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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 斗六市

05-5518011
雲(yún)林縣斗六市中南路290巷10-2號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

還在煩惱是廚房白癡不會做料理嗎?

品高聽到大家的呼喊了?推出全新日式炸物粉,不需要智商也能做料理

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小編拍胸脯保證好吃呦哈哈哈!

今天要來推薦這款酥炸粉,零廚藝的你在家裡也可以輕鬆炸出美味炸物

只要三個步驟超簡單,就讓我們繼續(xù)看下去?

【品高咔汁脆日式炸物粉-辛辣】

竟然意外發(fā)現(xiàn)全聯(lián)就有在賣!!

實(shí)體通路:全聯(lián)福利中心

品高線上購買:https://bit.ly/3QvJM0N

首次購物享89折.全館單筆滿699元免運(yùn)

品高咔汁脆日式炸物粉-辛辣最大的特色就是不需要再額外添加調(diào)味,已黃金比例調(diào)味

,所以不用再做其他調(diào)味(懶人表示萬歲),直接開炸就可以了,超方便!

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輕巧的包裝設(shè)計(jì),夾鏈?zhǔn)降脑O(shè)計(jì)可密封、可重複使用,且有效地封閉,防止受到潮濕

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和市面上一般炸物粉不同,品高咔汁脆日式炸物粉飾用獨(dú)特肉蛋白嫩化技術(shù),可以直接鎖住肉汁,入?香嫩Juicy

而且非常簡單料理、快速上手,一般油炸or氣炸鍋都可以

包裝背面標(biāo)示的調(diào)理方法寫得很清楚,也有圖示方便理解

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油鍋?zhàn)鞣ǎ?/span>

1.將水與炸粉攪拌均勻成麵糊

2.放入肉塊,讓肉充分裹上麵糊,醃製15-20分鐘

3.油鍋理想的油炸溫度是160~180℃左右,將肉塊放入鍋中油炸5分鐘,外皮呈現(xiàn)金黃就可以起鍋了

(注意事項(xiàng):比例à肉:粉:水=5:1:1)

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氣炸鍋?zhàn)鞣ǎ?/span>

1.所有食材混和均勻後,浸漬15-20分鐘

2.平舖於氣炸鍋,200℃,15分鐘

3.翻面,220℃,8-10分鐘

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簡單,簡單,非常簡單!看完你就會明白了(嗯嗯小編充滿信心中)

無論是肉類、海鮮、蔬菜都適用,可以選擇愛吃的食材和份量

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【二節(jié)翅】

氣炸鍋溫度設(shè)定參考

200度/15分鐘

中間拉出來翻面

220度/5分鐘

直接倒入保鮮盒內(nèi)攪拌均勻就可以放入食材囉?

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粉漿和雞肉混合後,靜置30分鐘

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因?yàn)槭侨忸愓捶鄣氖澄铮ㄗh可以鋪上鋁箔紙或是有孔隙的烘焙紙,這樣在清潔上會比較方便唷

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將醃漬好的雞翅平鋪後就可以送入洞房..?!ㄟ……不是啦,是送入氣炸烤箱囉

設(shè)定好後就會自動烹調(diào),是不是超簡單?!

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最後再拉出炸網(wǎng),將雞翅翻面,再繼續(xù)以220度氣炸5分鐘,即完成

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哈哈?雞翅炸出來顏色超漂亮的耶,完全不輸給外面的炸雞店XD

很香?烤得外皮酥酥脆脆,雞肉內(nèi)裡口感蓬鬆Q彈,吃起來鹹香適中且?guī)c(diǎn)微辣口感

風(fēng)味很有層次,從第一口到最後一口都回味無窮,一吃就上癮,一出爐就被全家大大小小秒殺

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【酥炸天婦羅(炸蔬菜)】

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炸物酥脆好吃的秘訣是:粉漿比例!連炸蔬菜都可以很好吃!

使用品高咔汁脆日式炸物粉,任何蔬菜都可以輕鬆搞定

所有蔬菜都要先切好再裹粉去炸

熱一鍋,放入適量的油,待油溫?zé)裏嶂良s180℃後放進(jìn)鍋中,以中火炸至表皮呈金黃酥脆狀,撈起後瀝乾油份

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貼出自己做出的成果照,看起來簡直就跟外面賣的沒有兩樣(得意狀)

賣相還不錯啦,而且真的超?好?吃!!

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杏鮑菇本身高纖、富含營養(yǎng),是我們家很喜歡的食材之一

炸杏鮑菇的水份鎖在裡面,一口咬下外酥內(nèi)軟爆漿,鹹香好滋味,是令人欲罷不能的蔬食小點(diǎn)

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四季豆下鍋炸,稍微攪動一下,等豆子浮上來,粉漿的顏色變金黃色撈起

有著柔軟帶Q的口感,不會乾乾的,再灑上胡椒粉,就很好吃囉?

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玉米筍裹粉油炸好好吃,多了一層脆口感!

新鮮的超甜超好吃,什麼都不用加,就是那麼唰嘴

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【酥炸喜相逢】

氣炸鍋180度15分鐘翻面200度15分鐘

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酥炸喜相逢無腥味,整尾都可以食用,是許多大朋友小朋友都愛吃的魚料理!

炸後金黃酥脆,咬下爆卵多汁,魚卵在口中咀嚼時啵啵啵的的口感,外皮酥酥真的很好吃哦?

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小珊珊碎碎念:

酥炸粉料理,自己炸物小吃不是夢!

有了這款小編瞬間大躍進(jìn)為家裡的小神廚,料理從零,瞬間提升為驚為天人的口感境界哈哈

品高咔汁脆日式炸物粉真的是神物!100%零失敗,料理方式真的好簡單!!!

不用任何調(diào)味料,使用氣炸鍋只要20分鐘就可以上桌

小編已經(jīng)回購好幾次了,真心推薦,您一定要買來試試看

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【Info】

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創(chuàng)作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札