此食記為花見團子造訪「自然味」??? ?(造訪日期 : 2023/05)
?自然味?
地址 : 新北市新店區中正路501-4號
電話 : 02 2218 7888
時間 :? 11:00~14:00 、16:30~19:30 週六日公休
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位於新店的「自然味」主要販售美味又營養的便當,有臺灣人最愛的排骨飯、雞腿飯,日式丼飯、臺式熱炒便當等,還有每天充滿驚喜限量發售的每日隱藏限定口味,想吃得更豐盛些也可選擇豪華雙主菜會議便當,價格親民,大多是100元上下,CP值超高。「自然味」距離捷運大坪林站和新店慈濟醫院都不遠,是許多新店在地居民和在附近工業區上班的上班族品嚐美味的好所在。
走進餐廳寬敞明亮,採用開放式廚房,餐點現點現做,可看到工作人員備餐的料理過程,享用美食的同時更加安心且放心。這裡每週固定消毒,保持環境乾淨,讓人倍感安心。
餐廳內提供多張6人座位,個人打牙祭、多人聚餐也沒問題,店家除了可以內用也可以外帶,滿500元也提供外送服務,也有和外送平臺Uber Eats合作,很適合公司行號多人一起訂餐。
「自然味」嚴選新鮮食材,堅持自己醃肉,自己調製醬料,工序複雜,但不過分調味,有牛、豬、雞、魚等主食,口味種類很多,料理的方式也很多元,日式臺式都有,有快炒、丼飯、烤煎炸類,還有特製便當,每天都有不同的種類可供選擇,可以品嚐和別間店吃不到的味道。
店內還有「本日限定」,每天都有當天限定的菜色,可吃到師傅拿手菜,不定期也會推出限定的新商品,隨時來都有驚喜。
店內餐具為自助式,湯品會依食材更換,本日為胡瓜高麗菜湯,客人都可以自行取用,有滿滿的好料,便利也好喝。
除了主食外,便當的配菜會因時令食材調整變化,當天有高麗菜、香腸、滷豆腐、涼拌四季豆。最特別的是,「自然味」每天有一道配菜會使用涼拌方式進行調理,入口後清爽香脆,健康又營養,接下來就一一品嚐吧!
泰式椒麻雞
「泰式椒麻雞」嚴選大隻的雞腿經油炸到金黃,底層鋪了滿滿的高麗菜絲,淋上店家特製椒麻醬汁,上層還有濃郁脆香的花生。外層雞皮香酥可口,內層雞腿肉Q彈緊緻,酸辣醬汁開胃過癮,是店家人氣招牌商品,團子個人很推薦。
香煎雞腿排
「香煎雞腿排」雞腿排經調味後,以細火煎到恰到好處,切成薄片,入口後外皮金黃香酥,肉質鮮嫩多汁,一口白飯,一片肉,男女老少都喜歡。
塔香三杯雞
「塔香三杯雞」的「三杯」指的是「醬油、麻油、米酒」,店家嚴選雞肉配九層塔上、辣椒使用三杯快炒,還沒有吃之前就可以聞到氣味撲鼻芳香,輕咬一口,雞肉緊實有韌性,九層塔搭配更顯濃香有味,鹹甜下飯,經典中式料理這兒也吃的到。
蜜汁無骨雞排
「蜜汁無骨雞排」這是本日限定餐點,無骨雞排加入店家特製醬汁醃製,再加以油炸。炸好的雞排呈現金黃色,在加上特製的蜜汁醬汁及白芝麻,雞排外皮酥脆芳香,一口咬下軟嫩多汁,配上香醇甘甜的蜜汁十分對味!
麻辣鴨血臭豆腐
「麻辣鴨血臭豆腐」不單單只有鴨血及臭豆腐,還有貢丸、豆皮等豐富的食材,鴨血及豆腐燉煮得軟嫩入味,鴨血Q彈有勁、豆腐綿軟滑口,吸飽店家秘方的麻辣湯汁,香辣有勁,讓人一吃又上癮,是辣辣控不可錯過的聖品!
除了內用,也可選擇將美味的「自然味」便當外帶。
風味烤雞腿
「風味烤雞腿」大雞腿經醃製後燒烤,上面灑上芝麻增香,主廚拿捏火候功夫很到位,大口咬下,雞腿肉質Q彈緊緻,越嚼越香,吃過就立刻愛上。
蔥爆牛肉
「蔥爆牛肉」精選牛肉和洋蔥大火快炒,牛肉鮮嫩入味、紮實有嚼勁,洋蔥香甜襯托,鹹香滋味在嘴裡打轉,超級下飯的。
整體而言,團子覺得「自然味」是CP質很高的便當餐盒,料理多元,份量不小,比較像是精緻的定食。店家嚴選食材,兼顧營養均衡,還有推出特製的雙主菜、無肉菜飯系列,滿足各種需求。在物價高漲的年代,一份便當百元上下,很適合小資族、上班族用餐之選。除內用外,店家也有提供外送服務,想吃多元美味又營養的便當,選擇「自然味」會讓你有出乎意料的驚喜。
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