在這一個(gè)有著大片黑色落地窗的8%冰淇淋專賣店是最近永康街竄起的新秀
開店不到幾個(gè)月，每天都可以看見絡(luò)繹不絕的人潮
尤其經(jīng)部落客大力的加持後，想不排隊(duì)也難阿.......
兩層樓挑高式的店面，極簡(jiǎn)黑的落地窗牆面，給人感覺像是個(gè)藝?yán)龋皇潜苛軐Ｙu店!!


進(jìn)到店裡頭，除了滿滿的人潮以外(這人也太多了吧@@)
還能看到到處展示的畫作
店內(nèi)人真的滿到不行，所以一樓的設(shè)計(jì)，為了讓大家都能拿著冰淇淋穿越在作品之間，並沒有設(shè)立座位


8%ice每期都會(huì)與一些藝文團(tuán)體合作，所以每次來(lái)都可以欣賞到不同的文藝作品
像這次前來(lái)，就是展示著跟馬有關(guān)的作品


就算不吃冰淇淋，前來(lái)欣賞這些畫作也是免費(fèi)的喔^^




在門口的一個(gè)小角落裡可以看到許願(yuàn)池，這......是要叫我許願(yuàn)的意思嘛???
那拜託我今天吃了不會(huì)胖吃了不會(huì)胖(祈禱)


8%ICE販賣著每日限定限量霜淇淋、多款口感濃郁的義式Gelato以及清爽鮮甜的Sorbet
通通均一價(jià)$100
其實(shí)這樣的價(jià)個(gè)說貴不算貴說便宜也不算便宜
是一個(gè)很讓人糾結(jié)的價(jià)格.....但如果品質(zhì)很好的話，那就還滿值得的!!


8%ICE的霜淇淋除了有每日限定的口味以外，每天的口味還都不一樣
讓人每次來(lái)都可以吃到不同的驚喜!!
像今天的就有抹茶、雪鹽黑糖、紅豆等3種口味，而且還能混搭喔!!



排隊(duì)中看著工讀生裝滿一杯又一杯的冰淇淋
讓我心裡有點(diǎn)在動(dòng)搖....
很想吃雪鹽黑糖口味的霜淇淋...又很想吃吃看低脂的冰淇淋(其實(shí)是怕胖XD)


就在我猶豫不決時(shí)
我妹就叫我選低脂的冰淇淋吃吃看好了，因?yàn)樗运苛?br>這樣我們2種都能吃到~
OK~那我就來(lái)吃吃看低脂的冰淇淋吧^^


在結(jié)帳的櫃檯附近，有一個(gè)很特別的角落
看這場(chǎng)景，是不是馬棚阿
如果前方不是客人的屁股的話
我還滿想坐在這裡吃吃看
但我不想一抬頭看見的是屁股= =


8%ICE的抹茶是選用一保堂
看很多部落客都有特別強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，我也來(lái)附應(yīng)好了
但一保堂是什麼???誰(shuí)知道~XD(攤手)
應(yīng)該是日本很知名的店吧= =




買完冰淇淋結(jié)帳，拿著發(fā)票到一旁的冰淇淋機(jī)，交由服務(wù)人員製作
看著一圈圈的霜淇淋堆疊上來(lái)，心裡就忍不住要OS:再多一點(diǎn)再多一點(diǎn)!!


拿好冰淇淋以後想找個(gè)位子坐，一樓沒座位?沒關(guān)係，我們?nèi)?樓!!
在2樓的小小空間裡，有著透明椅子讓空間不至於那麼壓迫




2樓牆面延續(xù)著一樓的展覽作品
讓人可以開心的吃冰淇淋，一邊欣賞一番




2樓是以小型美食圖書館為設(shè)計(jì)的小空間
書架上、書櫃裡擺放著各式各樣的美食書籍
讓我這個(gè)愛吃美食的小米蟲，可以到處翻閱書籍邊吞口水，邊享受寧?kù)o的片刻時(shí)光(寧?kù)o??騙誰(shuí)XD)


從樓上往下看，真的是好多人喔~



一直到太陽(yáng)都要下山了，人潮一直都沒減少過

找到位子坐下來(lái)，要來(lái)好好的品嘗冰淇淋囉~~

抹茶霜淇淋(一保堂)$100


從賣像看跟一般霜淇淋好像沒什麼差別
我還覺得有點(diǎn)像全家賣的霜淇淋勒XDD
連甜筒都跟全家的甜筒長(zhǎng)的一樣
不過我沒吃過全家的霜淇淋= =
它旁邊附的巧克力棒，很硬!!我妹說的，我沒吃到ㄎㄎ
不過我看她把它當(dāng)湯匙在使用了


大口的將霜淇淋含泯在口腔中
好濃的抹茶味阿~~
這是我吃過最濃郁的抹茶霜淇淋!!
抹茶的香、澀、苦、甘在霜淇淋裡發(fā)揮的淋漓盡致，感覺就好像在品茗似的
反倒是奶味沒有那麼的重，完全的被抹茶壓過
還好我沒點(diǎn)綜合，我怕會(huì)嚐不出另一款口味的感覺
而這甜筒吃起來(lái)很像威化餅，我不是很喜愛!!



蜂蜜焙茶低脂冰淇淋$100


在眾多口味哩，我嚐試了從未吃過的蜂蜜焙茶口味
冰淇淋是裝在有8%LOGO的杯子裡
看這SIZE再看霜淇淋的SIZE，哪個(gè)看起來(lái)比較劃算就不言而喻了XD



蜂蜜焙茶雖然沒有抹茶那麼濃郁迷人
但嘗起來(lái)別有一股高雅的滋味


蜂蜜淡淡的甜，與焙茶帶有深度的茶香
交織在口裡，冰冰涼涼的感覺
吃完後，嘴裡留下淡雅的餘味
我發(fā)現(xiàn)比起抹茶霜淇淋，我更愛蜂蜜焙茶冰淇淋耶!!


8%ICE的品牌概念是以做出健康又好吃的冰淇淋為目標(biāo)，會(huì)取名為8%，是因?yàn)榱x式冰淇淋Gelato中的低脂含量數(shù)字8，同時(shí)8看起來(lái)也像是疊起來(lái)的兩球冰淇淋，平放則成了數(shù)學(xué)符號(hào)『∞』，代表著無(wú)限可能，也象徵吃8分的生活美學(xué)態(tài)度，因此結(jié)合8與%符號(hào)，作為冰淇淋品牌的名稱
走在永康街上，邊吃著8%霜淇淋邊欣賞藝文展演，也是一個(gè)不一樣的休閒選擇!!







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