此食記為花見團子造訪「二鬼麵舖 三重店」??? ?(造訪日期 : 2023/04)

?二鬼麵舖 三重店?

地址 : 新北市三重區重新路二段10之1號（近捷運臺北橋站）
電話 : 02-2973-1111
時間 : 11:00-20:30

本次團子和友人相約來到新北市三重「二鬼麵舖 ?三重店」品嚐美味的麻辣餐點，店家是鬼椒連鎖餐飲旗下的麵舖，主要販售多款麻辣美食及創意風味菜色，有「湯拉麵」及「乾拉麵」；湯拉麵又再分為為豚骨、清燉牛骨、清麻、麻辣四種湯頭，還有新口味起司麻奶及泰式酸辣湯底並提供飯類、麻辣燙、特色小菜、湯品等。店家就位於捷運臺北橋站走路約1分鐘的距離，交通很方便。

走進店內整體環境清爽簡約，裝潢屬於文青風，佈置著大片的木質窗戶，處處裝點著綠色植栽，提供多張2人及4人座位，若多人時也可以併成為適合多人聚餐的座位，木頭桌椅搭配質感絕佳的皮質椅子，給人舒服的用餐環境。

餐具及飲用水採自助式的，店家還貼心地提供兒童餐具，皆可自行取用。

團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！

起司麻奶麵

「起司麻奶麵」湯頭超厲害，店家以辣椒及青花椒口感為基底，再加入濃厚的莫札特瑞拉起司及牛奶中和辣度，麻辣中帶奶香，不會過份嗆辣，但還是會有小辣的程度，慢慢喝給人極富變化的層次口感。

麵條也可選擇細麵或是寬麵，我選擇Q中帶勁的寬麵，更能吸附湯汁，配上大片的軟嫩多汁的牛腱肉，鴨血柔軟有彈性，令團子一口接一口，完全停不下來。

番茄起司肉醬麵

「番茄起司肉醬麵」一上桌就令我們驚艷不已，使用中式拉麵搭配義大利式的調味，底層肉醬和上層的起司、綠色蒔蔬，旁邊還放著切片番茄，配上肉醬和番茄醬的味道，番茄醬的酸甜味與起司的濃郁味道無敵契合，麵條嚼勁十足，為這道麵食帶來了獨特的風味，口感層次更加豐富。

花椒牛腱

「花椒牛腱」牛腱肉切的厚實又大片軟嫩入味，還能吃得到些許牛筋，配上花椒等香料的調味，微辣又開胃。

川味口水雞

「川味口水雞」是川菜中的知名冷菜，店家嚴選雞肉加上花生碎、蔥絲、香菜、辣椒等配料，入口後柔軟滑嫩，沒有雞肉乾柴纖維感，帶有微辣的口感，香麻入味帶勁，嗜辣者一定不可錯過。

碳燻烏梅汁 \ 泰式奶茶

「碳燻烏梅汁」微酸微甜，帶有濃郁的碳燻香氣，別有一番風味。「泰式奶茶」帶有茶香和奶香，茶潤奶醇甜香，百喝不膩。

「二鬼麵舖」的每道料理都極富水準，愛吃麻辣火鍋又臨時找不到伴的朋友，來此可享用個人獨享的麻辣麵，怕吃辣的朋友也有多種不辣料理可供選擇，精選湯頭豐富配料，還有多種小菜，價錢合理，CP值超高。很適合個人享用美食，多人聚餐，讓喜歡吃麻辣麵的朋友大大滿足！

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