農曆年初三一早，我們原本還住在苗栗的老婆娘家，準備吃完早餐後，就返家。我卻臨時因故，得開車回彰化的祖厝一趟，再回新莊。我對老婆和女兒說，她們自己先搭車回家，兒子就和我一起，晚上也不用等我們倆回家吃飯。因為我不知道，這樣先去彰化再回到新莊，會在高速公路塞多久，她們母女倆少了兒子跟，也可以比較自在的去逛街吃飯。
匆匆返回彰化處理好事情，也讓兒子吃過了午餐，我們又匆匆北上。從一早算起，我光是開車，就開了約七個多小時，回到新莊已是下午5點。加上自己中午不敢用餐，怕吃飽再開車北上，會在高速公路塞到睡著，所以當下我是又餓又累。
還沒回到家門，我對兒子說，我想要先去吃個牛排，慰勞一下自己的辛苦，你也陪我在車上聊了好幾個小時，也坐得很累很辛苦，我們就一起去吃吧。兒子一聽到，可是開心的很，還直問我要吃哪家？
我回：在新莊要慰勞自己吃好一點的牛排，又不會太貴的，當然就會想到「德克斯」啊~
好巧不巧，剛好老婆也來電，她問說：你們到哪了？
我：剛下交流道，不過我中午沒吃，會先帶你兒子去個晚餐，再回去。你們呢？
老婆：和女兒逛完街，你女兒說好想吃牛排，我要帶她去「德克斯」，這家她之前沒跟到，我們再十分鐘就到...
我和兒子一聽到，馬上大笑：哈哈哈～
老婆：怎？
我：其實我們也正前往「德克斯」，且快到附近的停車場了～
【加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」，記得按讚和追蹤~】
▲店外觀
外觀招牌帶點美式風格的「德克斯先生牛排」，
位在新莊的中誠街上，
是間已開了16~17年的在地人氣牛排館。
▲門口人潮
「德克斯先生牛排」，
網路上有1千8百多則評論，
平均4.3星，
是一家擁有新莊在地高人氣的牛排館。
我們原以為農曆年節初三，
大家在家不是大魚大肉，
就是返鄉或到外地旅遊，
會來吃牛排的客人較少，
沒想到，
這的排隊等候人潮還是不少～
▲其店環境，
相較新莊不少的平價牛排館來說，
算是相當的明亮寬敞乾淨，
也相對舒適。
▲價目表，德克斯五大天王
店家推薦的五大天王排餐為：戰斧豬排、濕式熟成原味牛排、海鮮雙拼、帶骨牛小排、厚切牛排。
用餐需知：低消220(點心盤+沙拉吧)、用餐時間90分鐘...等。
▲自助沙拉吧
以平價牛排館而言，
這的自助沙拉吧內容，
看起來讓人感覺很不錯，
生菜沙拉與水果的選擇也相對多些~
▲沙拉、湯品、點心盤
看起來就比一般平價牛排館所提供的，
不僅顯得好看豐富，
等級也高上一個檔次。
▲生菜沙拉與玉米濃湯
生菜沙拉，
約有近十種的食材可挑選，
看起來新鮮乾淨，
生菜吃起來也清脆。
玉米濃湯，
奶香十足口感濃郁，
還加了不少蘑菇片。
▲點心盤
有麥克雞塊、薯條、烤奶油吐司片，
烤奶油吐司片可以免費續~
▲鄉村牛肉湯
湯品除了玉米濃湯，
上一回造訪還有菜頭燉雞湯，
這回則是鄉村牛肉湯，
但兩者一樣都是食材新鮮。
不像一般平價牛排館，
所提供的免費湯品，
湯料通常不多，
這的肉肉很多不怕你勺，
且其口感與配料份量，
就讓人覺得好喝且CP值很高。
▲在地人氣排餐上桌
