸，可以帶回家自己煮。
∣單點：紅糟肉
紅糟肉應(yīng)該很少有人不愛吃吧？酥脆的外皮，入口後焦香的氣味，是下飯的好夥伴，一盤$35份量還可以，喜歡的話也可以直接點紅糟肉飯，我其實有點好奇，自己在家製作紅糟肉，難度與成功度不曉得高不高。
∣單點：排骨
這種排骨就是古早味很傳統(tǒng)的那種，外皮是有點粉粉的那種，但非常薄喔，滷到入味後的口感很剛好，會讓你腦中開始浮現(xiàn)奶奶的畫面那種味道，不會很死鹹，覺得口味應(yīng)該是很符合大眾的。
▍結(jié)語評價
時常有外地朋友詢問我，推薦那間雞肉飯？其實說實話，每個人喜歡的口味不同，通常我會推薦比較不易踩雷的，至於好不好吃，真是見仁見智，能提供多一個選擇，何樂而不為呢，文化路附近不少商旅住宿，所以白天想吃吃逛逛，不一定要等夜市，丸仔榮也是不錯的選擇喔！
*用餐時間為2023/04，若菜單或價格有變動以現(xiàn)場為主*
嘉義市東區(qū)光彩街367號
05 223 6888
Am1000-1800，週六下午4點打烊（週日公休）
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▍嘉義其他雞肉飯
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