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貓少女日記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 芙莉嘉
新北市板橋區縣民大道二段號275號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

板橋婚宴場地芙莉嘉~新北婚宴場地

參加板橋芙莉嘉x新娘物語的婚禮試菜活動,真的超開心??

板橋芙莉嘉在傑仕堡有氧酒店的3樓

交通很方便,從捷運板橋站步行10分鐘

從傑仕堡有氧酒店進去後直接到3樓~

門口還有電子迎賓版跟相本桌迎賓

可以放置婚紗照、婚紗小卡等等

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芙莉嘉取自北歐神話「眾神之后」之名

身為愛神,同時也是天空與大地的女神,主要掌管婚姻和家庭??

而板橋芙莉嘉是一個夢幻的結婚場所

也是一個滿滿愛情的幸福殿堂??

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門口有造型花牆設計,美麗又好拍??

婚禮用餐的區域是莫蘭迪綠的裝潢設計

北歐風的輕奢設計,以金色做點綴,

還有華麗又高雅的吊燈,奢華且時尚~

主桌可以看到大片落地窗,非常的夢幻

清爽自在的風格,有如來到國外辦婚禮

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芙莉嘉還有戶外大坪數空中花園??

外面的燈泡跟大露臺真的超級漂亮

還有提供ㄇ型架可以佈置美麗造景喔!

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餐點是以上海鄉村的江浙菜為主,

專業口碑廚藝團隊,精緻又美味~

打造最獨一無二的婚禮宴會美食??

餐具也很精緻高級,有如貴族一樣!

每桌都會附上果汁與一瓶紅酒(無限暢飲)??

紅酒十分的好喝,微苦中帶點甘甜的香氣!

今天體驗的菜單在這裡,還有花朵好美麗

芙莉嘉宴會廳21800+10%的專案菜色~

一起來看看今天的菜色吧??

《前菜》

??花雕醉雞

我超愛這道,太美味了啦!好喜歡??

一口咬下充滿花雕酒香,十分香濃入味

雞腿Q彈鮮美,肉質軟嫩不乾柴呢!

??滬式燻魚

冷盤前菜中的百搭款,很有家的味道~

外酥內軟,口感豐富、甜中帶鹹!

??麻辣牛肚筋

微辣的口感十分的開胃!超棒下酒菜!

牛肚筋很有嚼勁,燉煮的很透徹入味~

??韭黃鱔糊

超級下飯的一道,料理的十分好吃??

使用韭黃與鱔魚調配簡直絕配,

完全無腥味,醬汁濃郁鹹香,適合拌飯

??上海油悶烤麩

十分道地的上海料理,金黃且誘人

軟糯又微彈的口感,吃起來十分可口~

搭配海蔘一起品嚐超級入味呢!

?蟲草花蜇頭

開胃冷盤,一定必點的上海招牌前菜!

脆彈軟Q的花蜇頭,滿滿的膠質呢~

微微酸辣的口感非常爽口,很不錯????

??脆皮素鵝

上海的招牌菜色,也是很熱門的一道

素鵝用腐皮炸過以後,把餡料包起來,裡面有紅蘿蔔、粉絲、小黃瓜、豆腐、芹菜,口感紮實、餡料豐富呢!

??蜂蜜南瓜

甜蜜香醇的蜂蜜南瓜,包裹著甜香蜂蜜

口感軟糯綿密,有如新人一樣甜在一起

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??花好月團圓

每次吃喜酒最期待的就是這道!

這道花好月圓是美味的地瓜球呢??

灑著甜蜜的花生粉,一上桌香氣撲鼻,

外酥內軟讓人一口接著一口呀??

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??松露上湯戲雙龍

我很喜歡這道,餐點特別且很有創意呢

使用2隻龍蝦的份量,超級澎湃啊!

龍蝦的肉質鮮美彈牙、肥美多汁呢!

底部是滿滿的意麵搭配松露,超好吃~

麵條寬扁且軟硬適中,非常的有韌性

獨特濃郁的香氣,讓人十分驚艷??

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???山珍海味蟹黃盅

超浮誇的蟹鉗,已經貼心處理過,

可以直接品嚐美味蟹鉗肉,超滿足!

食材用心,蟹鉗肉甘甜且完全無腥味,

蟹黃豆腐湯,裡面有雞肉茸、蟹鉗、蛋白跟雞肉,做成像吐司盅的模樣!

吐司外皮香酥脆口,可以沾著湯享用??

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??龍井玉帶爆蝦球

蔬菜與海鮮搭配,蹦出獨特的新滋味!

裡面有肥美的蝦仁與干貝炒著豌豆,

蝦仁口感脆彈滑嫩、干貝緊實且一絲絲

還有紅椒做點綴,澎湃且真材實料~

十分清爽又超解膩的一道,很不錯呢????

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??香草爐烤牛小排

牛小排一上桌,大家都目不轉睛啦!

有如來到西式高級餐廳的爐烤牛小排,

上面刷著特調醬汁,有如BBQ一樣鹹香

肉質彈牙有嚼勁,十分的鹹香、涮嘴

搭配旁邊時蔬好解膩,超級滿足呀??

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??藤椒麒麟龍虎斑

婚宴時都會有的知名經典菜色,好豐盛

使用的是高級的龍虎斑,新鮮味美

搭配花菇、筍片、金黃火腿一起享用

口感層次且手工製作,Q彈帶勁、豐富

湯汁醇厚鹹香,魚肉多汁且無腥味

還有帶點藤椒在上面提味,更加好吃??

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??海鮮蟹粉湯泡飯

一般喜宴的飯是油飯,芙莉嘉的很特別

海鮮蟹粉湯泡飯有滿滿的蝦仁、花枝,

湯頭鮮甜好喝,海鮮的香氣十分厚實!

米飯的軟硬恰到好處,口感軟Q飽滿,

讓婚宴桌菜多了一道新穎的亮點呢????

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??羊肚菌花膠燉雞湯

這個雞湯真的是我的愛,超級厲害????

裡面有羊肚菌與花膠,高檔又真材實料

口感軟Q柔嫩、彈性有嚼勁,口感豐富

雞肉完全無骨,超級柔嫩且軟彈呢~

湯頭溫潤、圓滑,喝起來濃郁又香醇

非常喜歡喝雞湯的我,這碗風味絕佳

好喝到我可以天天喝的那種美味!

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??水晶蝦餃皇

點心師傅手工的菜色,顆顆精緻呢!

外皮晶瑩剔透且厚實,外皮軟Q~

每顆裡面都有一隻蝦仁,好肥美啊??

每一顆都好飽滿,吃起來很有嚼勁呢!

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??哈根達斯冰淇淋

享受完美味的餐點後,以冰淇淋收尾啦

提供的是哈根達斯冰淇淋,太奢華了~

還有多種口味可以選擇,超讚的!

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芙莉嘉菜色特別又好吃,服務很親切~

場地舒適不擁擠,漂亮且很有質感!

還有婚宴活動的各種方案,CP值很高~

2024芙莉嘉飯店式宴會廳儀式專案

詳細婚宴方案以官方為主,可以參考

想要辦婚禮的朋友,推薦板橋芙莉嘉?

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??板橋芙莉嘉

?地址:新北市板橋區縣民大道二段275號3樓(傑仕堡有氧酒店3樓)

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