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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

造訪商家: 阿布潘水產(chǎn)
04-2439-1456
臺(tái)中市北屯區(qū)環(huán)中東路二段125之3號(hào)一樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00


阿布潘水產(chǎn) 在臺(tái)中可以說已經(jīng)是個(gè)知名臺(tái)中海鮮市場+臺(tái)中親子景點(diǎn),更有臺(tái)版築地市場美稱,每到假日可見爸媽都攜家?guī)Ь靵戆⒉寂怂a(chǎn)掃貨挑貨,想吃尚青的海鮮好料直接來阿布潘水產(chǎn)準(zhǔn)沒錯(cuò)!除了海鮮應(yīng)有盡有最生猛最新鮮,現(xiàn)在還多了假日限定的「假日海鮮市集」,生猛巨無霸烤龍蝦、炙烤鰻魚串、酥炸日式魚排各種海鮮現(xiàn)烤現(xiàn)炸料理琳瑯滿目,等不及回家再大快朵頤現(xiàn)場就能趁熱開趴吃起來,我自己身邊不少朋友也很愛去阿布潘水產(chǎn)採買捕貨,來這邊不管生食熟食都能一站滿足不用再東奔西跑!
【原文發(fā)表來自 橘子狗】https://orange-dog.com/abuseafood/

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【阿布潘水產(chǎn)│位置及停車資訊】


阿布潘水產(chǎn) 是臺(tái)中相當(dāng)知名的水產(chǎn)海鮮超市,就在74號(hào)快速道路旁邊,常常假日我們也都當(dāng)好市多、家樂福在逛,不只我們,假日也有不少人都全家大小一起來這邊補(bǔ)貨,人多到要等著進(jìn)停車場的車子經(jīng)常在阿布潘水產(chǎn)門口大排隊(duì),

也算是水產(chǎn)超市的奇觀了,但看看GOOGLE評(píng)價(jià)多達(dá)7703則有著4.7超高分,也就不難理解這個(gè)受歡迎程度。

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【阿布潘水產(chǎn)│假日海鮮市集】


最近新開設(shè)的戶外現(xiàn)烤「假日海鮮市集」,讓人還沒開始進(jìn)阿布潘水產(chǎn)掃貨荷包就先失守,




巨大麵包蟹、巨無霸烤龍蝦、炙烤鰻魚、培根干貝串、日式現(xiàn)炸魚排、炸魚薯?xiàng)l還是韓風(fēng)釜山海鮮鍋也都有,現(xiàn)場看著師傅炙烤過程隨著火焰炙烤香氣四溢,油脂在鰻魚上沸騰有夠吸引人,更不用說烤檯前一字?jǐn)[開的巨無霸烤龍蝦賣相更是誘人。


每樣看了都想吃,現(xiàn)炸魚排我也很推薦。每樣料理都是限量供應(yīng)晚來就搶不到了。


在戶外燒烤海鮮攤的對(duì)面也是阿布潘水產(chǎn)的人氣熱賣區(qū)「現(xiàn)撈泰國蝦/蛤蠣」.經(jīng)常失心瘋推出限時(shí)特賣,阿布潘粉絲專頁最??吹骄W(wǎng)友留言詢問的就是「今天有泰國蝦嗎?」的留言,可見有多受歡迎,每次優(yōu)惠開賣也是大排長龍千萬不要錯(cuò)過。



走進(jìn)阿布潘水產(chǎn)超市裡更是臥虎藏龍,現(xiàn)在的陳設(shè)跟我去年過來有點(diǎn)不同,左邊會(huì)先看到活體海鮮區(qū),生猛鱈場蟹帝王蟹、波士頓龍蝦、麵包蟹、生蠔在這邊都看得到也買的到,新鮮直送現(xiàn)撈。

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【阿布潘水產(chǎn)│現(xiàn)殺漁鮮海產(chǎn)區(qū)】



在往後一點(diǎn)是現(xiàn)殺漁鮮海產(chǎn)區(qū),就像你到魚市場看到那樣全部鮮魚都擺在碎冰中標(biāo)明各種品名,現(xiàn)場可以幫你宰殺處理方便又乾淨(jìng),回家就可以直接料理。整個(gè)透明櫥窗完全看得到處理過程。在旁邊還有一些冷藏魚獲特價(jià),像是龍虎斑、皮皮蝦。

