宜蘭是湯包國(guó)無(wú)誤!除了熟悉的『正好』、『正常』湯包以外,還有好幾家厲害的湯包隱藏在民間!朋友的湯包小本本拿出來(lái),發(fā)現(xiàn)這家名字夠特別,評(píng)價(jià)也高,現(xiàn)做現(xiàn)蒸,皮薄汁多還是黑豬肉三星蔥的內(nèi)餡,重點(diǎn)是沒(méi)多做調(diào)味,就是食材本身自然的原味肉汁與蔥香。
美公子湯包|交通位置
在同樂(lè)國(guó)小附近,永同路一段這裡。
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其實(shí)看起來(lái)就是很一般的小吃店
主要是賣咖哩飯跟湯包為主。
店內(nèi)位置約有五六桌左右
半開(kāi)放式空間,有人反應(yīng)夏天會(huì)比較熱。
現(xiàn)做現(xiàn)蒸,比較家庭式的小吃
美公子湯包|MENU
主要是賣湯包、咖哩飯、魚(yú)丸湯為主。
湯包 一籠十顆/90元|咖哩飯 / 100元
我們點(diǎn)了一籠湯包+魚(yú)丸湯
仔細(xì)看皮真的好薄透喔
可以看到三星蔥與豬肉餡的顏色。
而且有幾顆甚至薄到破皮了。
沾點(diǎn)店家特製辣醬與薑絲就很夠味。
這家的湯包皮薄汁多,黑豬肉餡三星蔥也很飽滿
調(diào)味上我是覺(jué)得偏清淡
因?yàn)闆](méi)加太多調(diào)味,就是黑豬肉餡的肉汁與三星蔥的蔥香。
但也因?yàn)槠逅猿酝暌膊粫?huì)感到負(fù)擔(dān)
皮也因?yàn)樘∪菀灼疲覀€(gè)人是挺喜歡的啦。
魚(yú)丸湯就普普,沒(méi)什麼記憶點(diǎn)。
美公子湯包
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)月眉路207巷43號(hào)
電話:?0911 209 150
時(shí)間:10:00–18:00
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