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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

03-212-2730
桃園市蘆竹區中正北路1139-6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

冷冷的冬天是進補的好時機,薑母鴨、羊肉爐更是不少人的愛,這間一鍋羊肉每到冬天可是老饕的愛,常常晚餐或假日時段都是客滿的狀態,主打羊肉吃到飽,全天候均一價只要480元,還免收服務費,超過50種以上的火鍋配料食材,選擇真的超級多元,天氣越冷生意更是火爆,趁著平日中午時段人潮較少趕緊來補補~

一鍋羊肉 在哪?

一鍋羊肉位在蘆竹的中正北路上,這條目前正在蓋捷運,上下班時間會比較塞唷!!距離南崁交流道開車大約9分鐘車程,地點距離市區比較偏一點,不過相當好找尋,整間以鐵皮屋搭建,機車可以停放在鐵皮旁~

  • 店家名稱:一鍋羊肉
  • 所在地址:338臺灣桃園市蘆竹區中正北路1139之6號
  • 營業時間:日?一?二?三?四?五?六?11:00-21:00

專屬停車場

開車的話店後方也有大片的停車場,停車相當方便,不怕沒有停車位~

店內空間

店內空間相當寬敞,至少可以容納百人以上的空間,以四人為一桌居多,人多也有大桌,當天是平日中午,天氣比較熱也沒這麼冷,所以人潮還沒有很多,聽說晚上及假日經常爆滿,真的不誇張

價目表

店內用餐都是均一價480元/人,身高超過90公分以上~150公分以下的小朋友酌收150元,平假日都是一樣的收費價格,所以店內沒有價目表,只有提供外帶價格,內用還是比較劃算的

用餐須知

吃到飽當然也要適量,千萬不要浪費食材了,吃多少拿多少即可,用餐限制2小時,不收服務費唷!!

飲料啤酒有需要則是另計收費唷!!

自助區

自助區以冷藏冰箱內的食材為主,想吃什麼自己拿,冷藏櫃有多達數十種新鮮時蔬,像是青花椰、茼蒿、山茼蒿、高麗菜、大白菜、水蓮等等,還有數十種的火鍋配料,羊肉部分只有羊肉片、羊大骨、羊排三種,選擇不多,想吃多少就拿多少,店家補菜速度也相當快唷!!

怕人潮過多,店家也會把一部分的羊排、羊大骨放在另一區,作分流的動作讓取餐更加順暢些~

羊肉片也是塞滿整個冰櫃,滿滿的羊肉片想吃多少就拿多少~

醬料區也是依各人酌量取用,有豆腐乳、醬油、烏醋、蔥花、辣椒、薑絲等等,豆腐乳醬偏稀一點,個人會再加點豆瓣醬沾著吃~

餐具部分也都是自由取用~

這裡也提供白飯、王子麵的澱粉類,吃鍋一定要配飯的,這裡也可以吃到飽唷!!一旁還有滷肉可以加~

高湯湯頭不夠或是想加水也是自行添加,完全就是自己來~

餐點

羊肉的湯頭口味比較重些,不過整個湯頭相當清澈,一開鍋可以先放些蔬果和羊大骨下去煮,湯頭喝起來會更甘甜唷!!

羊肉片

羊肉片的厚度不會太薄,吃起來帶點口感,很多人很怕羊騷味,不過他們家的羊味沒有很重,不愛啃骨頭的,羊肉片會是不錯的選擇唷!!

羊大骨、羊排

羊大骨、羊排建議可以煮久一點,羊排有些肉塊相當大塊,整個很扎實,喜愛啃骨邊肉的人羊大骨就很適合,重點是羊大骨還可以拿吸管吸骨髓,滿滿的膠質,肉質也相當軟嫩,不過個人羊大骨吃一兩根就好,不然骨髓的膠質吸到後面會有點膩

湯頭剛開始喝是鮮甜的,不過煮越多羊大骨、羊排、羊肉之後湯頭會越來越鹹,建議後面可以加水會比較好唷!!冬天想吃羊肉爐,一鍋羊肉也是不少人的熱門選擇之一,尤其天氣越冷生意越好,想吃建議早點來唷!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一鍋羊肉
  • 所在地址:338臺灣桃園市蘆竹區中正北路1139之6號
  • 營業時間:日?一?二?三?四?五?六?11:00-21:00
  • 店家電話:03-2122730
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    ?價格$480/人
    ?免收服務費
    ?用餐限制2小時


交通資訊

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