還有新鮮鮭魚頭跟彭湖透抽都很便宜。店員姊接介紹超熱情,壓箱寶直接整尾端起來給我們看,有夠巨大的。

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【阿布潘水產(chǎn)│壽司熟食餐盒區(qū)】




這個(gè)是阿布潘現(xiàn)在超受歡迎的商品之一,琳瑯滿目的各種日韓海鮮料理餐盒/壽司組合看了都好想買,價(jià)格也劃算。現(xiàn)在還有像是獨(dú)家研發(fā)的三角飯糰、綜合握壽司組、綜合生魚片還有各種超吸引人的餐盒,常常都圍滿人,

簡直是假日海鮮市集以外阿布潘最受歡迎的熱門專區(qū),看到喜歡的要先放進(jìn)菜籃裡不然很快就沒了。現(xiàn)在還有壽司、熟食第二件8折的優(yōu)惠喔!

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【阿布潘水產(chǎn)│現(xiàn)切生魚片/海鮮食品】





這邊是最有築地感覺的區(qū)域,新鮮現(xiàn)切處理裝盒的各種生魚片、海膽組合擺在透明櫥窗裡好像精品一樣每樣都想吃,透明櫥窗也看得到專業(yè)師傅製作新鮮生魚片、鮭魚丼飯、海鮮盒跟壽司等等,可以買了就現(xiàn)吃,站在櫥窗前不要發(fā)呆太久,想吃的可能別人會(huì)搶先。

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【阿布潘水產(chǎn)│海鮮肉品食材】


有整排冰箱賣現(xiàn)成的烤肉串跟火鍋食材也太方便,不用自己處理就可以輕鬆買到像居酒屋燒烤店的串燒,火鍋食材也是應(yīng)有盡有,還連湯底都有賣完全懶人一站買足?,F(xiàn)在現(xiàn)場還有賣調(diào)味料跟湯包,想吃火鍋想吃燒烤根本來阿布潘就全部搞定。

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【阿布潘水產(chǎn)│餐點(diǎn)介紹】


門口假日海鮮市集這三樣絕不能錯(cuò)過,炸魚麵衣不厚,魚肉紮實(shí)好吃又嫩,也完全不油膩。另外培根干貝串根炙烤鰻魚邊涮上特製醬汁邊燒烤,鰻魚油脂肥美肉質(zhì)嫩,干貝串也很好吃,相當(dāng)推薦帶一組現(xiàn)場馬上吃最棒!

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「無敵海鮮拼盤568元」這個(gè)根本和辦桌的冷盤沒有兩樣,甚至更加豐盛,醬燒鮑魚片、五味章魚、蝦卵小干貝、鮮燙白蝦每樣都大片好吃,

特別是鮑魚片跟小干貝我很愛,白蝦也相當(dāng)新鮮。

「炭烤巨無霸龍蝦550元」戶外假日海鮮市集的招牌菜色,比整個(gè)手掌還大的半隻活龍蝦,蒸熟後直接加上明太子醬燒烤,

直接挖出來就是大塊厚實(shí)的龍蝦肉,這一大尾夠兩個(gè)人一起吃了。數(shù)量有限要買要快,我中午看到傍晚還想來多買就已經(jīng)沒了。

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「黃金寶海洋總匯披薩199元」這個(gè)披薩應(yīng)該是熟食裡CP值最高的選擇,上面有滿滿起司、鮮蝦、炸吻仔魚、章魚塊等,用料有夠豐盛到根本沒空隙,披薩餅皮較厚,但吃起來不會(huì)乾口,野餐全家大小買一份方便又滿足。

「綜合手抓海鮮499元」拿在手上非常沉甸甸,打開裡面有不少淡菜、整隻麵包蟹、白蝦加上玉米、蘿蔔等蔬菜,

特調(diào)的海鮮醬料裹滿每種食材,濃郁風(fēng)味帶點(diǎn)微微辣香,相當(dāng)開胃,我特別喜歡淡菜好大顆新鮮,麵包蟹的蟹肉也不少。

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「蒸鱈場蟹腳/蒸活龍蝦」這兩個(gè)我私心大推,鱈場蟹腳份量相當(dāng)夠,家庭聚餐買這盒準(zhǔn)沒錯(cuò),每根蟹腳肉量飽滿,水份也夠吃起來相當(dāng)鮮甜,真的是吃了欲罷不能很想一個(gè)人私心嗑光整盒。


