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上網(wǎng)查資料的時候

才發(fā)現(xiàn)他們還有一家分店是行動餐車?<-有興趣就點(diǎn)連結(jié)去店家臉書看看吧

我主要是為了豬腦來的 以前從沒吃過 所以很好奇是什麼味道??(????)

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第一印象店裡看起來空蕩蕩的 東西少少的

但環(huán)境 食物都是ok的

老闆服務(wù)蠻好的 每樣都看起來很好吃的樣子

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我們買的品項看起來不多

但是買的都蠻好吃 不踩雷

店家臉書照片有名片菜單可以參考 有興趣可以去看看參考

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我們買了米血 豬喉管 玉米筍 貢丸 鳥蛋 豬耳朵

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這家的食材都處理得很好?

滷味有一點(diǎn)甜 比較多的是醬油香

食物都有滷透醬汁 味道還挺不錯

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因為我主動要求的點(diǎn)豬腦的 所以就先吃看看了

原味吃的話有類似藥膳的味道 還有內(nèi)臟類的軟嫩粉質(zhì)口感

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這一家在食材方面處理得很好

我只吃得出內(nèi)臟的味道 沾了醬油以後就更加好吃順口

就單純像是烏魚膘 雞腩胇 那類的軟嫩口感

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只是這一類的東西偶爾淺嚐還可以 吃太多還是會受不了??(ˉ﹃ˉ?)

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老頭子曾喝過豬腦湯 結(jié)果喝出心理陰影 一直不敢再嚐試看看

之前那一家沒有處理好 一入口吃了滿嘴腥 他只吃一口就全部丟掉了

所以現(xiàn)在只要想到那個味道就會害怕?Σ( ° △ °|||)

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後來我再鼓勵老頭子試看看後 他也覺得不錯

覺得有時候食物好不好吃真的不能一次就下定論的 有時也是看店家技術(shù)的?

像老頭子的經(jīng)歷我就覺得有些可惜 感覺不是食物的問題 而是處理不當(dāng)

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也謝謝他願意再試一次?（°Д°)ъ

還有店家有好好用心處理食材?（°Д°)ъ

當(dāng)然我尊重每個人都還是會有無法接受的食物啦?（°Д°)ъ

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價格就是市區(qū)價?

有機(jī)會再來試試豬心和生腸之類的特別選項吧~

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