話說
昨天我坐捷運回家的時候
人非常多，人擠人，常常都是靠平衡感在撐
某一站有位行動不變的老奶奶上車了
她勉強拉著扶桿但還是站的很不穩
她剛好站在博愛座的旁邊
博愛座上坐著一個看起來年紀也很大的爺爺，還有一個全身穿戴名牌的中年婦人
那時我看了那位婦人一眼，想說不知道她會不會起來讓座
沒想到下一步她就拿起耳機裝做好像沒她的事，自顧自的聽起來
接著，剛好她的電話響了
她又用她那不小的嗓門跟電話那頭的人對話
婦人: 快到了，快到了，我已經到XX站了
對方: XXOOXXOO
婦人:對啊，坐了好久，腿都麻了.....
)) 腿麻了是不會站起來活動一下喔??
的確，沒有讓座沒罪，也沒法可罰
但如果這時需要座位的是自己本身，還是自己的家人
難道你還會覺得事不關己嗎??
而且這位全身穿戴名牌的婦人)) 我沒有針對或歧視名牌的意思
我想有一部分是想用名牌來襯托自己的地位及氣質
不過她一定忘了如果有份良善為人著想的心，身上自然散發出的光環會更美麗
倘若能夠將心比心
有時只是不經意的小動作，只要多一點點的同理心
能夠使需要的人得到幫助，也能讓自己能夠更快樂，何樂而不為呢?
好了，
碎念就到此結束)) 這樣還不夠多??
馬上來進入正題~
大名鼎鼎的"嘉澎炭烤"已經成為宜蘭美食的口袋名單之一
現場總是座無虛席
併桌卡位真的是家常便飯
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搭建起來的鐵皮屋頂及遮雨棚
底下擠了很多準備大快朵頤的饕客
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一到現場
先找座位坐下來
接著就自行拿菜單選取想吃的料理
選完後，拿到店面前找服務人員確認點餐內容及付款
店員會將點好的菜單收走，並把上方的號碼紙條還給你
只要坐在座位上，店員送餐時會一一叫號，然後就會把餐點送到你眼前
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先來個基本盤
牛小排、豬血糕、豆干、羊肉串及雞翅
醬料蠻鹹香夠味
烤的過程也不馬虎
沒有因為客人很多就失了水準
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烤肉串及香菇
據說烤肉串裡包的是宜蘭的三星蔥))名稱不都說了是叫"三星蔥肉串"嗎?
總之就是醬汁包覆了肉串，內層有濃郁蔥香
好不過癮
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烤蝦的火侯拿捏的也很好
肉質保有彈性，蝦肉很新鮮，蝦頭裡的蝦膏也很鮮美
另外還有泰國蝦可選擇
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烤雞腿排的外皮酥脆不油膩
雞肉本身Q嫩有嚼勁
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吃了那麼多大魚大肉
先來點清爽的中和一下
蛤蜊絲瓜是很推薦的一道料理
內裡的湯汁盡是滿滿蛤蜊鮮美的精華和絲瓜的甜味
沒有多餘的調味
一入口便是舒暢的感受
筊白筍
纖維很細緻，沒有難以下嚥的粗糙口感
當天的甜度普通
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這一樣應該平常比較少看到它原始的面貌
我本人之前是沒看過
上菜時還推想一下我們點的料理才發覺原來是"它"
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沒錯，就是"玉米筍"本人)) 還是其實只有我不知道??
包裹在葉片內層中中脫穎而出的模樣，有沒有特別鮮嫩可口，垂涎欲滴啊??
我本身是還滿喜歡它的)) 趁亂告白
??
將將~招牌菜來了
不點"澎湖牡蠣"是不是有點"沒吃過澎湖牡蠣別說你來過嘉澎碳烤"的感覺
都說了是主打款，不吃上它一盤好像說不過去)) 誰說的??
先來一張開箱(?)照
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本尊就是這樣★☆
是不是很飽滿肥美
一口吃下真的是大海的滋味))雖然老套但真的有
多汁鮮嫩的口感，海味十足
我平常沒有特別愛吃牡蠣，也覺得沒有可怕的腥味
接受度應該頗高(但海鮮這種東西還是趁熱吃比較好，涼掉了滋味可能會有點落差)
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最後壓軸就是海膽大人
我平常真的很愛吃海膽
但真的不是每個地方的都好吃))有的腥味好重，好可怕
不過好吃的海膽絕對是無與倫比的美味
照片中一上桌就急著吃，想起要拍照時才發現已經全部進到肚子裡的海膽
新鮮程度沒話說，鮮甜度中等
?吃了這麼多真的很滿足
這裡雖然不是走精緻路線
但可以讓人很爽快的吃吃喝喝))當天現場還看到有人自備紅酒及冰鎮的紅酒杯，真的好搞剛
多點幾道也不手軟，真是太暢快了~?
?店家資訊?
"嘉澎碳烤"
電話 : ?0972-249638 、 0972-249632
地址 : 宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
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