如果有人詢問狡兔還想回訪哪些餐廳，我繳交出去的志願(yuàn)卡前三順位絕對有這一間啦！
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開心再訪！KATZ卡司複合式餐廳位於苓雅區(qū)林泉街，近高雄市文化中心，該品牌在臺中、臺南也有相關(guān)分店。
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KATZ販?zhǔn)垌n式料理、韓式炸雞、韓義創(chuàng)意料理、精釀啤酒，是一間適合約會、慶生、團(tuán)體聚餐的優(yōu)質(zhì)餐廳！
營業(yè)時(shí)間頗長，週一至週日11:30-21:30，全天供餐無店休，這點(diǎn)非常棒！
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再次見到可愛的木製湯匙、叉子造景，配上暖色燈光，情境溫馨宜人，心生一種彷彿回家般的親切感。
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內(nèi)用之外，該餐廳與Uber Eats、foodpanda外送平臺也有配合喔！亦可多加利用KATZ外帶線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，省去等候的時(shí)間！
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外帶外送線上訂餐
https://shop.ichefpos.com/store/T2ZcDfX8
滿600元外送8公里內(nèi)免運(yùn)費(fèi)
享當(dāng)月壽星外帶優(yōu)惠
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奧客退散！內(nèi)用規(guī)定禁菸，禁帶外食或?qū)櫸铩?/p>
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除了現(xiàn)金付款方式，亦接受刷卡、臺灣Pay、街口支付。
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狡兔真的超欣賞他們家的用餐環(huán)境！明亮又整潔，輕工業(yè)風(fēng)的裝潢，兼具時(shí)尚感與未來感！
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踩著粗獷不矯飾的水泥地板，動線相當(dāng)寬敞，令人覺得輕鬆自在。
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下午五點(diǎn)左右，親眼目睹年輕族群接連湧入！一旦踏進(jìn)來之後，在心境上也默默跟著年輕了十歲！
瞄到情侶檔黏在一起研究菜單？狡兔暗自讚嘆他們家的椅子很強(qiáng)韌！（傻笑）
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冰箱旁邊是自助區(qū)，備有各式餐具及牙線棒、濕紙巾。
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若想要購買冰箱內(nèi)的啤酒、燒酒，請告知店員！還有請大家務(wù)必乖乖遵守：酒後不開車！未滿十八歲請勿飲酒！
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每桌皆備有置物籃，店家十分體貼顧客，設(shè)想周到。
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洗手間內(nèi)分設(shè)男廁、女廁，店員用心維護(hù)場域的衛(wèi)生。
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既然燈光美、氣氛佳，那就趁機(jī)幫小叮噹拍一張帥照吧！看得出來他心情不錯(cuò)，同樣激賞這間餐廳！XD
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桌上已備妥紙巾盒、飲用水、水杯和分享盤。
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不鏽鋼餐具上面居然還刻印了店名，極注重細(xì)節(jié)！席間，我觀察到店員以酒精仔細(xì)消毒鄰桌，持續(xù)遵行著防疫流程，這種不厭其煩的工作態(tài)度讓我頗感動！
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除了單點(diǎn)，選擇套餐模式更劃算呢！KATZ推出單人超值套餐、經(jīng)典2人分享餐、經(jīng)典3人分享餐、經(jīng)典4人分享餐。
如圖是「經(jīng)典2人分享餐」，內(nèi)容物有炸雞小份六選一、卡司經(jīng)典料理七選一、主食十選一、甜點(diǎn)兩份、飲品兩杯，此外可憑優(yōu)惠價(jià)加購起司蒸蛋，限購一份。
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◎ KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店)之菜單：
https://photos.app.goo.gl/Xoju9CrEswmhYDBz6
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<韓式甜辣紅醬炸雞>
目前共研發(fā)出六種口味韓式炸雞：原味黃金炸雞、蒜香奶油鹹醬炸雞、韓式甜辣紅醬炸雞、起司炸雞、辣味起司炸雞、黑松露醬炸雞。
狡兔超愛蒜香奶油鹹醬炸雞，初訪的話推薦必點(diǎn)！我在KATZ高雄店、臺南店都吃過它，這次嘴饞比較想吃傳統(tǒng)的韓式甜辣紅醬炸雞。
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點(diǎn)餐的時(shí)候，店員不忘特別提醒這口味有加花生碎，過敏體質(zhì)請避開喔！
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小份炸雞有四大塊，底下還附帶香酥脆口的手工炸薯片！最後被小叮噹吃個(gè)精光！
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採用去骨雞腿肉，裹上薄粉炸得酥脆！麵衣吸附了特調(diào)醬汁，紅通通十分誘人！經(jīng)典款的紅醬炸雞完全符合期待，甜而微辣，花生碎的參與更加豐富了口感及香氣。
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<清炒豬肉包生菜>
這道餐點(diǎn)算是上次造訪時(shí)的遺珠之憾，因?yàn)椴藛紊厦嫦氤缘牧侠韺?shí)在太多啦！這次毫無懸念直接選定它，結(jié)果沒讓我失望！好大一盤豪邁上桌！
