位在復(fù)橫一路眼前是民族路路口處。

?在Goole發(fā)現(xiàn)這家「磚麥」有214人評論獲得4.9顆星幾乎沒負(fù)評才吸引我專程前來購買分享，近年來酸種麵包漸漸從烘焙界開始流行，「磚麥」是臺灣第一家銷售北歐傳統(tǒng)酸種麵包專門店，老闆跟插畫家太太共同創(chuàng)立這間麵包店，小高今天前來才發(fā)現(xiàn)麵包是每天限量供應(yīng)，這裡麵包種類僅有4種品項(xiàng)可供選擇，限量供應(yīng)建議先預(yù)訂才不會敗興而歸，開店不久麵包僅剩下大圓麵包可選購，品嚐覺得酸種麵包過酸不習(xí)慣，但我女兒卻說有嚼勁很香很好吃，美食因人而異，值得樂天小高推薦給您品嚐。

騎樓下種滿各種小植栽以多肉植物居多。

門面就是濃濃北歐鄉(xiāng)村風(fēng)格很浪漫舒服。?

木門推開角落有擺放悠閒椅很溫馨氣息。?

室內(nèi)空間不大延續(xù)門面色調(diào)來整體呈現(xiàn)。?

櫃檯裡就是老闆夫妻兩人正在忙碌中， 裡面沒有過多裝潢以擺設(shè)來取勝，讓裡面空間呈現(xiàn)浪漫悠閒的氛圍。?

老闆很親切解說北歐酸種麵包的特色給我了解。?

鐵架上像是飛碟形狀就是北歐酸種麵包?

感謝老闆拿出來給小高拍照與各位分享。?

老闆還把麵包對半切，讓我觀看北歐酸種麵包的毛細(xì)孔組織。?

這是店家菜單供客人選購麵包參考，菜單只有4樣麵包可供顧客挑選，麵包主要有挪威式小麥麵包、大圓麵包、丹麥?zhǔn)铰沱滭I包及100%全麥麵包等，麵包以個為單位來計(jì)算價錢，小高來之前僅有大圓麵包可選購，因此就買0.25個175元。

這裡麵包採用很環(huán)保的牛皮紙來包裝。?

打開牛紙袋這是大圓麵0.25個175元。?

這大圓麵包已經(jīng)切片供顧客方便享用，這樣麵包外觀很吸睛定價親民。?

這大圓麵包表面酥脆咬下去嚼，麵包有點(diǎn)酸軟Q很有嚼勁很香好吃。?

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「磚麥 grovbr?d. Sourdough Bakery?」銷售空間很浪漫舒服，服務(wù)很親切，整體口感有水準(zhǔn)定價很親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：磚麥 grovbr?d. Sourdough Bakery?

地址：800高雄市新興區(qū)復(fù)橫一路12號?

營業(yè)時間：週四、五、六13:00–18:00

電話：07-222-0512

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