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dressingfrad
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 筷鍋
02-2776-5859
臺北市中山區復興南路一段20號
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
1.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00


去微風看電影之前
你都會在哪吃飯呢

就在微風廣場的斜對面 有一間筷鍋



大門有隱密性



門外有菜單可以先參考



一樓坐的是高腳椅





面對面的坐法? 大仁哥也來這裡吃過喔~



去樓上看看



二樓座位很多



有六人座



四人座



兩人座



還有一個半開放式的包廂可以使用



強調高維生素、低普林的蔬果高湯

?

沾醬:使用日本進口頂級鰹魚醬油,不但低鈉、低鹽,
再佐以新鮮的檸檬汁及金桔汁、柚子汁以完美比例調配出來的頂級沾醬

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菜盤也很精挑細選

?

來看看菜單囉




除了涮涮鍋之外還有麻辣鍋






也可以點單品

??

特別從日本取經涮涮鍋湯頭做法,選用香氣更重卻沒有腥味的柴魚塊

再使用大量的蘋果、番茄、鳳梨心、高麗菜、洋蔥、甘蔗頭等新鮮蔬果



那就準備吃飯囉~!!



菜單先上



果然是很注重健康 除了金珍菇 比較少見的鴻喜菇

竟然還有筊白筍 大甲的芋頭 梨山的白菜 日本干貝燒等等



使用日本進口頂級鰹魚醬油,不但低鈉、低鹽,
再佐以新鮮的檸檬汁及金桔汁、柚子汁以完美比例調配出來的頂級沾醬,
呈現充滿果香清甜中還帶微微酸味的味道



果醋開胃



越光米和烏龍麵



算是偏細的烏龍麵



安格斯黑牛牛小排 580



這油花分布的很棒~!



涮個五秒拿起來

一入口就是嫩到翻的感動

我發誓這是我今年吃到最嫩最優等的牛肉~~吼吼



海鮮五品? 580



有鯛魚片 大蝦



鮮蚵 大蛤蜊



軟絲



還有還有 讓我們掌聲歡迎

主角



大明蝦本人是也



一整隻上來跟大家見面



比粗手我的手指還要粗~~你就知道有多大啦



附上計時器3分鐘限定烹煮



那 我就要把你下鍋囉



go!!




來個海鮮大拼盤



軟絲不錯耶 本來想說小小條會不會很硬

但是還滿q的 鯛魚片就是正常厚度軟



大蝦跟大明蝦合照



捲曲也是大身材



原來這就是明蝦啊....

那種紮實鮮甜 飽食又充足的口感

好值得好值得 海鮮五品真的好值得~



大大大 裡面肉也比較大的蛤蜊



本日第二驚艷

鮮蚵都好大喔 而且爆鮮嫩 嫩嫩嫩嫩 鮮鮮鮮鮮鮮

以前煮火鍋那種都會縮成小不拉機的 這個真的很讚

好像在喝鮮蚵湯一樣的甜度 害我走出店裡還一直想著鮮蚵~~~



清爽的沾醬 完全不油膩

搭配蔬菜海鮮真的很合拍 吃完也不會覺得重口味要懺悔




甜點 冰淇淋咖啡



本來以為是漂浮 竟然是這種的好有趣



那就來融解冰淇淋吧



很漂亮



輕喝一口 這咖啡 !!好喝耶 絕對不是隨便的三合一

才發現這是100%阿拉比卡莊園級咖啡豆

這也是老闆自豪的地方喔~



中午有279特優惠?? 為了主餐和咖啡我可以再來一次~!!!




地址:臺北市復興南路一段20號
電話:02-27765859

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營業時間11:40am-2:30pm, 5:40pm-10pm.

粉絲團:http://ppt.cc/BmQv?



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