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肥瘦相間的Q彈豬肉片，頗有厚度，以大量洋蔥、蒜頭一起拌炒，並撒上白芝麻，簡單調(diào)味不掩蓋食材的自然風(fēng)味。
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輔以泡菜、小黃瓜、味噌醬、胡椒香油，可依照個(gè)人喜好去搭配做變化。
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味噌醬鹹中帶甜，是狡兔的心頭好。
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鮮脆的生菜包入豐盛好料，多方滋味不衝突，感覺很清爽！這一道可以跟炸物交替著吃，能適時(shí)解膩。
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<捏飯糰>
點(diǎn)購清炒豬肉包生菜，可選搭白飯或捏飯糰，若沒有熱量方面的顧慮，強(qiáng)烈建議大家選擇好吃又好玩的捏飯糰喔！
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店家會提供一副衛(wèi)生手套，然後，各位記得把手套遞給坐在對面的人！（喂）
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小叮噹很認(rèn)命放下手機(jī)，捏起飯糰來！（賊笑）
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狡兔來自全糖市，本身就喜歡美乃滋，所以它拌在飯裡甜甜的，很合我的胃口啊！海苔、白芝麻貢獻(xiàn)香氣，加上嗶嗶啵啵的魚卵幫襯，忍不住一個(gè)接一個(gè)狂吃！
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<黑色海女大魷魚墨汁燉飯>
再來是主餐，這次先跳過豆腐鍋，點(diǎn)了視覺效果滿分的韓義創(chuàng)意料理！內(nèi)含蝦高湯，若對蝦蟹過敏者請三思！
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超震撼！碩大肥美的酥炸魷魚盤據(jù)在上頭，霸氣十足！
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烏漆抹黑的墨汁燉飯，相當(dāng)濕潤，當(dāng)中不僅添加蝦高湯，竟然很有料！混入櫛瓜塊、洋蔥絲、蒜粒，表層還附帶魚卵、醃漬番茄，口感錯(cuò)落有致，鮮香迷人。
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這魷魚的炸功厲害！美味程度超乎想像！原以為魷魚可能需要費(fèi)力咀嚼，殊不知它酥脆易於咬斷，而且夠味耶！就連小叮噹也是讚不絕口！吃它之前不妨先擠上一點(diǎn)檸檬汁。
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其實(shí)店員有隨餐附上刀子，但顯然野蠻人小叮噹不知道那是何物！
((狡兔目瞪口呆ing??))
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<起司蒸蛋>
大受好評的起司蒸蛋，值得加購嚐鮮一番！蒸蛋就跟舒芙蕾一樣會隨著時(shí)間消風(fēng)、塌陷，剛上桌時(shí)的模樣很療癒可愛！
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上頭也有加魚卵！這一份蛋量實(shí)在不容小覷，咱們真的是一次把身體所需蛋白質(zhì)給補(bǔ)好補(bǔ)滿啦！
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起初嚐到的是篤實(shí)的蛋香味，往下探索發(fā)現(xiàn)起司香氣逐漸明朗，並非濃烈奔放而是婉約含蓄的一種表現(xiàn)，軟嫩耐吃。
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<蘋果紅茶>
雙人套餐附兩杯飲品，任選130元的品項(xiàng)，超過補(bǔ)差額即可，不含瓶裝酒。
該店的飲品主打多口味的氣泡水，好看又好喝，但我們深怕飽到不行，今天先不碰，選了感覺較溫和的蘋果紅茶。
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蘋果紅茶置入蜜漬蘋果丁，捎來馥郁茶香，喝起來清甜爽口。
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<抹茶歐蕾>
雖然我是天生奶茶控，但在享受大餐的時(shí)候，偶爾也會想沉澱心靈喝一下抹茶牛奶！滋味雋永清新！
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<甜點(diǎn)>
餐後甜點(diǎn)隨機(jī)供應(yīng)！獨(dú)特的起司豆腐恰似奶酪般綿密細(xì)緻，加以酸甜的覆盆子醬與玉米脆片，精彩到最後一刻！
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KATZ的餐點(diǎn)為我們帶來一連串的驚喜，回訪仍然好感度有增無減！光是多口味的韓式炸雞就讓人值得一來再來！這次如願(yuàn)吃到清炒豬肉包生菜，大感滿足！狡兔繼而盯著菜單上面的泡菜起司煎餅、起司馬鈴薯辣燉雞等品項(xiàng)，新的遺珠之憾勢必成為下次進(jìn)攻的動力！哈！
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篇末，附上初訪KATZ的餐點(diǎn)照片，讓大家一併做個(gè)參考囉！
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《高雄店限定優(yōu)惠活動》：
一. 當(dāng)月壽星享炸雞品項(xiàng)9折優(yōu)惠 (請出示實(shí)體證件)
二. 打卡招待炸年糕
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**個(gè)人體驗(yàn)文，僅供參考**
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↓?KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店) ↓
地址：高雄市苓雅區(qū)林泉街57號1樓
電話：07-715-5178
營業(yè)時(shí)間：11:30~21:30 (最後收客20:20)
【KATZ粉絲專頁&訂位官網(wǎng)】
FB：https://m.facebook.com/KATZ.Kaohsuing
IG：https://www.instagram.com/katz.kao
訂位官網(wǎng)：https://katzkaohsiung.business.site/
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