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Alma Lee
窩客好文

Alma Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 蘆竹區(qū)

造訪商家: 燒肉道
03-2225138
桃園市蘆竹區(qū)桃園街112號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

桃園蘆竹這間注意很久!號(hào)稱「全臺(tái)第一家軌道送餐燒肉」

現(xiàn)場(chǎng)用平板點(diǎn)餐、軌道送餐不怕漏單,燒肉火鍋120分鐘吃到飽,平日最便宜589元能吃到30種以上,點(diǎn)旗艦套餐吃最爽,有大盎司頂級(jí)肋眼牛排、北海道生食級(jí)干貝、海鮮盤、Prime頂級(jí)羽下肉..等,自助區(qū)是知名品牌冰淇淋,聖酷石、明治、莫凡彼與泰國(guó)明果,加價(jià)199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲~

燒肉道 在哪?

全臺(tái)第一家軌道燒肉!位在桃園蘆竹區(qū)桃園街上,南崁市曼哈頓社區(qū)一樓,看到這間黑底白字招牌就是,社區(qū)家樂福B1是特約停車場(chǎng),前方有免費(fèi)機(jī)車格,距離臺(tái)茂購物中心、蘆竹交流道車程約5分鐘~

  • 地址:桃園市蘆竹區(qū)桃園街112號(hào)1樓
  • 聯(lián)絡(luò)電話:03-2225138
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日17:00~24:00/假日11:00~14:00、17:00~24:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 清潔費(fèi):10%
  • 特約停車場(chǎng):有(曼哈頓社區(qū)地下停車場(chǎng))

門口貼合作特約停車場(chǎng)!在曼哈頓社區(qū)的地下停車場(chǎng),消費(fèi)滿額和櫃檯拿停車抵用卷,每桌上限兌換兩張~

  • 消費(fèi)滿500元可兌換30元抵用卷乙張
  • 消費(fèi)滿1000元可兌換30元抵用卷兩張

燒肉道吃到飽 菜單

燒肉道吃到飽有三種吃到飽菜單!最便宜平日限定589元,能吃到30種品項(xiàng)骰子牛、菲力豬排、白蝦..等,989元有肋眼牛排、橫隔膜、北海道干貝..等,加價(jià)199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲!食材產(chǎn)地都有清楚標(biāo)示~

  • 589元:超值套餐30品以上
  • 789元:豪華套餐50品以上
  • 989元:旗艦套餐70品以上
  • 用餐時(shí)間120分鐘(點(diǎn)餐時(shí)間90分鐘)
  • 消費(fèi)均收10%清潔費(fèi)

◎警語:喝酒不開車/未成年請(qǐng)勿飲酒

▲ 壽星當(dāng)月88折、壽星當(dāng)日四人同行壽星5折!

燒肉道左邊是櫃檯、右邊美美花牆!小朋友候位不用怕無聊,現(xiàn)場(chǎng)有小玩具可以玩,左邊靠牆這兩桌適合包場(chǎng),左右兩邊有雙人區(qū)與6人沙發(fā)區(qū),沙發(fā)區(qū)像小包廂數(shù)量有限,建議可以提前預(yù)定~

平板點(diǎn)單、軌道送餐好處!可以清楚看到自己菜色,還有什麼沒收到,也不用擔(dān)心漏單問題!

自助區(qū)無限享用

現(xiàn)場(chǎng)自助區(qū)有醬料、泡菜、飲料汽水、煮火鍋蛤蜊、奶油金針菇、味噌滷牛筋、白飯與果凍,當(dāng)日時(shí)蔬不一樣,今日有高麗菜、洋蔥、帶殼玉米筍、香菇、玉米與彩椒,兒童餐具放下方方便拿~

味噌滷牛筋!蘿蔔切好大塊,滷牛筋肉挺入味口感Q彈,郭先生一下就扒完一整碗,和我一樣實(shí)力弱就別吃啦!我只打算肉肉吃到飽~

泡菜解膩一定要夾!先來幾口開胃一下~

自助區(qū)甜點(diǎn)有沖繩黑糖凍、北海道鮮奶酪~

現(xiàn)場(chǎng)光是冰淇淋櫃就有四種!COLD STONE聖酷石、Niseko明治、莫凡彼與泰國(guó)明果,鎖定COLD STONE與瑞士莫凡彼,外面吃可是貴鬆鬆,來這多吃幾球~

