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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 尖沙咀飲食店
0930-881483
新竹縣竹北市仁義路129號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.50

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這天,一位在地的竹北人帶我去一間隱藏在竹北市場內的老字號麵店,其實尖沙咀飲食店在網路上不算有名,但在當地可是非常有人氣的小吃攤,還沒到中午常常就賣完了,他們除了粄條麵類外,油豆腐、骨仔肉也深受當地人喜愛,真的是不折不扣的竹北隱藏美食!

開車前往可停三民路184巷停車場。

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▲尖沙咀飲食店位在仁義市場東南方的轉角,看到人潮聚集的那攤準沒錯。當天到了現場熱門的骨仔肉已經賣完殘念阿!

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▲尖沙咀飲食店菜單:麵類可做湯的和乾的,有五種麵條可選,加大、加貢丸、加蛋各加15元,還有湯類、飯類小菜類,整體價格偏中高。

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▲店家有自己封閉的用餐區,有位子可自行入座,人多時需跟不認識的人併桌用餐,用餐環境整體雖然凌亂但算乾淨。

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▲付完錢會印出餐點紙放到桌上給店員確認,餐點到齊再將紙丟入回收桶。

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▲朋友大推他們家的辣椒醬,小菜來了之後馬上去加了一輪,辣椒醬有單獨販售喜歡可以買一罐回家。

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筍干 40元:竹筍口感嫩口不乾柴,使用酸菜和鹽巴簡單調味更能吃出食物的原味。

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豆腐 30元:豆腐淋上了油膏並放入薑絲,建議可加入特製辣醬味道更有層次。

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意麵(乾) 55元:乾麵配料有肉絲、豆芽、韭菜、香菜是典型的客家風味,醬汁有油蔥的香氣非常入味,意麵麵條軟硬適中非常順口。

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陽春麵(乾) 55元:陽春麵的麵條是寬扁麵,加入店家特製辣醬後多了辣香感,增色不少!

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雞蛋糕短評:市場內的在地小攤,生意非常好,假日常賣到中午就沒了,有多種麵條可選,可做湯麵或乾麵,乾麵醬汁很夠味加入特製辣椒醬後更香,小菜的骨仔肉也是推薦必點。


用餐環境★★☆
餐點★★★★ ? ?
服務★★★☆
CP值★★★☆


【尖沙咀飲食店美食資訊】

地址:新竹縣竹北市仁義路129號
電話:0930881483
官網:無
營業時間:07:00–12:00 (周一公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
線上預定:ichefpos
外送:UberEats


【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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