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Catalina旅遊小筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 大樂串燒
02-8941-9257
新北市中和區信義街92號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

內容目錄

南勢角居酒屋推薦!南勢角興南夜市必吃美食「」,由於來到日本的居酒屋,提供美味的串燒、烤物、生魚片,除了令人讚嘆的各式肉串,吸引人的新鮮直送海味料理,竟然可以在居酒屋吃到火鍋,推薦大家這間中和居酒屋、中和聚餐首選,跟著我一起去品嚐我的中和美食口袋名單大樂串燒吧!

大樂串燒|中和南勢角居酒屋推薦

中和的興南夜市竟藏著一間厲害的居酒屋,路過大樂串燒時會讓我瞬間以為穿越到日本街頭的居酒屋,還沒有入內,門外就感受到大樂串燒濃厚的日式風情,我以為我身邊的食客都是來到日本旅遊的臺灣遊客呢!

昏暗的燈光與舒適的環境,讓吃串燒變成是一件好有人情味的事,如同來到朋友家吃飯的既視感,大樂串燒居酒屋營業到半夜兩點,非常適合週末和朋友聚餐小酌,是中和宵夜首選喔!

大樂串燒|吃什麼?

串燒|鹽燒雞軟骨

每次來到大樂串燒,我最喜歡點一杯啤酒搭配,這道很適合愛啃食的吃貨,一口咬下喀滋喀滋的聲響,帶有微脆感,還可以吃到一些些雞肉,很涮嘴喔。

串燒|招牌牛肋串/孜然羊肋串

來到大樂串燒一定要品嘗店內招牌,呈現食材的高度品質,將鮮美完美鎖住,一咬下去肉汁與醬香味完美融合漫溢滿嘴,肉質有彈性又很油潤好咬,每口都療癒,讓我意猶未盡,絕對是配啤酒的王牌料理。

上面灑上的孜然粉,帶有獨特的香氣,平衡了羊膳味,風味十足很有嚼勁。

串燒|明太子雞腿串

表層塗上厚厚的明太子醬,經過火烤定型後,勻稱的金黃顆粒,可以吃得很優雅,緊實Q嫩的雞肉,佐明太子滋味鹹香又爽口,一整支雞腿串獨享,好幸福呦。

炸物|蔥段肥腸

烤物|無骨牛小排

切成適口的大小,每一口享受咀嚼牛肉的嫩感,淋上檸檬汁中和油膩感,襯起化在口中的油花很舒服,好軟嫩好美味!

日料|鯖魚一夜干

說到居酒屋怎麼可以錯過,烤得外皮酥脆的一夜干,屬於比較焦香的風味,有濃郁的海味,吃起來肉質細嫩,非常大一隻CP值很高!

日料|明太子玉子燒

上面的明太子超級厚,有了鹹香明太子的海味加持,厚厚軟嫩的玉子燒,在香氣、味道、口感上更為深刻,更加飽滿,入口後綿密滑順,口味不死鹹,顆粒分明,凸顯了活潑的層次。

日料|鹽烤鮭魚肚

我超喜歡這道,鹽烤的鮭魚肚滲出豐沛的油脂,肉質一點都不乾柴,與盤中提味提鮮的配料檸檬、小番茄、醃漬物味道極搭,襯托出魚肚的鹹甜好滋味。

日料|綜合生魚片

大樂串燒只要$270元,就可以吃到新鮮好吃的,新鮮魚貨直送,美味又超厚切的生魚片,生魚片Q彈不粉,鮭魚和鮪魚都很讚呢!

火鍋|牛奶起士鍋

大樂串燒最特別的就是在居酒屋可以吃到火鍋!

身為一個火鍋控,來到居酒屋也不能錯過吃火鍋的機會,大樂串燒的一點都不輸給專業火鍋店,湯底是牛奶搭配各種蔬果的天然清甜入味,熬煮出來的湯韻,簡直美味!超級香濃!喝起來很滑順可口,每次去吃,都是連料帶湯吃到見底,一滴不剩!

火鍋除了超豐富的時蔬,還會提供肉品,我們選擇的是雞腿肉,雞腿燉煮牛奶鍋超搭唷!火鍋很適合三五好友聚餐一起享用!中和的朋友們,約會、聚餐、小酌推薦大家可以來吃大樂串燒,高CP值高評價的居酒屋!

大樂串燒|店家資訊

大樂串燒
地址:235新北市中和區信義街92號
電話:02-89419257
營業時間:18:00-凌晨2:00

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