【網(wǎng)美CP店-桃園區(qū)美食-火鍋推薦】泰滾泰式火鍋Rolling Thai, ,靈魂湯底+獨(dú)家限定菜色.
進(jìn)店門就到泰國(guó)，正宗泰式火鍋，異國(guó)度假風(fēng)超好拍.
好想去泰國(guó)又不能馬上飛，可以先來【泰滾Rolling Thai泰式火鍋】解解饞。超多好康大方送，這篇絕對(duì)要點(diǎn)讚筆記收藏起來。
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「泰滾」桃園店新開幕，打造休閒渡假風(fēng)，裝潢採(cǎi)南洋叢林風(fēng)的設(shè)計(jì)元素，一推門進(jìn)去，映入眼簾的是彩虹吧檯茅草屋，彷彿走到海邊，慵懶得靠著吧檯，坐上高腳椅、跟露著古銅色6塊肌猛男點(diǎn)杯小酒、聽著音樂看著海邊穿著性感比基尼的辣妹發(fā)呆。
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桃園店限定美食
嚴(yán)選生鮮鱸魚 NT$588
新鮮鱸魚無刺切塊，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而富有彈性，口感極佳，煮火鍋?zhàn)钅茱@現(xiàn)出鱸魚的清甜，只有桃園店才有的獨(dú)家菜色喔。
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３大好康免費(fèi)送
當(dāng)月壽星，幾歲就送幾隻蝦．
快來看！快來吃！滿滿一大盤的蝦蝦，全部免費(fèi)送！年紀(jì)越大的壽星朋友，就可以獲得越多的蝦。還不趕緊約這個(gè)月生日的爺爺奶奶外公外婆、或是爸爸媽媽一起來泰滾吃火鍋。
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消夜場(chǎng)免費(fèi)送２公升巨無霸泰奶塔．
晚上10點(diǎn)以後到店內(nèi)用餐，就可以獲得２公升的巨無霸泰奶塔，不用錢，免費(fèi)送！一個(gè)人來用餐也送喔。（不能其他優(yōu)惠活動(dòng)併用）
就算不是宵夜場(chǎng)來，一群朋友來吃鍋，也必點(diǎn)這個(gè)ｃｐ值超高的泰奶塔，因?yàn)閱吸c(diǎn)一杯「泰滾招牌奶茶」就要NT$120，這個(gè)２公升泰奶塔 NT$ 588。
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泰泰蝦片，無限續(xù)、續(xù)到家．
用餐期間，點(diǎn)泰泰蝦片NT$ 98，可以無限次續(xù)蝦片，結(jié)帳離開時(shí)，櫃臺(tái)還會(huì)再送一包讓你帶回家，有吃有拿，這道菜ｃｐ值破表。
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人氣排行榜必點(diǎn)
泰拳蝦餅 NT$ 240/6片；NT$120/3片
泰拳蝦餅每塊都有整隻蝦仁在裡面，附上特調(diào)泰式沾醬。
裝這道菜的盤子造型很特別。泰滾老闆在設(shè)計(jì)這道餐點(diǎn)時(shí)，用盤子做出泰拳擂臺(tái)的感覺。泰國(guó)最有名的運(yùn)動(dòng)是泰拳，特點(diǎn)是可以在極短的距離內(nèi)，以拳、腿、肘、膝作為武器攻擊對(duì)手，一種競(jìng)技型徒手武術(shù)，是泰國(guó)的傳統(tǒng)技擊運(yùn)動(dòng)。
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除了裝盤是泰拳擂臺(tái)，牙籤也特別設(shè)計(jì)過，是拳擊手的手套，設(shè)計(jì)非常細(xì)心。
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南椰奶凍 NT$ 240
每天手工限量製作，飯後必點(diǎn)甜點(diǎn)。
用整顆椰子當(dāng)器皿，椰奶跟鮮奶下去混和製作而成，椰奶香氣十足，吃的時(shí)候用湯匙挖椰子殼上的椰肉、配合椰肉上面殘留的椰子汁一起食用，風(fēng)味十足。
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泰滾招牌魚漿 NT$158
主要用旗魚魚漿手工製作，綠色的是檸檬葉、橘色的是魚卵。
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泰滾會(huì)把招牌魚漿切成12等份，然後店員會(huì)在桌邊幫客人服務(wù)下鍋。
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全新菜色
狂犇三拼 NT$ 788
超大份量的三種肉品組合，中間一圈像花朵的是牛舌，半邊油花比較多的是韓式培根牛、中間白色比較明顯的是板腱牛肉。
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西班牙伊比利豬肉 NT$558
伊比利豬捲成玫瑰花造型，非常的浪漫。這道菜使用松阪豬，松阪豬又稱黃金六兩，取自豬的頭跟頸間的部位，每頭豬只有兩片，肉的顏色比其他部位的肉看起來更白，松阪豬煮熟後，吃起來嫩中帶脆，很有嚼勁，肉香很足。
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暴龍雙拼 NT$ 788
肉肉控的最愛，重量級(jí)20盎司的肉，有牛五花與豬梅花，也可單點(diǎn)。
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三隻小豬 NT$ 688
西班牙伊比利豬、梅花豬肉、五花豬肉拼盤而成。
大家都知道伊比利豬肉有「世界上最好吃豬肉」的美稱，店家使用品質(zhì)更為高檔的「西班牙伊比利豬肉」，要知道伊比利豬生長(zhǎng)於西班牙南部及西南部，可說是西班牙國(guó)寶級(jí)食材，肉質(zhì)鮮嫩、油脂分布均勻，擁有入口即化的口感。
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酸辣生蝦 NT$ 200
泰滾新品，酸辣蝦直接吃，吃起來爽口解膩。
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主廚推薦
夢(mèng)幻雙拼 NT$998
日本A5和牛（和尚頭），西班牙伊比利豬肉，可以一次吃到兩種夢(mèng)幻肉品。
和尚頭指的是牛內(nèi)後腿肉下方，外後腿肉內(nèi)側(cè)的球狀部位，這部位一頭牛只能取出2至3公斤，屬於稀有部位之一，和尚頭脂肪偏少、口感細(xì)緻柔軟，肉質(zhì)有甜度、風(fēng)味較濃厚。
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暹羅海釣船 NT$ 988
超浮誇，海鮮控推薦必點(diǎn)，有：南美白蝦、船釣活凍中卷、干貝、紐西蘭貽貝、蛤蠣、膠原曼波魚皮、嚴(yán)選鯛魚片、東石鮮蚵、阿根廷魷魚松板（內(nèi)容物會(huì)依季節(jié)有所變化），包準(zhǔn)吃得過癮。
