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《365?058》正統(tǒng)的拿坡里PIZZA你吃過(guò)嗎？

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本文為店家品嘗邀約，內(nèi)容純屬試吃後心得?

[ 用餐日期：102-10-24 ]

這天跟安琪相約在臺(tái)北吃飯?

親愛(ài)的中午工作完也吃了義大利麵跟PIZZA，晚餐又跟我來(lái)吃PIZZA

哈哈 真是高熱量的一天啊

不過(guò)這家可是正統(tǒng)的拿坡里披薩喔！不一樣吧?

?「Passione帕希諾手工窯烤PIZZA」位於忠孝敦化站3號(hào)出口附近

就在明曜百貨旁巷子進(jìn)去

算是交通相當(dāng)便利的位置啊

?戶外座位上方還有紅色棚子

特別歐式風(fēng)情的感覺(jué)

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從外頭就看的到窯烤爐

開(kāi)始期待起等等的現(xiàn)烤披薩了

?。店內(nèi)環(huán)境

吧臺(tái)區(qū)

簡(jiǎn)約時(shí)尚的座位，很乾淨(jìng)舒適

晚上燈光有些昏昏暗暗

但整體氣氛很不錯(cuò)

ps 之所以可以拍到空景照，是因?yàn)槲椅妩c(diǎn)多就來(lái)啦

人家根本還在整理我就跑進(jìn)來(lái)拍 哈哈哈

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。菜單

因?yàn)闊艄馓璋盗?/p>

所以我就沒(méi)拍下所有的菜單細(xì)目

有興趣的朋友~可以去網(wǎng)路搜尋看看?

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?凱撒沙拉

大約2-3人份，還蠻大盆的

有蘿蔓葉、番茄、西芹絲、帕瑪森起司粉、凱撒沙拉醬

沙拉醬內(nèi)有用鯷魚調(diào)味，吃起來(lái)有點(diǎn)海鮮味

整體口感不油膩，相當(dāng)?shù)那逅?/p>

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雪碧

安琪說(shuō)吃披薩就是要配雪碧或可樂(lè)呀

但是人家怕經(jīng)痛，所以捨棄了冰涼的飲料?

?重頭戲來(lái)了！

帕希諾主打正統(tǒng)的拿坡里披薩

跟一般的羅馬式披薩不太相同

在義大利當(dāng)?shù)兀闷吕锱_才被視為真正的披薩

食材特別講究，使用義大利CAPUTO 00等級(jí)麵粉及天然酵母

水質(zhì)也特別講究，必須使用PH值7左右的

製作時(shí)須以柴燒450度的高溫窯烤

在90秒內(nèi)完成一個(gè)pizza

看起來(lái)真是需要高超技術(shù)的過(guò)程耶！

感覺(jué)師傅超熱的啊 (汗

?惡魔披薩 (8吋)

有番茄醬、蘿勒、Mozzarella起司、胡椒沙拉米、初榨橄欖油

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這個(gè)口味是會(huì)辣的哦！

吃起來(lái)不是辣粉的辣，而是辣椒醬那種辣

可是是很新鮮的辣椒醬，還可以吃到籽的那種

味道相當(dāng)?shù)莫?dú)特又讓人無(wú)法自拔

會(huì)上癮的唷?

?牽絲的起司更是誘人

嗶嗶太犯規(guī)啦

?因?yàn)?0秒快速高溫窯烤的過(guò)程

?把水分都鎖在裡面了，所以吃起來(lái)是外脆內(nèi)Q軟

?相當(dāng)特別的口感

整個(gè)是非常薄片的，連最外圍的地方都是Q軟有彈性的

很好入口，別於一般又韌又難咀嚼的口感

也很像在吃印度烤餅的FU

?卡布里喬沙 (6吋)

有番茄醬、洋菇、朝鮮薊、熟火腿、橄欖、Mozzarella起司、蘿勒、初榨橄欖油

?上面那個(gè)特別的配料叫做朝鮮薊

說(shuō)實(shí)在我還真沒(méi)聽(tīng)過(guò)這玩意

吃起來(lái)很像是筍乾之類的...非常的鹹啊

這個(gè)口味整體是比較臺(tái)式的味道

可能是朝鮮薊真的太鹹了XD

然後我也有點(diǎn)怕橄欖的苦味

嗚嗚 真是失策了

兩者相比，我們都比較愛(ài)惡魔~~~

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上披薩的時(shí)候店員會(huì)端上橄欖油跟胡椒供使用

不過(guò)我們都沒(méi)用上啦

?最後吃不完的披薩就打包收?qǐng)?/p>

店家打包的方式也好精緻

是一個(gè)漂亮的披薩盒子！

?巧克力頑皮小孩

甜點(diǎn)時(shí)間到了！

這道甜點(diǎn)乍看之下會(huì)有點(diǎn)像是...xx?

怎麼拍都不美

但是吃起來(lái)超好吃的~絕對(duì)會(huì)讚不絕口

那奇怪的玩意其實(shí)是炸麵團(tuán)再裹上巧克力醬

上頭灑上杏仁片及草莓、藍(lán)莓點(diǎn)娺

?炸麵團(tuán)的香氣十足，不油不膩

非常的有嚼勁

吃起來(lái)蠻像是炸湯圓的口感

總之很好吃

我們都很愛(ài)?

?榛果拿鐵?

wow 我的咖啡上面還有可愛(ài)的拉花耶

真是太細(xì)心了

你們看的出來(lái)這是什麼圖案嗎？

嘿嘿 之前我有po上粉絲團(tuán)給大家猜

有人猜對(duì)啦

答案就是"跳跳虎"

雖然下面有點(diǎn)糊掉了，但還是看的出來(lái)吧?

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真的滿足的一餐！

安琪跟我都吃的超飽的啦

唯一美中不足的就是這裡面真的很昏暗耶

不太好拍照?

撇開(kāi)這點(diǎn)無(wú)關(guān)緊要的

這裡的氣氛不錯(cuò)、餐點(diǎn)也特別

重點(diǎn)是這裡的店員服務(wù)態(tài)度很好

都是很有禮貌的男生~~XD

還有日本人哦！

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[ 店家資訊 ]

Passione帕希諾手工窯烤PIZZA

地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段233巷34號(hào)

(忠孝敦化站3號(hào)出口)

電話：02-2778-3030

?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30-14：30 / 17：30-22：00

粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/pizzeria.passione.tw

?店家不定期會(huì)有不同的優(yōu)惠活動(dòng)

?詳細(xì)的內(nèi)容大家可以去他們的粉絲團(tuán)看看

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