蒸活體波士頓龍蝦是整隻,最愛就是龍蝦螯裡整塊Q嫩的蝦肉,蝦身肉量也不少還有帶龍蝦頭的蝦膏更加鮮美。

「稻荷天王特盛壽司145/鮮蝦莓果莊園沙拉168」這兩種我也覺得不能錯(cuò)過,像我女朋友是不愛吃生食又愛吃壽司的人,所以豆皮壽司就是她的最愛之一,五款口味的稻禾壽司上面有烤牛肉、鮮蝦、醬干貝、龍蝦沙拉跟韓式泡菜等,吃起來不單調(diào)又充滿口味變化,而且放料完全不小氣。

另一款是對(duì)我不特別愛吃生菜沙拉的人也覺得意外好吃的「鮮蝦莓果莊園沙拉」,盒子塞的超滿,看得到藍(lán)莓、草莓、滿滿小干貝跟生菜,我很喜歡這份沙拉調(diào)製的醬汁,可以說完全滲沁小干貝入味,我又蠻喜歡這個(gè)醬汁味,一整盒當(dāng)一餐吃剛剛好飽足又健康。

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「傳奇龍蝦堡」美味龍蝦料理還推這個(gè)龍蝦堡,半隻龍蝦蝦肉滿滿夾進(jìn)熱狗堡麵包裡,佐搭點(diǎn)酸菜更味更棒,但我自己私心推薦更奢侈的吃法就是買盒阿布潘的北海道鮭魚卵,豪邁爽快的把滿滿鮭魚卵倒上去,

每一口都能吃得到Q彈龍蝦肉跟鹹香大顆鮭魚卵的雙重美味,大推可以試試。


「松露果漾黃金蝦壽司199元」一整個(gè)長條賣相好吸引人,每個(gè)壽司捲中間都有夾進(jìn)炸蝦好吃,但重點(diǎn)是推薦一半壽司捲可以搭配黑松露一起吃,更增加濃郁松露香。

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「西西理油醋海鮮沙拉158元」是蠻適合當(dāng)午餐餐盒的沙拉盒,裡面有生鮭魚片跟透抽卷,還有滿滿生菜、紫萵苣、番茄、水煮蛋等,淋上自製油醋醬酸香味足,生鮭魚片有點(diǎn)厚度但相當(dāng)Q嫩新鮮好吃。


「龍華富貴炙燒壽司盛合258元」整盒壽司的豐盛華麗程度果如其名龍華富貴,裡面有花枝、鮮蝦、煙燻鮭魚、白燒鰻魚、沙梭魚等,重點(diǎn)的白蝦握壽司特別大隻又更鮮甜,一整盒誠意滿滿看得到也吃得到,這樣258元11貫真的便宜要買。

而不得不提一下我也很推的綜合生魚片,裡面有鮪魚、鮭魚、海鱺跟旗魚,每塊魚肉片切得厚實(shí)好吃,新鮮度也好,筋的部分更是處理得乾淨(jìng)口感相當(dāng)不錯(cuò)。

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「白切大鮑魚」兩大顆醬煮鮑魚撒了點(diǎn)魚子醬,鮑魚雖然看起來厚,但口感其實(shí)相當(dāng)嫩Q入味又不鹹,蠻好吃的。

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不斷進(jìn)化的阿布潘水產(chǎn),除了總有驚奇優(yōu)惠價(jià)格的海鮮以外,現(xiàn)在連熟食/壽司都超豪華又豐盛,更不用說還有熱鬧的假日海鮮市集各種新鮮現(xiàn)烤現(xiàn)炸海鮮料理根本吃不完,也難怪開業(yè)多年依舊這麼受歡迎,喜歡吃海鮮、買海鮮的人都非常推薦來阿布潘水產(chǎn)超市挖寶喔!

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◎介紹店鋪:[阿布潘水產(chǎn)超市│臺(tái)中北屯區(qū)]
◎地址:臺(tái)中市北屯區(qū)環(huán)中東路二段125之3號(hào)

◎電話:04-24391456
◎營業(yè)時(shí)間:10:00Am-09:00Pm

◎線上購物:http://www.seafoodpan.com.tw/product
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