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靈魂鍋底
火鍋的靈魂在鍋底，所以泰滾與泰國(guó)廚師耗時(shí)好幾個(gè)月研發(fā)泰式鍋底，並加以改良成臺(tái)灣人喜歡的口味。
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泰滾招牌冬蔭功 NT$ 488
冬蔭功鍋是泰滾最有名的口味，冬蔭功鍋可以說是泰滾的DNA，主要以酸辣的口感為主，裡面用南薑香茅、檸檬葉為基底外，放入海草蝦、蛤蠣，讓海蝦增加湯底的鮮甜口感。
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＋椰奶雞湯 NT$ 588
泰奶香濃馥郁，湯裡有雞肉、杏鮑菇，直接喝好濃郁好好喝。大部分的火鍋店都是先下料再喝湯，泰滾相反，店員建議先品嘗湯頭的原始風(fēng)味後再下料。
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＋綠咖哩鍋 NT$ 688
怕辣又想吃辣的朋友一定要點(diǎn)這個(gè)綠咖哩鍋，如果去泰國(guó)吃綠咖哩會(huì)辣到嘴都麻掉，泰滾的綠咖哩鍋喝起來味道濃郁卻溫和不刺激，微微的辣刺激著味蕾，單喝就可以喝好幾碗。
如果跟吃素的朋友一起來，可以點(diǎn)，泰滾素冬蔭＋檸檬香茅鍋。
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鍋底滾了後，店員會(huì)來桌邊幫客人試湯底，這是泰滾對(duì)湯底的自信。試湯底就是店員撈一點(diǎn)點(diǎn)湯到碗裡，讓客人品嘗第一口原味，酸辣度都可以再做調(diào)整。
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不能錯(cuò)過
涼拌鮮蝦青木瓜絲 NT$ 150
新鮮現(xiàn)刨，口感清脆爽口。
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日本山藥 NT$ 150
含有較多水分，吃起來帶點(diǎn)甘甜。
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椰漿蝦丸 NT$ 258
蝦丸裡面包有純椰漿，咬開會(huì)爆漿、香氣十足、蝦丸Q彈。
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慢活野蔬 NT$ 238
依季節(jié)不同，選當(dāng)季新鮮蔬菜。
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金三角樂園 NT$298
手工魚餃、手工燕餃、手工蛋餃。
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各式火鍋料。
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銷魂雞油飯 NT$38
白飯上淋上雞油、醬油膏，撒上油蔥酥，每一口飯吃起來都香噴噴的。
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香米飯 NT$20
白飯，選用臺(tái)灣玉光米，吃起來顆粒很飽滿。
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泰式米粉 NT$ 60
原裝進(jìn)口，泰國(guó)米粉。
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特調(diào)三色醬料。
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右邊：辣沾醬
店員戲稱「幾萬度辣醬」，聞起來辣油味道很明顯，只要沾一點(diǎn)點(diǎn)就好，非常的辣。
左邊：湯底辣醬
如果覺得湯的辣度不夠想再辣一點(diǎn)，可以把橘色的辣醬加進(jìn)鍋裡。
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泰滾店景
桃園店是泰滾全省第四間門市，其他店有：臺(tái)北南京、臺(tái)中崇德、臺(tái)中朝富。桃園店內(nèi)共可容納189人，分成四區(qū)塊，店景可以看到茅草屋、椰子樹、充滿泰國(guó)風(fēng)情又具時(shí)尚的風(fēng)格，非常好拍照打卡。
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第一區(qū)最特別的設(shè)計(jì)是：「鳥籠」的設(shè)計(jì)概念，這一桌可以坐5~8人左右。
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第二區(qū)是開放式的空間，有卡座的包廂，接待小桌的客人，一桌2~4人用餐，這區(qū)最特別的是頂上的「蒲公英燈」，非常美麗。
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第三區(qū)是比較寬敞舒適的空間，用餐空間比較大，不會(huì)拘謹(jǐn)。
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第四區(qū)是包廂區(qū)，總共有4個(gè)包廂，一桌可以坐到10人。泰滾包廂比較特別地方是，每個(gè)包廂中間的門都可以打開，如果公司聚餐有40~50位，就可以打開使用。
包廂坐7人以上沒有低銷，如果沒坐滿七人有5000元低銷。
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很有南洋度假風(fēng)的小包廂，沒有低銷。
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每間包廂的燈都好美。
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沒有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就吃兩頓吧。
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泰滾菜單
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素食菜單
泰滾素冬蔭＋檸檬香茅鍋（適合蛋奶素、鍋邊素）
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除了單點(diǎn)菜單、套餐外，平日還有優(yōu)惠的商業(yè)午餐。
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店家資訊
泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋（桃園店）
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