9盎司頂級PS牛排、香蒜雞排&魷魚雙拼、30盎司厚切牛排
▲ 香蒜雞排&魷魚雙拼
除了主菜外，
另附有：鐵板麵（白醬或蘑菇）、地瓜...等。
食材份量，
相較一般平價牛排館的，
這大上一個尺寸。
香酥炸魷魚不小隻，
肉質新鮮肥美札實，
咬起來有嚼勁又彈牙~
▲香蒜雞排，剖面
雞腿排相當大片，
且外觀勻稱的金黃色澤，
有如散發出誘人的美味光芒般，
令人垂涎。
表皮金黃口感相當香酥脆，
肉質則是鮮嫩多汁。
蠻不錯吃的～
▲30盎司厚切牛排
真是超大的一塊牛排！
還不是重組肉或兩三片湊在一起，
是原肉整塊的重量級30盎司厚切牛排~
▲30盎司厚切牛排
相當大一份，
女兒有點驚呆了，
我說這對我而言才叫〝大〞餐。
即便是兩位一般食量者，
也很夠分食。
這的30盎司厚切牛排，
使用的是牛運動量較大的背肩部位，
除了肉質具嚼勁且油花豐富外，
又有著不同紋理的肌肉組成，
口感也較為豐富。
吃起來當然就嫩口好吃，
風味頗佳外，
還能豪邁的大口大口盡興吃，
吃起來更過癮與開心囉~
▲30盎司厚切牛排，剖面
這的30盎司厚切牛排，
使用的是牛運動量較大的背肩部位，
除了肉質具嚼勁且油花豐富外，
又有著不同紋理的肌肉組成，
口感也較為豐富。
吃起來當然就嫩口好吃，
風味頗佳外，
還能豪邁的大口大口盡興吃，
吃起來更過癮與開心囉~
▲牛排沾蘑菇醬
店家的排餐，
並不像一般的平價牛排店家，
直接先把醬料淋上端出，
而是提供三種醬料讓客人自行使用。
要吃原味，
或換著沾來吃、混著吃都可以，
自由度與變化度較高。
特製的黑胡椒醬與蘑菇醬，
和一般店家的很不同，
滋味溫和自然許多。
▲牛排沾黑胡椒醬
沾起來不會搶過食材的味道，
反而增添了口感的豐富度，
也表示店家對自己使用的食材，
鮮度與好吃度很有信心。
▲飯後甜點與冰品
完美的結束用餐。
在幼童時，
一家搬到新莊住後，
又曾搬了兩次家，
但依然都還是住在新莊，
從新莊頭住到新莊尾，
至今已40好幾年。
從小就愛吃牛排的我，
在不同心理需求與預算下，
慶幸在新莊，
有好幾家不錯的選擇。
像比較臺式傳統的老字號平價牛排館，
有〝上上〞、〝阿忠〞、〝飄也香〞；
原味炭烤則有〝黑傑克〞、〝呷牛排〞；
若想花稍稍多一點點的預算，
好好慰勞一下自己，
或要慶祝什麼，
在新莊中上價位非連鎖的牛排館，
我就會想到這。
這也是一間，
在農曆年初三一早，
我們臨時因故分成兩組行動，
我和兒子一組（苗栗→彰化→新莊），
老婆和女兒一組（苗栗→林口→新莊），
各有行程，
且說晚餐各自處理。
但到晚餐時段，
兩組在沒事先約定下，
卻又不約而同的，
臨時決定前往的牛排館。
當我們兩組人，
在店前碰到面時，
真是笑翻！
就這麼巧...
這就是它的魅力～
【營業時間】（週三~週五）11：30～14：00，17：00～21：00；（週六~週日）11：30～21：00；週一、週二店休
【地 址】新北市新莊區中誠街170號
Loading...
【加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」，記得按讚和追蹤~】
?
