竹山老街小吃推薦！下橫街超人氣熱門美食推薦、靈德寺城隍廟美食

南投縣竹山鎮必吃美食「竹山蚵嗲」

說到竹山人的在地美食 一定要知道位於靈德寺城隍廟旁的「隱藏版炸蚵嗲」

沒有店名也沒有顯著扛棒 在地默默飄香數十年

是許多竹山在地人指定必吃的在地銅板美食?價格親民現炸蚵嗲酥又香

米腸、韭菜捲、炸蘿蔔糕、地瓜、芋頭都相當受歡迎? 還可以搭配湯品自成套餐

原文:?竹山蚵嗲｜在地人才知！城隍廟旁人氣老攤「蚵嗲、韭菜捲、炸蘿蔔糕」外酥內嫩超欠吃 銅板價臺式下午茶。菜單價位(南投竹山老街小吃)?

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竹山蚵嗲在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:竹山蚵嗲

竹山蚵嗲電話:04-2631-298

竹山蚵嗲營業時間:二至五13:30–18:15? ?日一13:30–18:30? ?

竹山蚵嗲地址:南投縣竹山鎮靈德寺城隍廟旁

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備註：文章皆有時效性，如有修正皆以竹山蚵嗲為主

文章內有竹山蚵嗲地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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竹山蚵嗲位於竹山靈德寺城隍廟旁邊的鐵皮屋小店 如果是開車前來南投竹山玩的小夥伴們

可以停城隍廟旁邊的中山停車場是免費的? ?走路過來只需2分鐘

下午一點半開門 每到尖峰時刻都看到不少老饕排隊外帶? ?

竹山蚵嗲菜單價位

攤子前面就有放置菜單 可以自己拿來畫 內用或是外帶都可以

單子寫好直接給老闆娘即可就好 餐點做好再付錢

主打銅板價古早味美食 販售各式炸物跟湯類? ?價格相當的平易近人

「蚵嗲、韭菜捲、炸蘿蔔糕」必點 點了好幾樣也才100出頭? ?可以當臺式下午茶點心吃? ?

開放式空間? ?現點現炸? ?可以看到老闆娘備料跟炸物

切塊跟裝盤的過程 以小吃店來說 算是很乾淨的嚕 而且油耗味不重? ??

老闆娘將微凹鐵杓以麵粉漿做底 依序添加高麗菜絲、韭菜末、蚵仔 最後再以麵粉漿裹好後

放置於油鍋內油炸至熟? ?過程還是蠻療癒的? ??

竹山蚵嗲用餐環境? ?大約可容納20人左右? ? 附設電風扇、電視

逛完竹山老街很適合來此休息一下 吃吃臺式下午茶? ?

餐具是自取的 桌上有放醬油膏、甜辣醬、蒜泥等等 喜歡沾什麼可以自己加

不一會兒工夫? ?我們點的美食就上桌啦? ?全部弄在一盤這樣看起來好豐盛? ??

竹山蚵嗲｜蚵嗲

人氣招牌必點的蚵嗲 麵衣經油炸後? ?酥酥脆脆的

麵衣包裹著滿滿切碎的青蔥、韭菜 搭配辣椒、醬油、蒜泥非常好吃

一口咬下滿滿的韭菜香? ?雖然蚵仔數量不多 但是以這價格來說 CP值相當高? ?

竹山蚵嗲｜蘿蔔糕&地瓜

蘿蔔糕外層裹上麵粉? ?內裏軟Q? ?沾上醬油膏就很好吃

地瓜切成薄片 帶有香甜的地瓜味 而且吃起來也不會太乾? ?

可惜沒有胡椒鹽 不然應該更好吃? ?

竹山蚵嗲｜韭菜捲

除了必吃蚵嗲之外 還有一道必吃在地美食「韭菜捲」 每天老闆娘都會先將新鮮的韭菜用水燙一次

再手工綑綁成捲 再沾上自制的麵衣 下鍋油炸

口感厚實每一口都可以品嚐到韭菜的鮮甜香氣、及濕潤的口感? ?真的是吃了一口就停不下來? ?

竹山蚵嗲｜米腸

糯米腸飯粒飽滿 炸的恰恰好 肚子餓時的好選擇? ?吃完很有飽足感

經過附近時不妨也來竹山蚵嗲嘗嘗看吧!!

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