平板點(diǎn)餐!軌道送餐

吃過迴轉(zhuǎn)軌道壽司、迴轉(zhuǎn)火鍋、機(jī)器人送餐!但軌道燒肉還真是第一次,平板點(diǎn)選自己要的餐點(diǎn),沒多久廚房準(zhǔn)備好,咻一下餐點(diǎn)送到面前,對(duì)小朋友來說很新奇,可能會(huì)願(yuàn)意多吃一點(diǎn),坐包廂吃燒烤很自在,隱私多一點(diǎn)~

附基本調(diào)味料:燒肉甘口沾醬、檸檬椒鹽、玫瑰鹽,平板旁有盤碗餐具、衛(wèi)生紙與餐具,拿取很方便不佔(zhàn)空間~

顛覆了我對(duì)軌道既定概念!不是放到小盤子給客人拿取,是用整塊厚木頭板送餐,燒烤食材還加上小花擺飾,營(yíng)造出溫馨典雅的氛圍~

火烤兩吃 大開殺價(jià)

對(duì)我來說吃肉肉才是重點(diǎn)!美國(guó)肋眼牛排、美國(guó)和牛、伊比利梅花豬、霜降牛、羽下肉、鴨胸、松阪豬、頂級(jí)菲力、橫隔膜、PRIME頂級(jí)板腱牛、菲力豬排塔塔醬…等,還有超澎湃浮誇海鮮盤,小朋友如果喊餓,可以先來份金黃薯?xiàng)l解饞墊胃~

實(shí)際菜色依現(xiàn)場(chǎng)提供為主。

PRIME頂級(jí)肋眼牛排一登場(chǎng)吸引全場(chǎng)目光!這大小厚度沒在客氣,這一片自己買就要好幾百,來這可以吃到飽~

粉嫩法式櫻桃鴨胸烤約七分熟!一口咬下沒有讓人討厭的腥臊味,帶點(diǎn)脆度很可以~

Prime頂級(jí)肋眼牛排

PRIME 頂級(jí)肋眼牛排一片剛好佔(zhàn)整個(gè)烤網(wǎng)!烤肋眼牛排要注意時(shí)間,不要一直頻繁翻面會(huì)影響熟度,等到油脂低落開始旺起來,就可以翻面繼續(xù)烤,肋眼牛排油脂好豐富,火焰視覺刺激香氣也很逼人~

外層烤到焦香剪小塊,裡面是粉嫩肉色最剛好!

肋眼的口感就是那麼讚!軟嫩中帶點(diǎn)嚼勁,單吃是純牛肉香,撒點(diǎn)玫瑰鹽能襯托肋眼甜味~

西班牙頂級(jí)松阪豬

松阪豬沒有人不喜歡吧!表面撒點(diǎn)鹽或黑胡椒就能烤,兩面烤到焦香肉質(zhì)有彈性,外層香脆裡面軟Q,松阪豬特色讓人一吃停不下來~

PRIME頂級(jí)板腱牛

PRIME頂級(jí)板腱牛油花分佈瘦肉比較多!看到血水滲出就翻面,烤個(gè)三、五秒夾起來,板腱牛油脂量少烤太久會(huì)偏乾,烤板腱牛講究速度快~

餘溫讓板腱牛直逼七分熟度!有扎實(shí)感要咀嚼一下,建議沾點(diǎn)秘製烤肉醬或捲泡菜吃較夠味~

頂級(jí)美澳和牛

美國(guó)黑牛與日本和牛混種的美澳和牛,結(jié)合兩種牛肉特性,軟嫩中帶點(diǎn)韌性,烤個(gè)三片就把烤網(wǎng)塞滿,單吃原味含藴淡淡牛肉香,撒點(diǎn)鹽更甘甜~

國(guó)產(chǎn)菲力豬排

國(guó)產(chǎn)菲力豬排佐塔塔醬!搭配組合好特別,細(xì)嫩的菲力豬排即為珍貴,表面烤到焦香剪小,再以中溫把四面烤熟即可,沾點(diǎn)特製塔塔醬很有異國(guó)風(fēng),與臺(tái)日式燒烤很不一樣,而且菲力豬排口感細(xì)緻又軟嫩~