【延伸閱讀】
◎﹝新北市新莊﹞羴羊生炒羊肉 鍋氣足、味香濃、肉鮮整片不碎爛不羶腥的生炒羊肉麵
◎﹝新北市新莊﹞成真咖啡 冠軍咖啡與比擬貴婦級舒芙蕾的名店插旗新莊啦
◎﹝新北市新莊﹞99泰式燒烤火鍋 平日只要349元的在地人氣泰式燒烤火鍋吃到飽
◎﹝新北市新莊﹞麵匡匡 獨家鹹蛋黃金沙拉麵，九種拉麵親民價，質感與口感皆佳的新品牌拉麵店
◎﹝新北市新莊﹞北海道炙燒拉麵 日本麵粉製麵、免費加麵、味噌湯飲料隨你喝、大份量高CP值的平價炙燒拉麵店
◎﹝新北市新莊﹞元益x寶來 傳統蔘藥行中散發藥材香的跨界精品咖啡與甜點
◎﹝新北市新莊﹞老吳原汁排骨湯 拳頭大、肉厚實，口感超軟嫩，湯頭甘醇好喝的原汁排骨湯
◎﹝新北市新莊﹞後港一路美食地圖 17家擁有高人氣在地人的庶民小吃美食＋2家輔大前的特色美食
◎﹝新北市新莊﹞軟蛋醬 八種醬x三種肉選擇的平價螺旋（扭紋）蛋包飯專門店
◎﹝新北市新莊﹞維克熱壓吐司 十五種鹹甜口味，竟有臺味十足的剝皮辣椒雞、闇黑照燒惡魔蛋！白淨文青風，開到晚上的熱壓吐司專賣店
◎﹝新北市新莊﹞點22 下午沒休息營業至凌晨，很平價並好吃且環境佳的港式點心專賣店
◎﹝新北市新莊﹞民本街無名粉漿蛋餅 無攤名無菜單，一份25 元銅板價，40多年傳統好滋味的手工現做粉漿蛋餅
◎﹝新北市新莊﹞一口吃清蒸小肉圓 巷弄內沒門牌，鐵皮屋下的20年在地高人氣清蒸小肉圓
◎﹝新北市新莊﹞四維路銅板小吃、高CP值、老字號...庶民美食地圖，從早餐到宵夜都有～
◎﹝新北市新莊﹞北港鵝肉 在地巷弄內好吃的鵝肉麵（飯）30多年老店攤，但蔥酥飯更是令人驚艷
◎﹝新北市新莊﹞秋香鵝肉館 低調藏身巷弄內，灰熊好呷又銷魂的鵝油炸蛋鵝肉蓋飯！
◎﹝新北市新莊﹞茶之鄉泡沫紅茶店 令人泛起五六年級生的濃濃回憶殺！在地老字號人氣泡沫紅茶店
◎﹝新北市新莊﹞鴨禾寶東山鴨頭 不用回鍋油、不賣隔夜，一週只賣三天的人氣老字號東山鴨頭
◎﹝新北市新莊﹞北方牛肉麵 當地居民才知，隱身巷內、物美價廉，肉多大塊才150元的大碗公牛肉麵
◎﹝新北市新莊﹞燕覺早午 隱藏巷弄內在地高人氣，多達31種口味的手工脆皮蛋餅
◎﹝新北市新莊﹞龍門客棧 菜色眾多、出菜快、環境古色古香，俗閣大盤且很有〝吃飯〞感的高人氣老字號熱炒店餐廳
◎﹝新北市新莊﹞富士雞肉飯 外觀清新簡潔，口感類健康餐盒，使用去骨雞腿肉的新開幕雞肉飯專賣店
◎﹝新北市新莊﹞林口忠孝米苔目 自製手作米苔目與黑糖糖漿，30多年知名剉冰店之新二代店
◎﹝新北市新莊﹞鐵鍋叔叔 攤車外觀特別，脆皮蛋餅與滿福堡比擬餐廳口感，真可打掛許多早午餐與速食連鎖店~
◎﹝新北市新莊﹞川豫麵館 手扯麵條寬如皮帶，原味優、辣油潑麵更夠勁，豫家鄉的媽媽味~
◎﹝新北市新莊﹞鼎鼎香涮涮屋 日式文青鍋物圖繪、環境寬敞明亮，口感自然鮮美的高人氣平價涮涮鍋
◎﹝新北市新莊﹞硬氣哥鈑烤吐司 隱藏巷弄內在地人才知，硬氣粗曠但好吃的鐵板吐司三明治＆地瓜起司蛋餅
◎﹝新北市新莊﹞後菜園艋舺腿庫飯（新址） 會肥膩也無怨尤的邪惡美味，市場雨棚攤區的高人氣腿庫飯有了新店面
