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麥仔與珍小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 釜山順豆腐
02-2950-6979
新北市板橋區(qū)中山路一段61號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

最近天氣冷就是想要吃點熱熱辣辣的食物,紅通通的辣豆腐絕對是上上之選,初訪過位在西門町的釜山順,就一直對他們家的辣豆腐海鮮鍋念念不忘,這天跟著珍小姐來到捷運府中站附近逛街,查了一下原來板橋也有釜山順,中餐當(dāng)然就是來《釜山順豆腐板橋店》解決了。一到用餐時間人潮真的不少,如果你也喜歡正宗韓式料理,那這間一樣要好好收藏到口袋。

釜山順豆腐板橋店~交通方式如何去?

《釜山順豆腐板橋店》的位置在板橋後站商圈的中山路一段上,周圍逛街人潮不少越晚人潮越多,之前板橋耶誕城時也有經(jīng)過附近,如果你也喜歡吃韓式烤肉或鍋物,這裡一定要收藏。兩層樓的店面位置相當(dāng)好找。

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釜山順豆腐板橋店~Google評論

《釜山順豆腐板橋店》的網(wǎng)路評價相當(dāng)不錯,超過1400篇評論分?jǐn)?shù)高達(dá)4.2顆星,裡面的評價主要都是肯定餐點的口味跟環(huán)境,這次親自來品嚐,真的相當(dāng)不錯。

釜山順豆腐板橋店~室內(nèi)環(huán)境

跟西門店一樣,《釜山順豆腐板橋店》同樣是兩層樓的用餐空間,這是一樓的空間主要以2-4人的座位為主。

二樓的用餐空間就更寬敞,座位總數(shù)更多,如果人多也可以在這併桌。二樓的大片落地窗讓整個空間看起來更明亮。

釜山順豆腐板橋店~菜單

釜山順的餐點種類選擇很多元,從人少到人多都有合適的餐點可以選擇,我最喜歡他們家的嫩豆腐煲,另外像是熱炒類的料理還有銅板烤肉這裡也都能吃得到。如果你是第一次來釜山順用餐,那也可以參考他們的套餐組合,從兩人四人都有,絕對可以吃的澎湃又劃算。

我們一家第一次吃就是選擇他們的三人套餐,整個超滿足。

如果人少也可以選擇像是BBQ定食或是石鍋拌飯這類的主餐,都會搭配小菜跟茶飲。

《釜山順豆腐板橋店》的飲料自助區(qū)就在一進(jìn)門的地方就可以看到,有供應(yīng)麥茶跟檸檬紅茶,如果不想喝飲料旁邊也有開水可以選擇。

釜山順豆腐板橋店~菜色推薦

我們這天是兩大一小來用餐,所以就選了920元的兩人套餐再加點一些想要吃的菜,這樣也是份量充實價格又親民。

雙人套餐會先附上6盤小菜,另外還有一碗白飯跟海苔還有兩罐韓國飲料。釜山順的小菜口味都很不錯,都是自己製作。

牛肉石鍋拌飯

他們家的石鍋拌飯我也很推薦,剛送上桌滋滋作響還有陣陣的香氣,真的很逼人。

裡面有泡菜、小松菜、豆乾、粉絲跟牛肉,記得一定要趁著鍋子還高溫的時候趕快拌勻,然後靜置一下讓底部的飯可以漸漸變成鍋巴。

然後就用這韓國專用湯匙,一匙一匙的挖起來吃。因為小麥仔不吃辣,所以我們特地請店員幫我們把辣醬分開放,所以整體顏色不會太深,但光是這樣吃起來就很夠味。

所有食材搭配在一起口感真的很有層次,口味跟鹹度也恰到好處這個下次還可以點。

看著小麥仔一口接一口就知道這有多好吃了。

海鮮牛肉豆腐煲

這個就是我的最愛,尤其是剛端上桌整個沸騰,整個超誘人啦。光是海鮮的配料就給的很豐富,而且品質(zhì)也都頗有水準(zhǔn)。

海陸?zhàn)嬔缯娴氖呛芘炫龋绻俏乙粋€人點鍋豆腐鍋再配碗白飯就是超營養(yǎng)的一餐。他們的牛肉即使久煮也不會乾柴,同樣軟嫩好吃。

裡面的海鮮光是蛤蠣就超大顆,還有白蝦也是大塊頭肉又彈牙,品質(zhì)很不錯。

底下的嫩豆腐搭配大骨熬煮的湯頭好香好好吃。辣度部分可以依照自己的喜好跟店員說,我們這天選的是小辣,對珍小姐來說有些辣但還是一口接著一口,然後猛灌水XD。

海鮮煎餅

這個海鮮煎餅跟西門店的做法不太一樣,但口味跟用料一樣很講究。

海鮮煎餅基本來吃韓式料理只要有我們幾乎都會點,每家的海鮮煎餅也都不太一樣,這天的是酥脆中帶著麵漿的香氣,裡面海鮮用料也不手軟,每塊煎餅都有滿滿的海鮮配料。

品嚐的時候可以搭配這個特調(diào)的醬汁一起享用,更添風(fēng)味。

韓式炸雞(原味)

除了雙人套餐我們又加點了小麥仔喜歡的還是炸雞,有原味跟辣味可以選。

除了炸雞外,旁邊還附上了炸薯條,這個小麥仔看到可樂了。

炸雞是用去骨雞腿肉來製作,表皮炸到酥脆再裹上特調(diào)的炸雞醬汁,看起來就好想大口咬下。

外酥內(nèi)嫩的韓式炸雞,裡面的雞腿肉表現(xiàn)很有亮點,但整體的口味並不會太重,反而是意外的清爽帶著淡淡的蜂蜜香氣。

泡菜豬五花

這道料理我跟珍小姐都很喜歡,整體份量不小,用料也很扎實。如果有點酒精飲品這道會是很不錯的下酒菜。

泡菜跟豬五花真的是好朋友,隨便搭配都很合拍,泡菜鹹酸辣的口感綜合了豬五花的油脂,在嘴裡越咬越香實在好吃。

最後就用這韓國蘋果汁結(jié)束這回合。這天我們?nèi)齻€人直接清光桌上所有食物,每一道料理基本上都是無雷好吃,尤其是我最愛的海鮮豆腐煲,如果有來釜山順絕對必點,整體來說他們家的餐點價位不算高,用料也很實在重點是口味很不錯,網(wǎng)路上人氣會那麼高不是沒有原因,現(xiàn)在也撐過了疫情最困難的時間,所以如果有機會來板橋不要錯過他們家的正宗韓式料理,推薦給大家。

釜山順豆腐板橋店~餐廳資訊

地址:220新北市板橋區(qū)中山路一段61號(近捷運府中站)
電話:02-2950-6979
營業(yè)時間:週ㄧ至週日 11:30~14:30 17:00~21:00
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