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筱靖
窩客好文

筱靖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 仁武區

造訪商家: 仁武烤鴨
07-3719315
高雄市仁武區鳳仁路95-21號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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2013年10月21日回臺北前的晚餐,就是哉說了好幾次的「仁武烤鴨」
靖第一次到訪的印象是乾淨整齊
而且後方有室外停車場,所以非常方便開車的客人
除了外帶之外,也有室內外的用餐區喔~

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簡單的就賣這幾樣
一營業就會開始有排隊人潮,當然用餐時間就更誇張了
我們這天下午四點多到達,室內已經沒有座位了
只好坐在室外用餐

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白飯 NT$ 10/碗
哉考慮到我們三個人整天吃吃喝喝的
這頓晚餐又太早吃,所以只叫了二碗
雖然還蠻小碗的,但其實白飯裝的很紮實啊~

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炒地瓜葉 NT$ 50
靖不愛吃地瓜葉...因為家裡太常出現了啊~
但這盤還算不錯,不會太老

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半鴨附餅 NT$ 200
一樣是因為我們真的很飽,所以點半隻就好
話說仁武烤鴨好便宜,臺北隨便一臺販賣烤鴨的餐車半隻就要NT$ 250啊~

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半鴨附餅的部份有提供手工荷葉餅焦糖麵醬
當然還有烤鴨二吃啦~

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荷葉餅皮的部份很值得一說!
一般我們吃到的餅皮,很容易撕爛
這裡的手工荷葉餅非常有彈性,而且沒有一張會撕破的,厚度也比較厚一些些!

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片鴨的部份雖然每一塊大小都不一,但是可以吃的出來店家烤鴨的功力!
鴨皮烤的酥脆,不像一般吃到皮的時候,會有很難斷的情況
帶著鴨肉的部份還很軟嫩,真的非常好吃!

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炒鴨骨就是第二種吃法啦~
以醬料、九層塔、蔥和鴨肉大火快炒後,非常入味!
醬汁鹹中帶甜,非常下飯啊~

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最後,我們這一餐總共花費也不過才NT$ 270
真的很平價!
重點是「仁武烤鴨」真的名不虛傳啊,難怪哉常常跟靖提到這間店!
下次到訪高雄,再來去吃好了,哈哈~

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仁武烤鴨
週一至週五 14:30 ~ 20:00、週六日 10:30 ~ 20:00
07 - 3719315
高雄市仁武區鳳仁路95-21號

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