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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大甲區

造訪商家: 東港肉丸
臺中市大甲區蔣公路153-2號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

大甲「東港肉丸」1976年創立到現在也有快五十年歷史,很久之前吃過一次,不過那時候覺得味道沒有特別喜歡,照片就一直靜靜躺在記憶卡裡沒寫,這次假日到大甲,看到有脆皮肉圓新上市就特別吸引人,久久沒來人潮依舊多,脆皮的口感又脆又Q,肉餡吃得到扎實肉塊,辣椒很夠味,一定要加!

東港肉丸 營業資訊

  • 東港肉丸
  • 評分:?/?4.1
  • 地址:臺中市大甲區蔣公路153-2號( 地圖 )
  • 電話:0925 618 316
  • 營業時間?
    星期一: 15:45 – 20:30,
    星期二: 15:45 – 20:30,
    星期三: 15:45 – 20:30,
    星期四: 15:45 – 20:30,
    星期五: 15:45 – 20:30,
    星期六: 11:00 – 20:30,
    星期日: 11:00 – 20:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

東港肉丸 位置|環境

東港肉丸位於蔣公路上,對面的嘉樂肉圓同樣也是人氣超旺的肉圓店家,兩家都要排隊,不過東港肉丸的環境比較優,寬敞又乾淨,原本內用是要抽號碼牌的,不過取號機壞掉,內用外帶通通要排隊,點好餐後結帳,再自行取餐。

油鍋內肉圓滿滿,有一般軟皮的,還有脆皮恰恰脆皮肉圓。

東港肉丸 菜單

呃~忘記拍菜單了,主要就是脆皮跟一般肉丸,還有貢丸湯、綜合湯等湯品,脆皮肉丸是去年才推出的新品,前面幾組客人點的通通都是脆皮肉圓,還真的很受歡迎。

東港肉丸 餐點

由於先在隔壁吃過鴨肉麵線了,喝了一堆當歸湯,就沒有另外再點湯品,之前有喝過,味道比較淡胡椒味偏重一些,不過配料很多真材實料,搭配肉丸挺好的。

脆皮肉丸

肉丸上桌,沒有香菜是有點不開心,吃肉丸怎麼可以少了香菜??。

脆皮肉丸的外皮用叉子敲一敲是有喀喀聲的,真的是脆皮無誤,建議一定要加一點他們家的辣椒,是真的會辣,一次不要加太多,加一點肉丸吃起來更夠味。脆皮的外皮是帶著Q度的,吃起來是又脆又Q,有稍微偏硬一點,不過吃起來的味道很香,肉餡是大塊新鮮的豬肉原肉,還加了筍丁在裡頭,整體吃起來是非常有口感的肉丸。

整體來說「東港肉丸」的脆皮肉丸味道還算不錯,個人很喜歡內餡大塊豬肉的新鮮味道跟口感,外皮的話,脆皮肉圓還是比較推中壢的現炸脆皮肉圓,是真的卡滋卡滋咬起來脆的外皮,不過這家也算大甲老店,喜歡吃肉丸的人可以試試。

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