這家我起碼回訪3次，主要是離家近啦！電話事先預約再去現場拿即可，然後口味也很合，尤其餅皮薄Q，搭配片鴨跟店家特製甜麵醬一起吃很夠味，炒鴨架推薦加高麗菜，半隻鴨只要330，加高麗菜也才多30元，鴨肉嫩口，炒的也夠味，給推。
十八子烤鴨｜交通位置
這家位於永安路上，路邊停車超難
所以我習慣電話預約好，到現場拿了就走XD，
平日下午有休息，假日全天候供應
老闆還蠻年輕的，態度也很客氣。
十八子烤鴨｜MENU
半隻330元/全隻620元
其他單點如鴨餅、大蔥、甜麵醬等..都是10~20元不等。
高麗菜一份30元，兩份50元
建議必須加，跟炒鴨架的醬料超搭。
剛烤好的鴨子們
平日中午會提供便當
但老闆說內容跟價格有變動，新菜單還沒出來
因此這張菜單就是僅供參考的意思。
電話預約後，抓大概時間來拿即可
老闆給的時間都很準確，不會讓你白等。
一鴨兩吃? 半隻鴨｜330元（加高麗菜30元）
本來以為兩個人吃半隻還行，但因為炒鴨架幾乎沒什麼肉，導致吃完還有空虛感，看來還是點全鴨比較有滿足感。
炒鴨架部分的醬汁有中藥香氣，很溫潤的那種
帶點微辣，炒的也很入味，加高麗菜一起吃真的很讚。
炒鴨架就是吃氣味的，肉的部分被剔的很乾淨，真正的肉都在片鴨這裡了！片鴨不會柴，嫩口多汁，皮也夠脆，至少我個人很喜歡啦。
冬天的鴨，皮下脂肪會厚一點喔。
但肉質不變，一樣很好吃。
鴨餅給的份量以半隻鴨來說剛好，全隻應該就不夠了。
大蔥很脆香，特製甜麵醬我也很喜歡，鴨餅更是薄Q。
薄到這麼透
黃金組合，就得這麼吃。
包好後，更顯得餅皮很透。
這樣的餅皮口感更好，太厚的有點影響口感，畢竟重點是片鴨啊。
吃烤鴨真的很看個人口味，至少這家算是我跟朋友會願意回訪的店
也推薦給大家參考喔。
十八子烤鴨
地址：桃園市桃園區永安路398號
電話：03 3395745
時間：10:30–20:30
延伸閱讀：
更多精彩桃園美食；/category/桃園美食
更多精彩中壢美食：/category/中壢美食