Prime頂級(jí)霜降牛

大理石般花紋頂級(jí)霜降牛!肉質(zhì)滑順細(xì)膩,我喜歡撒點(diǎn)蒜蓉、鹽、黑胡椒調(diào)味,烤出來霜降牛更有風(fēng)味~

Prime頂級(jí)羽下肉

來這要多吃幾盤PRIME頂級(jí)羽下肉!這部位運(yùn)動(dòng)量少,肉片薄燒烤速度快,表面微紅翻面快速捲起,羽下肉就是捲起才好吃,中間不用夾配料就很迷人~

四條Prime頂級(jí)羽下捲起來剛好一小盤!每一口肉鮮嫩又多汁,一口塞進(jìn)去好讚好吃~

牛菲力、精選橫膈膜

牛菲力烤出來肉質(zhì)細(xì)膩,含油脂量低沒有筋,整體瘦肉多特別軟嫩,好的肉烤到七分熟就好,牛菲力烤太久肉質(zhì)會(huì)變老,一份只有四塊菲力,建議多點(diǎn)幾份,吃到飽就是要吃爽,但是也不能浪費(fèi)喔~

老饕會(huì)點(diǎn)的橫膈膜!靠近內(nèi)臟口感濃郁,軟嫩中帶有嚼勁,切薄一點(diǎn)會(huì)比感好咬,大塊一點(diǎn)要嚼比較久,表面焦香帶點(diǎn)炭火香,很適合來一杯氣泡碳酸飲~

伊比利梅花豬

粉紅色的伊比利梅花豬!油脂好豐富油香明顯,這也是喜歡吃豬朋友首選!比利豬主食為橡果,所以肉質(zhì)獨(dú)別有一股芳香。

小火鍋

小火鍋只有一種原味湯,除了自助區(qū)蔬菜配料,托盤還有手工蛋餃、西北麻吉燒、凍豆腐、魚餃、蟹肉棒、蝦球..等,別看這些配料好像很少,放到火鍋裡加蔬菜煮,一整鍋我們根本吃不完,我只想專心吃肉肉~哈哈!

日本SAPPORO啤酒 無限暢飲

吃燒肉少不了來幾杯!加價(jià)199元SAPPORO啤酒無限暢飲,札幌啤酒很清爽,可以平衡燒肉油膩感~

◎警語:喝酒不開車/未成年請(qǐng)勿飲酒

海鮮盤

這海鮮盤盯的它很久!整盤海鮮擺盤好有南洋風(fēng),整盤有草蝦、天使紅蝦、小花枝、生食級(jí)干貝、鮑魚、生蠔、柳葉魚、深海葡萄蝦與皇家藍(lán)鑽蝦,光是吃這盤就劃算~

生蠔沒有淋任何醬料簡(jiǎn)單鮮甜,北海道生食級(jí)干貝就是好吃!小花枝軟Q~

鮑魚口感Q彈!可加蒜蓉、鹽、黑胡椒下去烤~

這兩盤有阿根廷天使紅蝦、鮮甜草蝦、深海葡萄蝦與皇家藍(lán)鑽蝦!

蝦身緊實(shí)有彈性!尤其是皇家藍(lán)鑽蝦、草蝦好夠味,吃原味整個(gè)口腔都是蝦香氣~

光吃這兩盤蝦!桌上垃圾桶已經(jīng)滿啦!喜歡吃蝦的朋友要繼續(xù)點(diǎn)來吃,我們兩個(gè)已經(jīng)投降了~

飯後甜點(diǎn)有四種冰淇淋!COLD STONE聖酷石、Niseko、莫凡彼、泰國(guó)明果難抉擇都想吃,水果、果凍也來一點(diǎn),已經(jīng)飽到不行了,我覺得我們兩人應(yīng)該吃了四人份有~

吃完燒肉道身上沒有明顯燒肉油煙味!軌道燒肉火烤兩吃一次滿足,整整120分鐘吃到飽,平日來很劃算589元就能吃到30種以上,加上自助區(qū)飲料、冰淇淋、水果,肯定是吃飽飽離開,我個(gè)人比較喜歡旗艦吃到飽,有肋眼牛排Prime頂級(jí)羽下肉、海鮮盤~

※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)

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