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探險味蕾的最佳起點！板橋府中站附近的黃石市場，七分鐘步行，藏匿著三家極具巷弄魅力的美食寶藏。從脆嫩蘿蔔糕到驚艷生炒魷魚湯，還有韓國白鍾元推薦的波霸奶茶，每一口都是一場風味的驚奇之旅。讓我們一同揭開這片市場神秘面紗，用舌尖品味獨家滋味，讓味蕾在這個小巷中舞動！

板橋黃石市場交通便捷，輕鬆到達

在繁忙的板橋市區中，有一處被譽為美食寶藏的地方，那就是位於府中捷運站附近的黃石市場。走出捷運府中站1號出口，步行約七分鐘，你將來到這個擁有悠久歷史的市場。坐落在慈惠宮對面的小巷弄，這裡的黃石市場巷弄中，隱藏了許多令人垂涎的小吃美食。

首先，讓我們從交通開始談起。府中捷運站1號出口出站後，只需簡單的步行七分鐘，即可輕鬆到達黃石市場。這方便的交通位置使得這片小巷弄區成為許多美食愛好者的必訪之地。

板橋黃石市場用餐結合濃厚的在地風情

進入黃石市場的巷弄，彷彿走進了一個美食的仙境。這裡的用餐環境濃厚的在地風情，讓人彷彿置身於舊時的臺灣街頭小巷。不同於繁華市區的喧囂，這裡散發著悠閒與樸實，是個適合品味美食的隱秘角落。

美味佛心銅板價的第一站：蘿蔔糕 糯米腸 與 板橋高記生炒魷魚

接下來，讓我們細細品味黃石市場必吃的三道美食。首先，我們來到一家以「蘿蔔糕 糯米腸 」和「板橋高記生炒魷魚」為招牌的小吃店。這裡的CP值超級高，價格十分親民。

兩道招牌菜加總僅為100元，這樣的佛心銅板價實在難得一見。蘿蔔糕的外皮酥脆，內部的芋頭質地獨特，與一般的芋頭粿有著明顯區別。令人驚艷的是它的醬汁，恰到好處的鹹甜口感，彷彿是從南部帶來的秘製醬汁。

生炒魷魚羹更是令人意外的美味。這碗湯中的魷魚新鮮而有咬勁，與市面上的版本迥然不同。湯的口感帶有微辣微酸，尤其在冬天，喝上一口讓人感到溫暖愉悅。兩家店相鄰，價格合計不到新臺幣100元，確實是在現今物價上漲的時代難得一見的佛心價格。

美味剛好份量的第二站：老曹餛飩

走進市場的另一角落，是一家每到假日中午都排隊的老曹餛飩。這裡的餛飩尤其以「混蛋乾麵」聞名。

雖然價格較高，但每一口都令人愛不釋手。混蛋乾麵中帶有豬油的香氣，讓人一試難忘。雖然小碗的份量已經是70元，但這樣的美味實在是值得一試，特別適合晚餐不想吃太飽的女生。

韓國美食評論家推薦的第三站：波霸珍珠奶茶

最後，我們來到一家由韓國美食評論家白種元推薦的波霸珍珠奶茶店。儘管不在市場內，這家店卻吸引了大批飲料愛好者。

波霸珍珠奶茶店以700CC的統一大小杯裝提供，且僅售50元，價格實惠。店家提供客製化選項，您可以選擇冷飲或溫飲，並調整甜度。

尤其值得一提的是他們的珍珠，大顆且Q彈，微糖口感，與奶茶的香甜交融，是消夜後的絕佳選擇。

結語

總的來說，黃石市場是板橋的一個美食據點，擁有豐富的在地小吃，讓您一次滿足多種口味。交通方便、用餐環境濃厚的在地風情，再加上美味剛好份量的招牌料理，以及價格佛心的驚喜，這裡絕對值得您親自探訪。無論是品味美食，還是感受在地文化，黃石市場都是您不可錯過的好去處。

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