◎﹝新北市新莊﹞樂製滷食 七種乾滷、四種湯滷風味，十二種麵條、青菜區有如小型菜攤，客製化自由度極高的人氣加熱滷味
◎﹝新北市新莊﹞富樂里奇義大利麵 百元價位的超人氣、高CP值義大利麵、燉飯、焗烤
◎﹝新北市新莊﹞呷牛排 竟有牛排搭牛肝菌燉飯，打卡送螺旋酥皮濃湯，在地人高評價的牛排館
◎﹝新北市新莊﹞騎雞鹽水雞 在地高人氣關東煮之新品牌，炎夏晚餐沒食慾？就要吃鮮爽嫩口不油鹹膩的鹹水雞
◎﹝新北市新莊﹞一串日式關東煮｜焦糖冷滷味 一口接一口、五告好呷！風味獨特、高CP值，在地高人氣的焦糖冷滷味
◎﹝新北市新莊﹞黑傑克原味炭烤牛排 真男人的我，當然要點大份量的真男人炭烤牛排套餐
◎﹝新北市新莊﹞阿忠牛排 巷弄內老字號，在地人家庭聚會首選，一客不到兩百元還含自助沙拉吧的高人氣、高CP值臺式牛排館
◎﹝新北市新莊﹞德克斯先生牛排 愛豪邁大口吃牛排者激推！新莊唯一，原肉整塊重量級30盎司厚切牛排
◎﹝新北市新莊﹞IKEA宜家家居 驚！豆鯊包後又一超夯新品，鯊鯊化身成超Q又呆萌的「鯊寶包」（刈包），真是太欠吃～
◎﹝新北市新莊﹞嘉義龍安粉條冰 傳統古早味消暑沁心涼又有飽足感，甜而不膩的人氣手工粉條冰
◎﹝新北市新莊﹞KK手工窯烤pizza 雙北地區街頭巡迴快閃，高人氣的手工薄皮窯烤披薩行動餐車
◎﹝新北市新莊﹞二良脆皮烤饅頭 一天只賣三小時的新竹超人氣秒殺脆皮烤饅頭，新莊也買得到了~
◎﹝新北市新莊﹞壹三找餐 酥脆含汁的日式炸牡蠣，竟是平價早午餐漢堡與吐司的主角！
◎﹝新北市新莊﹞早安有喜(新莊復興店) 竹炭黑金堡、牛奶白金堡、飯食、麵食、拼盤...，上百種選擇的複合式人氣早午餐
◎﹝新北市新莊﹞築間幸福鍋物 網路評價4.8顆星，環境、食材、服務態度都令人感到優質與幸福感，更是火鍋控們的深夜食堂
◎﹝新北市新莊﹞饞饞燒肉鍋物 環境令人眼睛一亮，小份量食材單點多樣的選擇，點餐高自主性、高自由度的平價燒肉鍋物店~
◎﹝新北市新莊﹞強尼兄弟健康廚房（幸福店） 少油、少鹽、低卡、低GI，豐富多樣化菜色，味美又親民價，營養師認證的輕食尚健康餐盒
◎﹝新北市新莊食記﹞阿淑清蒸肉圓 皮軟嫩帶Q、餡如札實肉丸子、醬料鹹甜含蒜泥香嗆之人氣清蒸肉圓老店
◎﹝新北市新莊食記﹞許家小館 藏身新莊區公所旁街巷內，在地人吃的人氣平價北方麵食館，好吃的牛肉捲餅
◎﹝新北市新莊食記﹞咪咪紅豆餅 紅豆餅竟有龍蝦沙拉起司口味，還只賣30元的銅板價！
◎﹝新北市新莊食記﹞真有味鹹酥雞 網路地圖查不到，在地人才知，30年傳統鹹酥雞人氣老攤
◎﹝新北市新莊食記﹞忠將蔥蔬餅 黃昏市場裡，酥香脆、蔬菜爆量、高CP值、高人氣的蔥抓餅
◎﹝新北市新莊食記﹞ㄚ亦の腿庫飯 肉肉控必吃便當，肥美腿庫肉+現炸紅燒肉+大香腸，讓你吃的肥到深處無怨尤的大綜合飯
?
?
德克斯先生牛排、戰斧豬排、濕式熟成原味牛排、海鮮雙拼、帶骨牛小排、厚切牛排、30盎司牛排、自助沙拉吧吃到飽、新莊牛排推薦、我是新莊人
?